2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Sos merah jambu ialah nama biasa untuk semua pembalut warna ini. Mereka bagus untuk ikan, daging putih, sebagai sos pizza. Ia disediakan mengikut pelbagai resipi, selalunya bahan-bahan untuknya sentiasa ada.
Pilihan sos yang sedap dan mudah
Pilihan ini boleh disediakan dengan cepat. Secara tradisinya, komposisi sos merah jambu ini digunakan untuk makanan laut. Apple menghilangkan bau sebahagian daripada mereka. Untuk memasak, anda perlu mengambil bahan berikut:
- setiap sudu besar mayonis dan krim masam;
- jumlah pes tomato yang sama;
- ulas bawang putih;
- separuh daripada sebiji epal merah kecil, pastinya jenis yang manis.
Perlu diperhatikan bahawa dalam resipi sos merah jambu ini, anda perlu menggunakan pes tomato dengan tepat. Ia tidak disyorkan untuk menggantikannya dengan sos tomato. Lagipun, ia mengandungi banyak bahan yang mengubah rasa sos, dan bukannya menjadi lebih baik.
Cara membuat sos makanan laut
Sebagai permulaan, kupas bawang putih, lalukan melalui penekan atau gosok pada parutan kasar. Epal dikupas, disapu pada parutan halus.
Krim masam dicampur dalam mangkuk, lebih baikambil dengan kandungan lemak tinggi, mayonis. Masukkan pes tomato, epal dan bawang putih. Uli bahan-bahan dengan teliti, biarkan selama lima minit untuk menyelitkan sos merah jambu.
Balutan ini manis. Walau bagaimanapun, jika perlu, anda boleh menambah sedikit garam. Tetapi adalah lebih baik untuk menolak apa-apa jenis lada.
Sos herba yang lazat
Pilihan pembalut ini sesuai dengan hampir semua jenis daging. Mereka juga boleh dibumbui dengan salad sayuran. Untuk menyediakan versi sos merah jambu ini, anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:
- 250 ml yogurt asli;
- 100 ml pes tomato;
- kumpulan kehijauan;
- dua ulas bawang putih;
- beberapa sudu besar minyak zaitun;
- satu sudu teh rempah kegemaran anda.
Dill atau ketumbar wangi sesuai untuk sayur-sayuran. Anda juga boleh mengambil campuran pelbagai jenis herba.
Bagaimana cara membuat sos merah jambu? Sebagai permulaan, sayur-sayuran dibasuh, dicincang halus. Masukkan pes tomato, yogurt dan sayur-sayuran dalam mangkuk. kacau. Bawang putih dikupas, disalurkan melalui penekan. Bawang putih, rempah dan minyak zaitun diperkenalkan, sekali lagi dicampur dengan teliti. Sebelum digunakan, tutup mangkuk dengan sos, biarkan selama lima minit supaya bahan-bahan memberi rasa masing-masing.
Sos Bernaise Merah Jambu
Sos ini bagus untuk daging, makanan laut dan ikan. Dengan menambah bawang merah, ia memperoleh warna merah jambu yang halus. Untuk menyediakannya, anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:
- duakuning telur;
- kepala bawang merah;
- beberapa secubit lada merah;
- sudu besar cuka wain merah;
- seratus gram mentega;
- segelas wain putih kering;
- jus sebiji lemon;
- sudu besar pasli, segar, dicincang;
- sedikit garam dan lada hitam.
Sebagai permulaan, kupas bawang, potong sehingga halus. Masukkan ke dalam periuk, tambah cuka dan wain. Reneh sehingga kira-kira satu pertiga daripada cecair telah sejat. Secara berasingan, pukul kuning dan garam, tambah kedua-dua jenis lada. Kacau sehingga jisim menjadi homogen. Masukkan mereka ke dalam periuk. Supaya kuning telur tidak mendidih, lakukan perlahan-lahan, kacau sentiasa.
Rebus sos merah jambu, kacau, masukkan mentega dalam bahagian. Akibatnya, dalam konsistensinya, sos harus menjadi serupa dengan mayonis. Pada akhir memasak, tambah sayur-sayuran dan jus lemon, kacau lagi. Sos ini dihidangkan suam-suam kuku, dituangkan ke atas kepingan ikan dan daging.
Sos tomato segar
tomato segar juga memberikan warna yang menarik pada sos. Untuk sos yang begitu lazat, anda perlu mengambil:
- sebiji telur;
- sebiji tomato;
- sudu besar sawi;
- jumlah minyak zaitun yang sama;
- satu sudu teh lobak pedas dengan jus bit;
- garam secukup rasa.
Tomato dikupas, biji dibuang. Iaitu, hanya pulpa yang digunakan untuk sos ini. Gosok pada parutan halus. Telur dipukul dengan pengadun sehingga buih gebu, sawi dan minyak diperkenalkan, sementara mereka tidak berhenti memukul. Tambahtomato, lobak pedas, garam secukup rasa. Pembalut jenis ini tidak memerlukan pemanasan, jadi ia boleh menjadi penyelamat dalam keadaan panas. Hebat untuk menghias salad. Memandangkan telur tidak dipanaskan, ia mestilah sangat segar.
Sos merah jambu boleh sesuai dengan daging, ikan atau makanan laut. Ia selalunya mengandungi bahan-bahan ringkas yang mudah didapati di setiap dapur. Selalunya, pes tomato atau tomato segar memberikan warna yang menarik kepada sos. Tetapi lebih baik menolak sos tomato. Anda juga boleh membuat sos Bernaise tradisional, tetapi dengan bawang merah, yang akan memberikan warna merah jambu pada sos.
Disyorkan:
Berapa banyak kalori dalam telinga salmon merah jambu, salmon dan ikan dalam tin. Resepi sup ikan
Seekor ikan mesti muncul di atas meja makan sekurang-kurangnya sekali seminggu - tiada siapa yang akan mempertikaikannya. Produk yang berguna agak diet, jika anda tidak membakar ikan dengan sos berlemak dan tidak menggoreng dalam minyak. Dan apabila anda ingin mengurangkan sedikit jumlah beberapa bahagian badan yang anda sayangi, dan pada masa yang sama mendapat nutrisi dengan unsur mikro yang berguna, anda boleh makan sup ikan
Daging cincang dengan kacang dalam sos tomato: sedap dan cepat
Hidangan ringkas tetapi lazat boleh disediakan dengan kekacang dan daging cincang. Sos sering ditambah kepada mereka. Yang paling mudah, tetapi tidak kurang lazat, tomato. Resipi daging cincang dengan kacang dalam sos tomato ini boleh membantu apabila anda perlu memasak sesuatu yang enak, tetapi cepat. Selain itu, beberapa resipi membantu untuk mendapatkan hidangan asli
Cara mengacar ikan merah di rumah - salmon merah jambu, salmon, trout
Adakah anda ingin tahu cara mengasinkan ikan merah di rumah, menjimatkan banyak wang, dan mungkin mengubah rasa makanan istimewa itu, berpandukan pilihan peribadi anda? Ia tidak sukar. Satu set kecil produk, tidak lebih daripada tiga hari - dan ikan merah, masin dengan tangan anda sendiri, sudah ada di atas meja anda
Hati dalam sos krim masam: sedap dan cepat
Anda perlu boleh memasak hati! Walaupun begitu mudah. Sos yang lazat dan cepat akan menjadikan ramuan ini sebagai pilihan makan malam yang hebat
Resepi salmon merah jambu yang lazat. Fillet salmon merah jambu: cara memasak lazat di dalam ketuhar dan dalam kuali
Salmon merah jambu ialah wakil ikan salmon. Ia tidak semahal banyak jenis keluarga ini, tetapi ia tidak lebih teruk dari segi kualiti dan rasa apabila disediakan dengan betul. Anda boleh memasak hampir semua komponen bangkai ikan; untuk ini, terdapat pelbagai resipi salmon merah jambu. Fillet adalah bahagian yang paling lazat dan berguna daripadanya, yang mendapat permintaan terbesar
