Resipi untuk salad Lazzat yang lazat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kadangkala anda benar-benar mahukan sesuatu yang ringan, tetapi pada masa yang sama lazat dan luar biasa. Setuju? Salad "Lazzat" adalah pilihan yang sangat baik untuk sarapan pagi dan untuk disajikan ke meja perayaan. Kami membawa kepada perhatian anda resipi langkah demi langkah untuk hidangan yang enak. Kami mengucapkan selamat membaca artikel itu, kemudian memasak!

Bahan untuk salad Lazzat

Bayangkan sahaja gabungan ilahi terung rangup dengan tomato berair dan herba segar. Untuk menyediakan salad Lazzat, anda memerlukan produk berikut:

• terung berair - 250 gram;
• tomato - 120 gram;
• biji bijan - 50 gram;
• herba segar (pasli, dill);
• minyak zaitun;
• sos pedas "Cili" - 70 gram;
• sebungkus kanji - 25 gram;
• garam berbutir halus, lada hitam dikisar secukup rasa.

Lazzat salad: resipi masakan

Hidangan ini datang kepada kami dari Uzbekistan yang panas. Sehingga kini, ramaijatuh cinta dengan salad "Lazzat" dengan terung rangup. Di dunia terdapat pelbagai variasi penyediaannya. Berikut ialah resipi klasik langkah demi langkah:

• Pertama sekali, anda perlu mencuci terung di bawah air mengalir dan mengupasnya. Seterusnya, ia hendaklah dipotong menjadi kiub kecil, kemudian masukkan garam halus dan lada hitam yang dikisar secukup rasa.
• Kemudian anda perlu menggulung kepingan dalam kanji dan biarkan ia berbaring seketika. Selepas itu, anda boleh mula menggorengnya dalam minyak zaitun sehingga perang keemasan.
• Pada masa ini, anda perlu memotong tomato segar, memotong pasli dan dill.
• Terung goreng perlu ditambah kepada tomato dan sayur-sayuran. Seterusnya, masukkan sos cili api dan gaul semuanya dengan sebati.

Selain itu, chef menasihatkan menambah bawang goreng ke dalam salad. Anda boleh menggunakan cuka sari apel, minyak zaitun, kicap, jus lemon, keju krim dan banyak lagi sebagai pembalut. Terung rangup sangat sesuai dengan semua topping ini.

"Lazzat" dengan daging lembu dan keju krim

Resipi klasik untuk salad ini hanya terdiri daripada sayur-sayuran. Walau bagaimanapun, sesetengah chef menambah inovasi mereka sendiri. Daging lembu yang paling lembut dengan keju krim adalah gabungan yang sangat baik, di mana tomato berair dan terung rangup ditambah. Salad "Lazzat" mengandungi bahan-bahan berikut:

• daging lembu berair - 300 gram;
• tomato ceri segar - 150 gram;
• segartimun - 130 gram;
• bawang hijau;
• biji bijan;
• cilantro;
• minyak zaitun;
• garam dan lada hitam dikisar - secukup rasa;
• kicap atau cuka sari apel;
• krim keju - 200 gram.

Memasak

Lazzat salad akan menarik minat setiap ahli keluarga, rakan dan orang tersayang anda. Di samping itu, ia tidak memerlukan banyak masa dan usaha untuk menyediakannya. Hidangannya ringan dan cukup mengenyangkan. Ia mengandungi sedikit kalori. Selain itu, daging lembu boleh digantikan dengan ayam rebus atau ayam belanda yang lembut. Sesetengah suri rumah suka menambah lada benggala manis ke dalam salad. Semuanya bergantung pada pilihan dan citarasa masing-masing. Kami menyediakan anda resipi terperinci:

• Mula-mula anda perlu membilas daging lembu di bawah air sejuk, dan kemudian potong kecil. Seterusnya, ia mesti digoreng dalam minyak zaitun dengan api perlahan.
• Pada masa ini, kupas beberapa ulas bawang putih, cincang dan masukkan ke dalam daging lembu.
• Tuang sedikit air atau jus tomato ke dalam daging dan reneh selama beberapa minit dengan api perlahan.
• Seterusnya, potong tomato ceri separuh, timun menjadi kiub sederhana atau jalur nipis. Bawang hijau hendaklah dicincang.
• Apabila daging lembu telah mendidih sedikit di atas api, masukkan kicap ke dalamnya dan biarkan mendidih selama beberapa minit.
• Selepas semua bahan perlu diletakkan di atas pinggan, masukkan bijan, ketumbar dan keju krim. Gaul rata.
• Hias sesuka hati. Contohnya, parut keju keras atau cincang lada benggala dan taburkannya pada hidangan.

Selain itu, anda boleh menambah keju Adyghe, lada manis dan banyak lagi pada salad Lazzat. Sesetengah tukang masak menghasilkan resipi yang luar biasa sehingga mereka nampaknya dapat menggabungkan bahan-bahan yang tidak serasi. Sebagai contoh, epal hijau masam, lobak merah, kentang rebus juga ditambah ke dalam hidangan. Namun, percayalah, Lazzat akan menarik minat semua orang. Seterusnya, kami ingin anda menikmati proses penyediaan hidangan Uzbekistan! Jangan takut untuk mencuba, tambah bahan baru. Perkara utama ialah meletakkan jiwa anda ke dalam hidangan. Semoga berjaya dan mood yang baik!