Berwarna oren: resipi masakan
Berwarna oren: resipi masakan
Anonim

Buah sitrus dan alkohol digabungkan dengan baik. Oleh itu, mereka sering digunakan untuk menyediakan minuman lazat yang anda tidak malu untuk minum sendiri dan diletakkan di atas meja perayaan di hadapan tetamu. Hari ini kita akan bercakap tentang cara membuat tincture oren pada moonshine atau vodka di rumah. Dan juga tentang sifat berguna dan kontraindikasinya. Resipi - hanya terbukti, anda boleh memasaknya dengan selamat.

Hartanah berguna

Berwarna oren pada vodka bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga sihat. Ia mengenyangkan badan dengan bahan dan vitamin yang berharga, membantu dengan cepat menghilangkan kemurungan, melegakan migrain, dan meningkatkan mood. Boleh digunakan untuk merawat jerawat dan membersihkan kulit berminyak. Untuk melakukan ini, hanya ambil sapu kapas, lembapkan dalam pewarna buatan sendiri dan pelincirkan muka, tanpa menjejaskan mata dan bibir sahaja.

Untuk tujuan perubatan, anda juga boleh membuat rebusan khas oren. Tetapi dalam kes ini, penyembuh tradisional mengesyorkan menggunakan wain putih kering dan bukannya vodka. Resipinya adalah seperti berikut: potong 3 oren yang tidak dikupas, tambahkannya100 gram akar lobak dicincang dan 1 kg gula. Tuangkan segala-galanya dengan 1 liter wain putih, rebus selama 1 jam, sejuk dan tapis. Ambil 60 ml setiap 2-3 jam selama seminggu. Ia berguna untuk pengukuhan umum seluruh organisma.

berwarna oren
berwarna oren

Resepi minuman klasik

Jadi, kami mengetahui sifat berguna. Sudah tiba masanya untuk meneruskan memasak. Untuk membuat tincture oren buatan sendiri mengikut resipi klasik, anda memerlukan produk berikut:

  • oren masak - 2 biji keseluruhan;
  • vodka - 1 liter;
  • madu lebah - 150 gram.

Sila ambil perhatian bahawa jumlah bahan boleh berbeza-beza. Anda boleh mengambil kurang alkohol dan lebih banyak oren, atau, sebagai contoh, lakukan tanpa madu sama sekali. Semuanya bergantung pada pilihan individu anda. Tetapi mari kita teruskan ke proses memasak.

Anda perlu mengambil oren, kupas dan bilas perlahan di bawah air yang mengalir. Potong kecil, pada masa yang sama buang bijinya. Letakkan buah sitrus dalam balang dan tuangkan vodka bercampur dengan madu (ia perlu supaya cecair diselitkan selama 2-3 jam). Tutup tudung, letakkan di tempat yang gelap selama seminggu. Keluarkan, lalukan kain kasa dan tuangkan ke dalam botol kaca. Minum - bila-bila masa anda mahu.

cara membuat tincture
cara membuat tincture

Minuman Kulit Oren

Semudah membuat vodka oren dengan kulit buah. Ternyata halus, mulia, tanpa bau yang tidak menyenangkan. Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • vodka(boleh digantikan dengan moonshine) - 0.5 l;
  • air (lebih baik mengambil mineral, tanpa gas) - 350 ml;
  • gula pasir - 6 sudu besar. sudu (kurang mungkin);
  • kulit oren - 100 gram.

Selepas produk dikumpulkan, anda boleh mula membuat vodka oren. Untuk melakukan ini, tuangkan gula ke dalam air, rebus sehingga dibubarkan sepenuhnya dan sejuk. Basuh kulit oren dengan baik dan masukkan ke dalam balang tiga liter. Tuangkan vodka yang dicampur dengan sirap gula. Gaul dan tutup dengan penutup plastik. Keluarkan selama 4-5 hari di tempat yang gelap. Kemudian - tapis dan tuangkan ke dalam botol plastik atau kaca. Keluarkan untuk penyimpanan sehingga diperlukan. Anda boleh minum dalam masa 12-15 bulan.

tincture buatan sendiri
tincture buatan sendiri

Minum dengan sebiji oren

Untuk membuat tincture oren, tidak perlu sama sekali memotong kulit buah atau memotongnya menjadi kepingan. Anda boleh menggunakannya secara keseluruhan. Minuman yang terhasil adalah pencuci mulut, mudah diminum, dengan rasa asli. Anda perlu memasaknya daripada bahan-bahan berikut:

  • oren kecil - 1-2 biji;
  • gula halus - 18-20 keping;
  • biji kopi - 15 pcs;
  • kayu manis - 3 keping;
  • vodka (atau minuman serupa) - 0.5 liter.

Begini cara memasak: dua kali ditebuk melalui sebiji oren, tanpa mengelupas, masukkan ke dalam balang. Masukkan kayu manis, gula dan biji kopi. Tuangkan vodka (moonshine atau alkohol), gaul rata dan tutup rapat dengan penutup plastik. Biarkan meresap selama 5-8 hari. Tapis melalui kain kasa, tuangkanbotol kaca. Tutup dan simpan.

cara membuat jus oren
cara membuat jus oren

Resepi masakan asli

Dalam kes ini, anda tidak memerlukan apa-apa kecuali 0.5 liter vodka dan satu oren. Sementara itu, minuman itu akan mempunyai rasa semula jadi dan aroma yang indah. Satu-satunya kelemahan kaedah penyediaan ini ialah tempoh infusi yang panjang. Tetapi jika anda tidak tergesa-gesa, cubalah, anda tidak akan menyesal.

Jadi, anda perlu: masukkan tali pancing (atau benang) nipis ke dalam jarum dan regangkannya melalui keseluruhan oren. Balut leher balang dengan wayar (ringan!). Pasang sebiji oren pada tali pancing padanya. Tutup bekas dengan penutup biasa, letakkan di tempat gelap yang hangat selama 25-30 hari. Kemudian minuman itu ditapis dan dibotolkan. Minum - bila-bila masa anda mahu.

Tincture Kulit Oren

Zest, kaya dengan vitamin dan mineral, juga boleh berfungsi sebagai asas untuk mencipta minuman yang lazat. Tetapi anda perlu memotongnya dengan betul, cuba untuk tidak menyakiti kulit putih. Untuk memudahkan proses, anda boleh menggunakan alat khas - contohnya, pengupas sitrus.

jus oren moonshine
jus oren moonshine

Untuk membuat minuman, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • oren besar - 3 keping;
  • gula pasir - 350 gram;
  • vodka (moonhine atau alkohol) - 1 liter.

Anda harus melakukan ini: basuh oren, potong kulitnya dengan berhati-hati. Buang tulang, kerak - jika dikehendaki, ia boleh digunakan, sebagai contoh, untuk rasa teh atau kopi. Letakkan semangatdalam balang satu setengah liter, tutup dengan gula dan tuangkan moonshine atau minuman kuat terpilih lain. Tutup penutup. Tegaskan di tempat yang gelap selama 3 minggu. Kemudian tapis, pada masa yang sama tuangkan ke dalam bekas bersih.

Kontraindikasi untuk digunakan

Walaupun fakta bahawa warna oren adalah lazat dan cukup sihat untuk tubuh manusia, terdapat beberapa kes apabila ia dilarang untuk menggunakannya. Pertama sekali, orang yang menderita penyakit gastrousus (contohnya, gastritis dengan keasidan yang tinggi atau ulser), alahan, penyakit jantung dan peminum alkohol harus menahan diri daripada menggunakannya. Di samping itu, perlu diingat bahawa mengambil vodka oren bersama-sama dengan ubat-ubatan boleh membawa kepada akibat yang serius, termasuk kematian. Dan satu lagi perkara: kerana sejumlah besar gula ditambah kepada tincture semasa memasak, penggunaan yang berlebihan boleh menyebabkan diabetes mellitus, dan juga menambah berat badan. Jadi dinasihatkan untuk meminumnya sedikit.

jus oren vodka
jus oren vodka

Sebagai penutup

Kini anda tahu cara membuat tincture dari kulit oren, kulit dan buah-buahan utuh di rumah. Dan juga tentang sifat berguna dan kontraindikasinya. Jadi, sudah tiba masanya untuk pergi ke dapur dan mula memasaknya. Supaya pada masa akan datang anda boleh mengejutkan tetamu anda dengan minuman yang lazat yang menakjubkan. Nah, tidak salah untuk mempunyai ubat yang berkesan untuk merawatnya sekiranya selsema. Oleh kerana tincture oren juga mempunyai kesan pemanasan. Untuk sakit tekak, sudah cukup untuk minum segelas, merangkak di bawah penutup danbungkus mereka. Pada waktu pagi anda akan berasa lega yang ketara. Semoga berjaya!

Disyorkan: