Restoran "Modus" di Plyushchikha: penerangan, menu, ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Modus ialah restoran bergaya di Moscow yang menyajikan masakan Eropah dan Itali, terletak di daerah bersejarah ibu kota - di Plyushchikha. Ini adalah tempat yang sesuai untuk sebarang jenis acara: tarikh romantis, rundingan perniagaan, perayaan keluarga, acara korporat, mesyuarat dengan rakan untuk makan malam, jamuan perkahwinan, ulang tahun.

Maklumat untuk tetamu

Restoran Modus di Plyushchikha dibuka setiap hari:

• Pada hari bekerja dari jam 9 hingga tetamu terakhir.
• Hujung minggu dari 11 pagi hingga tetamu terakhir.

Terdapat restoran "Modus" di Plyushchikha, di alamat: 1st Truzhenikov Lane, 4. Stesen metro terdekat ialah Kyiv.

Bil purata di restoran adalah dari 1500 hingga 3500 rubel. Kos makan tengah hari perniagaan ialah 600 rubel.

Penerangan

Institusi ini menduduki rumah agam mewah tiga tingkat dengan tingkap kaca berwarna yang besar. Bangunan itu, dibina dalam gaya neoklasik, mempunyai wilayahnya sendiri.

Atas perkhidmatan anda:

• Dewan tingkat bawah dengan pendiangan dan lembutsofa, direka untuk 90 orang dalam format jamuan, untuk 140 - semasa mengatur meja bufet.
• Dewan jamuan dua tingkat di tingkat dua dengan pentas dan skrin, siling enam meter dan tiang kemenangan, menempatkan sehingga 140 tetamu di jamuan dan 250 dalam format bufet.
• Teres atas bumbung panoramik musim panas yang menghadap ke benteng Sungai Moscow, Kuil Pemuliaan dan bangunan tinggi di Moscow City. Kapasiti teres - 80 orang.
• Beranda musim panas dua tingkat bertutup yang diperbuat daripada kayu dalam gaya chalet gunung, dengan tiang kemenangan, candelier melambung tinggi, perabot upholsteri. Terletak bersebelahan dengan rumah agam itu. Tingkat pertama menempatkan sehingga 100 tetamu untuk jamuan dan sehingga 130 untuk bufet. Tahap kedua direka untuk 40 orang semasa jamuan dan untuk 5 orang - di meja bufet.

Perkhidmatan

Restoran Modus di Plyushchikha menyajikan sarapan: pada hari bekerja dari 8 pagi hingga 12 tengah hari, pada hujung minggu dari 11 pagi hingga 3 petang. Waktu makan tengah hari perniagaan adalah dari 12 hingga 16 dari Isnin hingga Jumaat.

Pertubuhan ini menyediakan perkhidmatan penghantaran makanan dan pembungkusan coffee-to-go. Peminat sedang menunggu siaran sukan, restoran mempunyai projektor dan satu skrin. Kanak-kanak disediakan dengan kerusi khas, animator bekerja untuk mereka.

Restoran ini mempunyai kedai roti sendiri dan tempat letak kenderaan percuma, kaunter bar, bar tiram, menu dalam bahasa Inggeris. Pada waktu malam, seorang DJ bekerja di institusi itu, konsert diadakan, bunyi muzik secara langsung.

Selain menu utama, menu kanak-kanak, bermusim, panggang dan lenten telah dibangunkan. Selain masakan Eropah dan Mediterranean,Bahasa Jepun dan pengarang.

Setiap hari Isnin pelawat mendapat diskaun 50% pada senarai wain.

Susunan jamuan

Restoran "Modus" di Plyushchikha menawarkan penganjuran sebarang acara. Perkhidmatan yang ditawarkan:

• jamuan turnkey.
• Pengurus Acara.
• Bunga bunga dan hiasan.
• Video dan fotografi.
• Perkhidmatan teknikal untuk cahaya dan bunyi.
• DJ dan artis.
• Tempat letak kereta.
• Pembersihan.
• Keselamatan.

Menu

Terdapat beberapa kategori pada menu restoran Modus di Plyushchikha:

• Hidangan bermusim.
• Menu utama.
• Sarapan.
• Senarai wain.
• Menu bar.

Hidangan berikut ditawarkan untuk sarapan pagi (harga dalam rubel):

• Tenusu ladang dan produk susu masam: ryazhenka, susu dan kefir - 130 rubel setiap satu, yogurt buatan sendiri (180), susu bakar (250), keju kotej dengan krim masam (210).
• Bijirin klasik untuk 150 rubel (oatmeal, beras, semolina, soba, millet).
• Bubur mengikut resipi istimewa (gandum bercambah dengan roti madu (250), oatmeal dengan parmesan (350), gandum dengan labu dalam susu (250), soba hijau dengan avokado (420), jagung dengan keju stracciatella (340))
• Kek keju dan kaserol (dengan ceri, dengan madu, dengan jem feijoa, dengan krim masam buatan sendiri) - daripada 340 hingga 450.
• Croissant – 200.
• Telur hancur, telur hancur, telur rebus (dengan tomato, alpukat, dada ayam, ikan, keju krim, dll.) - dari 200 hingga 960.
• Pancake (dengan susu pekat, krim masam, madu) - 180-270. Fritters (dengan kaviar merah, sirap maple, zucchini) - 360-480. Gulung spring (daging, cendawan, salmon, kaviar) – 380-480.
• Pelbagai roti bakar dan sandwic – 280-540.

Menu utama menawarkan pelbagai jenis hidangan, termasuk masakan haute:

• Pada menu bar tiram: tiram, landak laut, kerang, falang ketam, kerang, siakap, langoustine, salmon, udang dan banyak lagi.
• Daripada pembuka selera sejuk yang anda boleh pilih daripada: bruschetta dalam pelbagai jenis, roti bakar, sandwic, sayur-sayuran bermusim, jeruk, hummus, carpaccio.
• Dari pembuka selera panas: pasties mini, penkek buatan sendiri, cendawan porcini dengan tomato, keju halloumi goreng, asparagus dengan sos.
• Pilihan salad yang banyak: dengan ikan kod salai, dengan timun dan betik, dengan itik dan pir bakar, dengan cendawan buatan sendiri, dengan ikan, dengan sotong, dengan ketam, dengan isi ayam, dengan daging lembu kering – 580-1380.
• Sup: borsch dengan kacang, sup cendawan, sup ikan Rostov, sup ayam dengan mi, okroshka, sup sorrel sejuk, bit buatan sendiri, sup krim lobak merah, gazpacho tomato.
• Hidangan klasik: Olivier dengan lidah ketam atau daging lembu (990/560), penkek dengan kaviar hitam/merah (4500/680), tabaka ayam (1260), stroganoff daging lembu dengan kentang tumbuk (980).
• Pasta/risotto (540-1170).
• Hidangan ikan: sungai menggelepar (680), kupang dalam tomato (750), potongan pike(720), kupang dalam sos krim (980), kek ketam (1850), falang ketam (2800).
• Hidangan daging: ham daging lembu (920), fillet ayam dengan cendawan porcini (720), dada itik (960), rebus kambing dengan terung (1850), burger buatan sendiri (1200).
• Hidangan panggang: isi sotong (750), udang (800), dorado (1100), tuna (1400), sotong (2500), rusuk babi (1200), rak kambing (2200).

Ulasan

Restoran "Modus" di Plyushchikha di Moscow, ramai pelawat menganggap yang terbaik di ibu negara. Ia dipanggil bergaya dan mewah, mereka perhatikan lokasinya yang baik di Khamovniki, mereka memuji dalaman, suasana, perabot, masakan, kerja kakitangan, dan persembahan oleh artis. Tetamu yang meraikan percutian di institusi itu bercakap tentang tahap tinggi pegangan mereka.

Terdapat juga ulasan negatif di mana pelanggan bercakap tentang kekurangan institusi. Jadi, pelanggan tetap percaya bahawa restoran itu telah merosot sejak penubuhannya dan telah menjadi salah. Ada yang mengadu tentang sikap buruk kakitangan terhadap tetamu, hidangan yang sedikit hangat, kekurangan beberapa item yang dinyatakan dalam menu, harga yang melambung tinggi untuk makanan yang sangat biasa.