Topping adalah cerah, lazat dan menyeronokkan

Topping adalah cerah, lazat dan menyeronokkan
Topping adalah cerah, lazat dan menyeronokkan
Anonim
toppingnya
toppingnya

Apakah yang akan membantu menjadikan hidangan itu lebih menyelerakan, lebih cerah dan lebih enak, menjadikannya karya seni yang boleh dimakan? Dan sudah tentu topping! Ini adalah konsep kolektif semua yang diletakkan atau dituangkan di atas hidangan tertentu. Dalam industri gula-gula, sebagai contoh, ia termasuk sirap, cip coklat, kacang, beri dan krim disebat. Pasti anda perasan lebih daripada sekali bahawa hidangan aiskrim biasa berharga hampir dua kali ganda lebih murah daripada yang sama, tetapi dengan penambahan sos dan taburan. Oleh itu, topping bukan sahaja menambah lazat kepada pencuci mulut yang sudah bosan, tetapi juga cara untuk menarik perhatian kepada hidangan.

Pelbagai yang hebat

Menyediakan kek atau pastri tidak begitu sukar, lebih sukar untuk menghiasnya supaya tetamu akan meleleh air liur apabila melihatnya. Di sinilah topping berguna. Ambil, sebagai contoh, sirap, coklat atau sos karamel dan sapukan grid atau corak pada permukaan pencuci mulut, dan anda juga boleh menulis pada kek dengan mereka acara apa ia dibuat sebagai penghormatan. Atau cambuk sedikit krim kental, letakkan dalam beg pastri dan tanam bunga ros atau cengkerang di atas kek, dan duduk di atasnyapada buah beri ceri, strawberi, raspberi yang menyelerakan atau pada sepotong kiwi atau pisang. Ya, buah-buahan dan beri juga boleh ditambah.

topping dalam masakan
topping dalam masakan

Jika anda mempunyai keluarga yang ramai, maka anda mungkin membeli baldi atau hanya sebungkus besar aiskrim. Seperti yang mungkin anda perhatikan, pelbagai yang ditawarkan tidak terlalu besar: sebagai peraturan, ia terdiri daripada ais krim krim dan coklat. Topping adalah cara terbaik untuk menukar bebola ais krim yang membosankan menjadi hidangan yang cerah dan lazat. Apa-apa sahaja boleh dilakukan - coklat, kacang, koko, biskut tanah, beri, sirap dan marmalade. Terdapat banyak idea, kerana pelbagai topping dan sirap boleh diubah dan digabungkan tanpa henti. Gabungan hebat strawberi dan krim, coklat dan biskut, pisang dan karamel akan menggembirakan anda dan keluarga anda lebih daripada ais krim itu sendiri. Biarkan imaginasi anda berjalan liar.

Topping masakan

topping sirap
topping sirap

Koktel dengan krim putar yang dihiasi dengan gula-gula ceri di atasnya, atau sekeping kek di atasnya dengan jaringan karamel yang rangup - apakah yang lebih baik? Anda jarang melihat sesuatu seperti ini di dapur rumah, kerana topping lebih merupakan ciptaan komersial: lebih banyak inti dalam kopi, ais krim, kek dan koktel, lebih mahal hidangan itu. Selain itu, beberapa jenis topping terlalu sukar untuk disediakan dan tidak boleh diulang di rumah. Satu lagi bahagian aditif adalah mustahil untuk diperoleh kerana kekurangannya dalam runcit, ini terpakai kepada jenis sos dan sirap khas. Syarikat individu memesan daripada perasa untuk mengkhususkan pelbagai jenis mereka.(mereka yang mencipta perisa dan perisa) semakin banyak kombinasi dan memberikan mereka nama yang sangat menarik, contohnya, Blue Sky Topping Syrup atau Silver Jasmine. Tetapi anda boleh bereksperimen dengan perisa di rumah, dan banyak resipi yang kompleks menjadi mudah selepas beberapa latihan. Pada kali seterusnya anda memutuskan untuk menjemput tetamu atau mengadakan pesta untuk anak anda, sediakan semua jenis topping dan mula buat.

Disyorkan: