Bagaimana cara membuat puff epal dan kayu manis?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Bagaimana cara membuat puff epal dan kayu manis? Apakah komponen yang diperlukan? Anda akan mendapat jawapan kepada soalan ini dan soalan lain dalam artikel. Jika anda ingin makan sesuatu yang lazat, dan anda mempunyai sedikit masa, resipi untuk puff dengan epal dan kayu manis akan datang untuk menyelamatkan. Ia sangat mudah untuk disediakan!

Resepi klasik

Anda hanya akan menghabiskan setengah jam untuk menyediakan bahan-bahan, dan 20 minit lagi untuk membakar. Hiburkan isi rumah anda dengan sedutan yang lazat dengan epal dan kayu manis!

Jadi, ambil:

• 4 epal;
• 1 biji telur;
• 500g pastri puff tanpa yis;
• 30 g mentega;
• 50g gula;
• kayu manis (secukup rasa).

Masak puff ini dengan epal dan kayu manis seperti ini:

1. Basuh buah dengan baik dan potong dadu.
2. Cairkan sekeping mentega dalam kuali.
3. Letakkan epal dalam kuali, taburkan dengan kayu manis dan gula.
4. Reneh buah sehingga lembut.
5. Sediakan doh: cairkan pada suhu rumah, canai sedikit.
6. Potong doh menjadi segi empat tepat, pada setiap satunya buat potongan selari dari tengah, tidak mencapai tepi 1 cm.
7. Di seluruh bahagian segi empat tepat, letakkan seberapa banyak pemadat yang anda perlukan: lebih banyak, lebih menyelerakan. Tetapi tanpa fanatik - supaya tepi boleh dicubit.
8. Tutup inti dengan bahagian segi empat tepat tempat pemotongan dibuat, picit tepi.
9. Letakkan puff pada loyang, sapukan kuning telur di atas.
10. Bakar pada suhu 220°C sehingga perang keemasan.

Dengan walnut

Bagaimana cara membuat puff dengan epal, kayu manis dan walnut? Ambil:

• 5 epal;
• 2 sudu besar. l. gula;
• 50g walnut;
• suku lemon;
• pastri puff siap tanpa yis;
• 2 sudu kecil kayu manis.

Proses pengeluaran:

1. Mula-mula keluarkan doh dari peti ais untuk mencairkan beku.
2. Sediakan pemadat. Untuk melakukan ini, basuh epal, keluarkan urat dan biji daripadanya, cincang dalam pengisar.
3. Basuh lemon dan potong. Kisar seperempat biji limau dengan perahan.
4. Perincian walnut.
5. Epal bergabung dengan lemon, tambah gula, kacang dan kayu manis. Kacau semuanya.
6. Gelungkan doh yang telah dinyahbeku sedikit dan potong menjadi jalur 8 cm. Bahagikan jalur ini kepada segi empat sama dan letakkan pengisi pada setiap satunya. Cubit mengikut cara yang anda suka. Puff boleh dibuat bulat, persegi, segi empat tepat memanjang. Fantasi tiada had!
7. Taburkan gula dan letakkan di atas loyang yang telah digris.
8. Bakar puff pada suhu 200-230°C selama 15-20 minit (masa memasak bergantung pada saiz kepingan).

Pastri siap sedia yang menyelerakan dihidangkan!

Dengan madu

Anda boleh "mengetahui" pastri puff dengan mudah yang disumbat dengan pastri puff. Lagipun, produk separuh siap seperti itu hari ini boleh dibeli di mana-mana kedai. Bagi kebanyakan suri rumah, ia disimpan di dalam peti sejuk dan membantu pada masa yang paling diperlukan. Epal adalah buah yang paling lazat dan serba boleh. Itulah sebabnya tuan rumah paling kerap membuat pemadat daripada mereka. Anda memerlukan:

• 400 g pastri puff (yis atau tanpa yis);
• 500g epal;
• 1 sudu besar l. kayu manis;
• 2 sudu besar. l. gula vanila;
• 2 sudu besar. l. sayang;
• 2 biji telur (untuk pelinciran).

Bagaimana hendak memasak?

Ikuti langkah ini:

• Sediakan pemadat dahulu. Untuk melakukan ini, basuh dan kupas epal, potong kiub kecil, masukkan ke dalam periuk.
• Tambahkan kayu manis, gula dan madu. Reneh buah sehingga lembut dalam ketuhar gelombang mikro (2-3 minit) atau dalam kuali dengan api sederhana, kacau sentiasa, sehingga kristal larut. Epal hendaklah dicampur rata dengan kayu manis dan madu.
• Potong pastri puff menjadi segi empat sama kecil. Anda sepatutnya mempunyai 10-12 keping.
• Gulungkan setiap segi empat sama doh lebar sedikit. Letakkan satu setengah 2 sudu besar. l. pengisi. Buat luka pada bahagian lain dengan pisau.
• Cubit tepi dengan kuatsedutan.
• Letakkan tempat kosong pada loyang yang telah disapu mentega. Sapu mereka dengan telur yang dipukul menggunakan berus.
• Bakar pada suhu 180°C selama 20 minit.

Pastri ini, apabila dimasak, memenuhi rumah dengan keselesaan dan aroma. Dengan cara ini, anda boleh menambah sedikit keju kotej atau pir ke pengisian. Hidangkan sedutan hangat dan menyelerakan dengan teh.