Kopi dengan santan: resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Bolehkah saya menambah santan ke dalam kopi? Pasti. Kami akan bercakap tentang faedah campuran sedemikian, serta cara kreatif untuk membuat kopi dengan santan.

Ahli Diet Aimee Mac New malah mencadangkan menggunakan ini sebagai makanan diet. Lebih baik guna santan tin kerana ia lebih pekat, sedia untuk diminum segera dan tidak manis kerana ia organik. Sudah tentu, anda boleh mendapatkannya sendiri daripada kacang, jika anda belajar dan tidak meluangkan usaha dan masa.

Faedah dan bahaya

Kopi dengan santan kurang popular berbanding kopi dengan krim, walaupun ia mempunyai beberapa manfaat kesihatan apabila dimakan secara kerap.

1. Kesan yang bermanfaat pada sistem imun. Santan mengandungi asid laurik lemak, yang membantu melawan penyakit, mempamerkan ciri antivirus dan antibakteria. Doktor naturopati Eric Bakker menyatakan bahawa santan juga mempunyai sifat antikulat.
2. Mengurangkan berat badan berlebihan. Menurut kajian 2003, produk ini menggalakkan penurunan berat badan dengan meningkatkan perbelanjaan tenaga badan. Asid lemak juga membuatkan seseorang berasa kenyang untuk masa yang lama. Selain itu, santan menyumbang kepada perkembangan sistem pencernaan yang sihat, dan lemak diproses dengan lebih cepat.
3. Kesihatan sistem kardiovaskular. Asid laurik merendahkan paras kolesterol dan juga terlibat dalam membersihkan arteri jantung. Ia mengurangkan risiko aterosklerosis, penyakit yang menyebabkan serangan jantung dan strok.

Satu-satunya kelemahan minuman adalah kandungan lemak, tetapi ini tidak mengancam apa-apa dengan penggunaan sederhana.

Pilihan

Santan terbaik untuk kopi (Alpro, contohnya) mestilah segar terlebih dahulu. Jika anda suka jenama komersial, cari susu tanpa gula dan tidak dipasteur. Elakkan gula, pemanis tiruan dan pengawet apabila boleh.

Jika anda masih menggemari santan dalam tin, pastikan ia bebas BPA pada label. Bisphenol-A atau (BPA) digunakan sebagai salutan pelindung di dalam balang, tetapi BPA menyebabkan masalah kesihatan jika ia memasuki produk makanan. Jika anda mampu membeli santan segar, maka makan secepat mungkin dari masa memerah sebelum ia menjadi busuk.

Idea resipi

Kopi dengan santan digabungkan dalam kombinasi berbeza.

1. Latte. Untuk menyediakannya, cuma campurkan santan dan latte dalam pengisar, tuangkan ke dalam mug. Anda boleh menambah kayu manis secukup rasa.
2. Ais krim. Panaskan kopi bersama kelapa dan gulaperiuk. Kemudian pukul dengan vanila dan sejukkan di dalam peti sejuk (kira-kira 6 jam). Tambahkan pada campuran aiskrim dan hidangkan pencuci mulut yang lazat ini.
3. Krim. Anda boleh membuat krim kelapa yang lazat dengan menggabungkan santan dengan ekstrak vanila, minyak kelapa dan madu dalam pengisar. Simpan adunan di dalam peti sejuk atau pada suhu bilik dan tambahkan pada kopi mengikut keperluan.

Mengenai krim

Membuatnya di rumah adalah mudah.

Bahan:

• tin santan.
• Ekstrak vanila.
• Sirap maple tulen.

Campur semuanya dalam pengisar (30 saat) sehingga krim pekat sekata. Sekarang anda tidak perlu mengeluarkan campuran berlapis dari peti sejuk setiap kali dan goncangkannya. Keperluan menggunakan pengisar juga bergantung pada jenama santan.

Bagi perisa, semuanya bergantung pada pilihan individu. Anda boleh menambah vanila, sirap maple, madu, kayu manis dan banyak lagi. Cuba kombinasi baharu untuk mencari kombinasi yang paling menyenangkan.

Anda boleh belajar cara membuat krim dengan mengikuti video ini.

Mengenai kopi

Kopi dengan santan atau krim hanyalah salah satu daripada banyak variasi hidangan. Minuman ini membentuk budaya keseluruhan: pertubuhan dibuka khas untuk kegunaannya, pencuci mulut gourmet dan pastri dihidangkan bersamanya, dan dengan itu hari ramai orang bermula.

Walaupun kemunculan ketagihan terhadap kopi,doktor memberikan beberapa hujah yang memihak kepadanya.

• Perlindungan terhadap diabetes jenis 2.
• Pencegahan penyakit hati.
• Kurangkan risiko kegagalan jantung.

Di Amerika Utara dan di banyak negara Eropah Barat, rangkaian Starbucks tersebar luas, yang menyediakan pelanggan dengan pelbagai jenis kopi. Pertemuan mesra, mesyuarat perniagaan, perhimpunan rumah yang selesa - semua ini digabungkan dengan minuman wangi. Di Ireland, kopi dicampur dengan wiski, di Itali mereka mencipta espresso, di Greece kafenio popular - kafe lama untuk lelaki tua, di mana orang bertukar idea politik atau bermain kad dan permainan papan sambil secawan kopi. Dan di sesetengah negara, seperti Colombia atau Brazil, keseluruhan ekonomi adalah berasaskan kopi.

Jadi terdapat banyak perisa yang berbeza, seperti kopi dengan santan. Dengan mereka anda boleh menjadikan pagi anda lebih cerah.