Telur "C1": berat, ciri, peraturan pemilihan, faedah dan kemudaratan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-02 16:25

Untuk memilih produk yang baik dan sihat di kedai, anda harus mengetahui beberapa ciri barangan, dapat membezakan jenisnya, dan juga menentukan kesegarannya dengan betul. Bercakap tentang membeli telur, perlu diingat bahawa memilihnya, walaupun tidak sukar, bukanlah tugas yang paling mudah.

Artikel ini akan memberitahu anda secara terperinci tentang telur C1: berapa berat yang sepatutnya ada, cara menentukan kesegarannya, serta faedah dan kemungkinan bahayanya. Dengan begitu banyak pengetahuan dalam senjata, mana-mana orang akan dapat menentukan sepintas lalu sama ada telur itu sepadan dengan kategori yang diisytiharkan dan sama ada ia boleh dibeli tanpa rasa takut untuk kesihatan.

Telur ayam "C1": keterangan

Terdapat piawaian tertentu untuk menentukan jangka hayat produk dan beratnya. Setakat ini, perundangan Rusia telah menetapkan norma berdasarkan penandaan sedemikian.

Jadi, bercakap tentang telur C1, pembeli, melihatnya di kaunter, mesti faham bahawa dia mempunyai produk gred jadual, seberat 55 hingga 64.9 gram, jangkajangka hayat yang tidak melebihi dua puluh lima hari.

By the way, jika huruf “D” ditandakan pada telur dan bukannya menandakan “C”, ini bermakna ini adalah produk pemakanan yang harus dijual tidak lebih daripada 7 hari lebih awal.

Perlukah saya membeli telur C1?

Dalam kebanyakan kes, jika pembeli berhadapan dengan pilihan telur yang hendak dibeli, dia akan memberi keutamaan kepada telur yang besar dan berat, yang, sebagai peraturan, sepadan dengan kategori "CB" atau "C0". Walau bagaimanapun, menurut saintis, lebih baik memilih telur "C1" atau "C2". Ini disebabkan fakta bahawa semakin besar mereka, semakin banyak cecair yang tidak berguna yang terkandung di dalamnya, tetapi produk yang lebih kecil mengandungi lebih banyak nutrien.

Bagaimana untuk menentukan kesegaran semasa memilih?

Ramai suri rumah tahu bahawa jika anda meletakkan telur dalam air sejuk, maka dengan tingkah lakunya anda dapat mengetahui betapa sesuainya untuk dimakan. Jadi, jika semasa rendaman telur terletak di bahagian bawah, maka anda tidak perlu meragui kesegarannya. Jika ia naik di dalam air dengan hujungnya yang tumpul, dan terus menyentuh bahagian bawah dengan yang tajam, ini bermakna ia bukan yang paling segar, tetapi masih sesuai untuk dimakan. Tetapi jika telur benar-benar terapung ke permukaan, ini menunjukkan bahawa produk itu rosak dan tidak boleh dimakan.

Tetapi bagaimana untuk menentukan kesegaran telur, berada di kedai dan tidak mempunyai bekas air di tangan? Cukup mudah. Anda harus fokus pada penampilannya. Telur yang ringan dan berkilat berkemungkinan rosak, tetapi telur yang berat dan matte ialah produk yang segar.

Faedah dan bahaya

Telur kaya dengan vitamin dan mineral yang merupakan bahagian penting dalam diet manusia yang sihat dan merupakan sumber pemakanan yang mudah diakses dan murah di banyak bahagian dunia. Protein yang terdapat dalam telur membantu mengekalkan otot bekerja. Vitamin A, B_{12 dan selenium dalam produk ini adalah kunci untuk mengekalkan sistem imun yang sihat. Produk pemakanan amat berguna.}

Sesetengah vitamin dan mineral yang terdapat dalam telur menggalakkan kulit yang sihat dan mencegah kerosakan tisu. Adalah penting bahawa mereka membantu orang yang memerhatikan berat badan mereka dan ingin menurunkan berat badan. Makan protein telur semasa snek boleh memuaskan rasa sakit kepala dan mengimbangi kekurangan tenaga.

Namun, terdapat beberapa risiko kepada kesihatan manusia apabila menggunakan produk ini. Adalah penting untuk diingat bahawa adalah disyorkan untuk mengelakkan makan telur mentah atau kurang masak. Bakteria boleh memasukinya melalui liang-liang dalam cangkerang.

Selain itu, adalah penting untuk membeli hanya telur segar, kerana telur yang rosak boleh menyebabkan kemudaratan yang besar kepada tubuh. Juga, jangan keterlaluan dan tepu diet anda dengan mereka. Walaupun telur rendah lemak tepu dan kesannya terhadap paras kolesterol darah dianggap boleh diabaikan, jangan lupa risiko paras kolesterol tinggi jika anda makan secara berlebihan.

Kesimpulan

Mengetahui sekarang tentang ciri dan berat telur C1, kita boleh membuat kesimpulan bahawa ia tidak banyak, tetapi lebih bergunayang sepadan dengan ciri-ciri kategori yang lebih tinggi (“CB” atau “C0”). Ini kerana ia mengandungi lebih banyak nutrien.

Telur ini boleh berwarna putih atau coklat. Ia sama sekali tidak menjejaskan kualiti. Secara umum, agar telur "C1" bermanfaat dan tidak menyebabkan keracunan makanan, adalah penting untuk mengingati peraturan untuk memilih produk ini di kedai dan cara menyemak kesesuaian di rumah.