Corn flakes: bahaya dan manfaat kepada tubuh

Corn flakes: bahaya dan manfaat kepada tubuh
Corn flakes: bahaya dan manfaat kepada tubuh
Anonim

Lambat atau lambat, setiap orang memikirkan betapa bergunanya makanan yang dimakannya setiap hari. Dan ini sama sekali tidak menghairankan, kerana dari mana-mana kita mendengar bahawa tiada satu pun produk hari ini adalah semula jadi.

serpihan jagung mudarat dan manfaat
serpihan jagung mudarat dan manfaat

Kepingan jagung telah mendapat populariti besar di kalangan pengguna hari ini. Kemudaratan dan faedah produk ini menjadi subjek kontroversi di kalangan pakar pemakanan di seluruh dunia. Sudah tentu, ini sangat mudah - anda menuangkan sarapan kering dengan susu dan selepas 1-2 minit anda boleh mula makan. Walau bagaimanapun, tidak semuanya semudah dan semudah yang kelihatan pada pandangan pertama.

serpihan jagung asli: bahaya dan manfaat

Untuk memahami isu sukar ini, anda perlu ingat bagaimana hidangan ini dilahirkan. Adalah menarik bahawa serpihan jagung, yang bahaya dan faedahnya sangat samar-samar, dihasilkan di salah satu kilang akibat kesilapan teknologi. Tukang roti yang tidak bernasib baik secara tidak sengaja terlupa bahawa mereka menguli doh, dan ia berubah menjadi ketulan. Ia telah memutuskan untuk memanggangnya dan menjualnya di bawahmacam produk baru. Ia berkesan: bijirin semakin digemari pengguna setiap hari.

serpihan jagung kebaikan dan kemudaratan
serpihan jagung kebaikan dan kemudaratan

Namun, pada peringkat pertama cerita jagung ini, tidak ada sebarang kemudaratan yang diperkatakan. Tiada bahan tambahan yang meningkatkan rasa dan memanjangkan jangka hayat dalam produk ini. Tetapi keadaan telah berubah dari semasa ke semasa.

serpihan jagung moden: bahaya dan manfaat

Secara beransur-ansur, aising, madu, dan kemudian pelbagai bahan yang tidak begitu berguna mula ditambah pada sarapan siap sedia, yang kebanyakannya bermula dengan "E" malang.

Jika anda bersarapan seperti ini 1-2 kali seminggu, sudah tentu tiada perkara yang mengerikan akan berlaku. Anda hanya perlu ingat bahawa serpihan jagung paling baik dituangkan dengan susu atau kefir. Ia akan menjadi sangat baik jika produk bebas lemak. Hakikatnya ialah madu dan aising, serta sejumlah minyak yang berlarutan dalam produk selepas menggoreng, boleh menjejaskan angka itu secara negatif, didepositkan di sisi dalam bentuk lemak berlebihan, jika anda menggunakan serpihan jagung terlalu kerap. Purata kandungan kalorinya ialah 350 (+/-10) kcal setiap 100 g.

corn flakes kalori
corn flakes kalori

Selain itu, seperti makanan lain yang telah digoreng, kepingan boleh menyebabkan perkembangan kanser. Walau bagaimanapun, ia mengandungi tidak begitu banyak lemak - kira-kira 7 g Karbohidrat adalah perkara lain. Terdapat kira-kira 60 g daripadanya. Atas sebab ini, serpihan jagung paling baik dimakan oleh kanak-kanak dan orang muda - ia mempunyai metabolisme yang cepat, dan ini tidak mungkin menjejaskan angka tersebut.

Pelbagai aditif bukan semulajadi - perisa, pemanis, warna - inilah yang menjadikan serpihan jagung (kebaikan dan kemudaratannya menjadi tidak begitu ketara selepas membaca komposisi) bukan pilihan terbaik untuk penggunaan harian. Selain kesan negatif umum pada badan, ia boleh menyebabkan alahan.

Kepingan jagung ialah sumber serat. Walau bagaimanapun, berbanding dengan jagung itu sendiri, terdapat lebih sedikit serat makanan semulajadi di dalamnya. Dan sebabnya ialah bijirin tertakluk kepada pelbagai pengaruh: pengisaran, memanggang, menekan. Akibatnya, sebahagian besar bahan berguna dimusnahkan begitu sahaja.

Seperti yang anda boleh lihat, terdapat lebih banyak sisi negatif untuk memakan serpihan jagung. Ini bermakna ia tidak sesuai untuk kegunaan harian.

Disyorkan: