Mentega koko: penggunaan, sifat dan komposisi
Mentega koko: penggunaan, sifat dan komposisi
Anonim

Pada zaman dahulu, apabila tiada sesiapa pun memikirkan tentang perubatan saintifik, orang ramai mengkaji dan mencari kegunaan sifat-sifat bermanfaat tumbuhan yang mengelilingi mereka. Ini adalah satu-satunya cara untuk mencari cara untuk menyembuhkan penyakit, dan pengetahuan diturunkan dari generasi ke generasi. Penggunaan mentega koko mempunyai sejarah purba yang bermula lama sebelum benih tumbuhan itu sampai ke Eropah.

Bagaimana kami belajar tentang koko

Menurut kronik sejarah dan penggalian arkeologi, biji koko telah dikenali di wilayah Mexico moden pada 13-15 abad SM dan telah digunakan oleh Aztec. Orang Eropah semasa peperangan memusnahkan tamadun purba tanpa menggunakan pengetahuan yang diperlukan tentang tumbuhan eksotik.

Resipi telah dipelihara dalam sejarah tentang cara membuat minuman lazat daripada kacang, dan tidak lebih. Hanya pada abad ke-16, koko dilihat bukan dari sudut makanan, tetapi untuk tujuan perubatan, berdasarkan pengetahuan masakan mentega koko.

buah-buahan pokok coklat
buah-buahan pokok coklat

Cara mendapatkan mentega daripada biji koko

Sehingga kini, terdapat banyak penggunaan mentega koko. Pengeluarannya diletakkan pada aliran dan digunakan sebagaiuntuk tujuan masakan, perubatan dan kosmetik.

Proses mendapatkan minyak dianggap sebagai proses terakhir dalam pemprosesan buah pokok coklat. Pertama sekali, biji koko dikeringkan, disimpan dalam keadaan tertentu untuk beberapa waktu dan dibakar.

Setelah mendapat kacang yang gelap dan keras, ia dihancurkan dan dikisar sehingga menjadi serbuk. Dan produk yang telah diperolehi tertakluk kepada tekanan kuat mesin penekan minyak.

Apakah kandungan mentega koko

Menjadi lemak sayuran secara semulajadi, mentega koko mempunyai pelbagai jenis mikronutrien yang bermanfaat seperti kalium, kalsium, magnesium, fosforus, besi, zink dan akhirnya kafein.

Produk ini mengandungi vitamin penting:

  • Vitamin E, atau tokoferol, yang membekalkan sokongan imunomodulator yang hebat kepada badan, sangat bagus untuk pencegahan distrofi otot dan anemia.
  • Vitamin K, yang memainkan peranan penting dalam mengekalkan pembekuan darah normal pada manusia, serta merangsang penyerapan unsur surih penting yang lain.

Antara lain, mentega koko mengandungi sejumlah asid lemak, yang kebanyakannya wujud dalam tubuh manusia:

  • Stearik.
  • Oleik.
  • Arachinic.
  • Linoleik.
  • Lauric.
  • Palmitic.

Pada tahap yang berbeza-beza, asid ini dihasilkan oleh kulit manusia, yang menjadikan sifat dan penggunaan mentega koko lebih penting.

mentega koko
mentega koko

Apa boleh jadimentega koko yang sihat

Pertama sekali ia mempunyai sifat antioksidan yang terbukti dan bagus untuk meningkatkan imuniti dan mengurangkan keradangan dalam badan.

Apabila dimakan, minyak tersebut mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf, meningkatkan kekuatan saluran darah dan membersihkan darah, dipercayai juga boleh berfungsi sebagai pencegahan kanser dan penyakit kardiovaskular.

Penggunaan mentega koko secara tetap, sebagai produk luaran, memperbaiki keadaan kulit, membantu menyembuhkan luka dan melecur, dan juga melawan dermatitis dan masalah kulit yang lain. Lemak asli boleh digunakan sebagai ubat untuk menyembuhkan kudis, bibir merekah, serta untuk rawatan masalah dubur dan serviks.

Menggunakan sedikit minyak untuk rawatan rambut boleh membantu mengimbangi semula kulit kepala dan menghilangkan kelemumur, serta mengelakkan kekeringan dan keguguran rambut.

Perubatan, setelah mengkaji semua sifat biji koko dan derivatifnya, berusaha untuk memaksimumkan kegunaan produk ini.

Mentega koko dalam perubatan rakyat

Sifat perubatan mentega koko dan penggunaannya dalam resipi rakyat adalah sokongan yang sangat baik untuk badan, dan dalam beberapa kes boleh menggantikan ubat tradisional. Bagaimanapun, keputusan mesti dibuat oleh doktor, berdasarkan ciri-ciri individu badan pesakit.

mentega koko untuk batuk
mentega koko untuk batuk

Koko untuk batuk

Penggunaan mentega koko untuk batuk adalah disyorkan terlebih dahulumemasuki musim sejuk, apabila badan kehilangan beberapa sifat pelindungnya dan terdedah kepada selsema.

Boleh digunakan untuk kedua-dua pencegahan dan rawatan penyakit. Doktor mungkin mengesyorkan penggunaannya untuk memberikan sokongan tambahan kepada badan.

Sifat dan penggunaan mentega koko untuk batuk sering menimbulkan kontroversi dan kontroversi. Walau bagaimanapun, tiada siapa yang akan mempertikaikan kesan pemanasan yang ada pada produk tersebut. Semasa sakit, disyorkan untuk menggosok dada dan belakang dengan gerakan urut, yang akan meningkatkan peredaran darah dan membolehkan anda membersihkan bronkus dan paru-paru dengan cepat.

Dipercayai jika anda mencampurkan mentega dengan serbuk koko, kesannya akan lebih baik, dan lebih banyak bahan berguna akan masuk ke dalam badan. Di sini adalah perlu untuk membuat tempahan bahawa serbuk asli mestilah berwarna kemerah-merahan.

Resepi batuk yang mudah dan berpatutan (digunakan untuk sakit tekak, bronkitis):

  • Cairkan kira-kira 20-30 gram serbuk koko dalam segelas susu dan rebus.
  • Selepas menyejukkan minuman, tambahkan satu sudu madu dan satu sudu mentega koko.
  • Ambil minuman hangat (sebelum tidur), ia akan melegakan membran mukus yang merengsa dan melegakan batuk.

Kanak-kanak akan menyukai ubat ini kerana bau coklat dan rasa manis, dan jika anda menggosok minyak secara luaran dan membalut pesakit dalam proses itu, maka tidur yang sihat yang nyenyak dijamin.

Koko menyembuhkan

Seperti yang dinyatakan, mentega koko mempunyai sifat penyembuhan dan boleh membantu dengan luka bakar ringan, rekahan, melecet dan ruam lampin.

Sediakan salapdi rumah tidak sukar:

  • Apa yang anda perlukan hanyalah kunyit dan mentega koko.
  • Ia perlu mencampurkan komponen dalam perkadaran yang sama dan sapukan pada permukaan yang rosak.

Campuran disyorkan untuk disimpan di tempat yang sejuk, sebaik-baiknya di dalam peti sejuk. Sebelum digunakan, biarkan ia memanas sehingga suhu bilik, kemudian sapukan pembalut pada luka.

Dalam perubatan tradisional, mentega koko digunakan dalam beberapa ubat untuk merawat buasir dan hakisan serviks. Dana sedemikian tersedia sebagai suppositori untuk disuntik ke dalam kawasan yang rosak.

Koko melawan tekanan

Coklat, walaupun baunya, menyebabkan reaksi positif dalam diri seseorang, jadi untuk memperbaiki keadaan fikiran semasa sakit atau hanya selepas hari yang sukar, membuat minuman manis akan menjadi pilihan yang sangat diperlukan.

Secawan minuman panas, tetapi sentiasa dengan mentega koko, akan dengan cepat dan lazat melegakan ketegangan saraf yang berlebihan.

Menggunakan minyak sebagai urutan adalah cara terbaik untuk merehatkan badan dan menggalakkan tidur yang lena, yang juga boleh menjadi resipi yang sangat diperlukan untuk tekanan.

krim muka mentega koko
krim muka mentega koko

Penggunaan mentega koko dalam kosmetologi

Minyak buah coklat adalah ramuan dalam banyak produk penjagaan kulit. Oleh kerana sifat semula jadinya, ia sangat baik untuk melembutkan, melembapkan, menyuburkan dan, seperti yang diterangkan di atas, membaiki kulit.

Menurut ulasan mengenai penggunaan mentega koko, boleh dinilai bahawa ia sangat baikmerangsang kulit muka wanita yang lebih tua, membantu mengurangkan penampilan kedutan, meningkatkan keanjalan.

Fakta menarik ialah pada waktu sejuk, minyak menyelamatkan kulit muka daripada mengelupas, dan pada hari yang cerah ia melindungi daripada sinaran ultraungu, sambil menyuburkan dengan cara yang seimbang dan tidak menyebabkan kilauan yang tidak diingini.

Kulit bibir pada musim sejuk yang teruk juga akan mengucapkan terima kasih jika anda melincirkannya dengan mentega koko pada waktu malam. Ini akan mengekalkan kelembutan, keanjalan dan mengelakkan keretakan yang menyakitkan.

Produk boleh dibeli di kedai dan farmasi, atau anda boleh memasak di rumah dan lihat sendiri keberkesanan penggunaan dan sifat mentega koko dalam kosmetologi.

Resepi mudah untuk jurusolek rumah

Penjagaan muka untuk wanita adalah proses yang sangat hormat dan halus, kulit memerlukan perhatian yang lebih tinggi dan mudah bertindak balas terhadap sebarang faktor buruk. Oleh itu, sebelum meneruskan prosedur, adalah perlu untuk memastikan bahawa tiada alahan terhadap komponen, termasuk minyak biji koko.

Penggunaan mentega koko untuk wajah dalam kosmetologi rumah dianggap sebagai pilihan terbaik, kerana ia sesuai untuk hampir semua jenis kulit.

Topeng muka ringan:

  • Sayuran atau buah yang tidak alahan dipilih dan jus segar diperah.
  • Sudu teh mentega koko dicampur dengan jus dan susu (dalam perkadaran yang sama).
  • Campuran yang terhasil disapu pada kulit muka, tanpa menjejaskan kawasan sekitar mata.
  • Dicuci selepas sepuluh minit dengan air bersih.
kosmetologi rumah
kosmetologi rumah

Untuk wanita dewasa, resipi topeng sesuai:

  • Pasli segar mesti dicincang halus.
  • Satu sudu teh mentega koko ditambah kepada sedikit sayur-sayuran (kira-kira satu sudu besar) dan kacau hingga sebati.
  • Jisim yang terhasil disapu pada muka selama kira-kira setengah jam.
  • Cuci dengan air bersih.

Di rumah, penggunaan mentega koko sebagai produk penjagaan rambut juga biasa. Terutama berguna untuk kering, terdedah kepada keguguran rambut. Apabila produk disapu ke dalam kulit kepala, bahan berfaedah menembusi mentol, mengisinya dan menyuburkannya dengan unsur mikro yang berguna. Kesan prosedur sedemikian mungkin dapat dilihat selepas penggunaan pertama.

Walaupun sifat eksotik tumbuhan itu sendiri, minyaknya agak berpatutan. Adalah lebih baik untuk membelinya di farmasi, supaya tidak meragui keasliannya. Arahan untuk penggunaan mentega koko dilampirkan, tetapi lebih bersifat maklumat, menerangkan sifat dan aplikasi yang bermanfaat. Perkara yang paling penting ialah perhatikan komposisi supaya tiada pewarna dan pengawet.

Peranan mentega koko dalam masakan

Mungkin ini adalah aplikasi paling terkenal dalam semua kalangan. Dalam satu bentuk atau yang lain, koko dimakan di seluruh dunia setiap hari. Konfeksi tidak boleh difikirkan tanpa menggunakan mentega koko.

Ia adalah mentega koko dan serbuk yang memberikan coklat bau cirinya, rasa dan kenyang. Fakta menarik ialah serbuk koko tidak digunakan untuk penghasilan coklat putih, dan dicipta untuk menghilangkan minyak berlebihan.

koko dan coklat
koko dan coklat

Tindak balas alahan terhadap makan berlebihan coklat disebabkan tepat oleh koko, yang merupakan sebahagian daripadanya. Adalah penting untuk memberi perhatian kepada kandungan kalori yang tinggi mentega, jadi orang yang melihat berat badan mereka harus berhati-hati untuk tidak makan terlalu banyak produk coklat manis.

Menyimpan minyak di rumah

Agar mentega koko mengekalkan sifatnya dan berfungsi hanya untuk manfaat kesihatan anda, anda mesti mematuhi peraturan penyimpanannya.

warna mentega koko
warna mentega koko

Mentega berkualiti berwarna kekuningan atau berkrim, berbau coklat (koko) dan kekal padat pada suhu biasa. Jika minyak bertukar menjadi kelabu atau putih, ini menunjukkan tarikh tamat tempoh dan penyimpanan yang salah.

Keadaan yang sesuai untuk mentega koko dianggap sebagai suhu tidak lebih tinggi daripada 18 darjah Celcius dan kelembapan melebihi 70%, bekas penyimpanan tidak boleh dibiarkan masuk siang hari.

Apabila membeli minyak, adalah penting untuk bertanya tentang tarikh pengeluaran, walaupun jangka hayat yang panjang, adalah lebih baik untuk bermain dengan selamat. Dan yang paling penting, minyak kosmetik tidak sesuai untuk kegunaan manusia.

Pilihan produk yang betul adalah penting untuk hasil yang berkesan.

Disyorkan: