Membakar dengan pisang: resipi
Membakar dengan pisang: resipi
Anonim

Membakar dengan pisang sangat popular hari ini. Resipi masakan moden menawarkan banyak cara untuk menyediakan hidangan manis dengan buah eksotik ini. Pai, biskut dan kek sedemikian boleh menjadikan percutian atau pesta teh bersama keluarga lebih menyeronokkan. Beberapa pilihan menarik dibincangkan dalam bahagian artikel.

Guling dengan pisang dan coklat

Pencuci mulut ini merupakan pilihan terbaik untuk perayaan kanak-kanak seperti hari lahir. Ia pasti akan menggembirakan tetamu kecil acara itu dan anak lelaki hari jadi.

pisang gulung
pisang gulung

Selain itu, hidangan ini sangat mudah untuk dimakan - anda boleh memakannya dengan tangan anda.

Untuk membuat kek pisang ini anda perlukan:

  • 100 gram bar coklat gelap.
  • Jumlah tepung gandum yang sama.
  • Sudu teh kulit limau parut.
  • 250 mililiter krim berat.
  • 4 biji telur.
  • 100 gram dan satu sudu besar gula pasir.
  • Empat pisang.
  • Jus diperah daripada setengah limau.
  • 2 kantinsudu serbuk biji koko.
  • Sedikit mentega lembu.

Membakar dengan pisang mengikut resipi jenis ini disediakan seperti ini. Telur hendaklah dipukul bersama gula. Kulit lemon ditambah kepada campuran ini. Jisim harus sama dengan buih longgar. Ia kemudian digabungkan dengan serbuk biji koko dan tepung gandum. Doh yang terhasil hendaklah diletakkan di atas kertas yang ditutup dengan lapisan mentega lembu. Ia dimasak dalam ketuhar selama 10 minit. Tuangkan 2 sudu besar pasir gula ke atas lapisan pencuci mulut yang panas, gulungkan gulungan. Kemudian kek dibiarkan sejuk. Pada masa ini, anda perlu mengeluarkan kulit pisang, campurkan buah-buahan ini dengan jus lemon menggunakan pengisar. Kemudian krim disebat. Bar coklat perlu dihancurkan. Bahan-bahan ini digabungkan dengan jisim pisang. Kemudian anda perlu mengembangkan lapisan doh dan tutupnya dengan pengisi yang disediakan. Bentukkan gulungan semula dan potong menjadi kepingan.

Pai pisang dengan karamel: bahan-bahan

Komposisi inti untuk pencuci mulut ini termasuk produk berikut:

  • 100 gram gula pasir.
  • 50 g mentega lembu.
  • Pisang (6 keping).

Untuk ujian yang anda perlukan:

  • Satu setengah cawan tepung gandum.
  • Sudu teh serbuk penaik.
  • 100 gram yogurt tanpa gula tanpa bahan tambahan.
  • Jumlah mentega lembu yang sama.
  • Telur.
  • 2 sudu besar gula pasir.

Proses membuat kek pisang ini akan dibincangkan di bahagian seterusnya.

Bagaimana pencuci mulut dibuat?

Tepung diperlukanayak dengan ayak, satukan dengan serbuk penaik, gula, telur dan yogurt. Mentega lembu hendaklah dicairkan. Tambah kepada bahan-bahan lain. Bola terbentuk daripada jisim yang terhasil, yang mesti dibalut dengan filem makanan dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam. Pengisian untuk penaik sedemikian dengan pisang disediakan seperti berikut. Mentega lembu hendaklah dicairkan dalam kuali pai, digabungkan dengan pasir gula dan disimpan di atas api, kacau dari semasa ke semasa. Apabila jisim kelihatan seperti karamel emas, ia dikeluarkan dari dapur. Pisang harus dikupas. Kemudian buah dipotong dua dan diletakkan di atas permukaan pengisi. Doh untuk pencuci mulut mesti dikeluarkan dari peti sejuk, dibentuk daripadanya menjadi lapisan nipis dan sekata, yang digunakan untuk menutup pengisian. Makanan istimewa perlu dimasak di dalam ketuhar selama kira-kira 25 minit. Kemudian ia disejukkan, dibalikkan dan diletakkan di atas pinggan.

pisang dan pai karamel
pisang dan pai karamel

Kek ini disyorkan untuk dihidangkan bersama krim atau sekeping aiskrim.

Pastri lenten dengan pisang dan pir

Hidangan ini mengandungi bahan-bahan berikut:

  1. Segelas tepung gandum.
  2. 100g bar coklat.
  3. Jumlah pasir gula yang sama.
  4. Setengah gelas air.
  5. 3 pisang.
  6. 50 gram biji kacang.
  7. 2 sudu besar kulit oren.
  8. Sedikit garam dan serbuk vanila.
  9. 2 pir.
  10. Setengah cawan lemak sayuran.
  11. Sesudu kecil baking soda dicampur dengan cuka.

Menyediakan hidangan

Hari ini ia dianggap penaik popular dengan pisang mengikut resipi tanpa tambahan produk haiwan. Pai ini tergolong dalam pelbagai jenis pencuci mulut.

pai pisang pir
pai pisang pir

Ia disediakan seperti berikut.

Inti kacang perlu dibakar sedikit. Kemudian mereka dihancurkan dengan pengisar. Produk ini mesti digabungkan dengan pisang dan disapu semula. Anda harus mendapatkan jisim dengan tekstur seragam. Masukkan kulit oren yang dihancurkan, soda dengan cuka, gula pasir, garam meja senyap, serbuk vanila, air dan lemak sayuran ke dalam adunan. Tepung diayak dengan penapis, digabungkan dengan produk yang lain. Komponen doh dicampur dengan teliti. Kemudian anda perlu menuangkan bar coklat pra-cair ke dalam jisim yang terhasil.

Pear dikupas dan dinyahbiji. Buah-buahan dipotong menjadi empat segi kecil dan digabungkan dengan doh. Kek pisang ini dimasak dalam ketuhar selama kira-kira 45 minit.

Pencuci mulut oatmeal

Hidangan ini termasuk:

  1. 150 gram keju kotej.
  2. 2 sudu besar tepung gandum.
  3. Jumlah madu yang sama.
  4. Pisang besar.
  5. Segelas oatmeal.
  6. 50 gram mentega lembu.
  7. Bilangan coklat bar yang sama.
  8. Sudu teh krim masam.

Hidangan ini merupakan satu lagi pilihan pastri pisang tanpa lemak yang terkenal.

biskut coklat cip pisang
biskut coklat cip pisang

Resipi beliau diperincikan dalam bab seterusnya.

Cara menyediakan hidangan

Kulitnya dikeluarkan dari pisang, buahnya dipotong bersaiz sederhana dan disapu dengan pengisar bersama keju kotej. Jisim yang terhasil mesti digabungkan dengan tepung dan serpihan yang telah dihancurkan. Tambah madu dan lemak sayuran kepada jisim. Tutup doh dengan bungkus makanan dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 60 minit. Kemudian ia perlu dibawa keluar dan dibahagikan kepada kek bersaiz sederhana, yang diletakkan di atas permukaan acuan. Pencuci mulut disediakan di dalam ketuhar selama kira-kira seperempat jam. Pastri tanpa lemak pisang: biskut, pai, mufin ialah pilihan yang bagus untuk mereka yang tidak mengambil produk haiwan.

Pencuci mulut dengan buah-buahan kering

Hidangan ini termasuk:

  1. 220 gram tepung gandum.
  2. 3 sudu teh serbuk penaik.
  3. Jumlah rempah pembakar yang sama.
  4. 100g gula pasir perang.
  5. Tiga pisang.
  6. 50 gram buah kering.
  7. 70 g lemak sayuran.

Hidangan ini ialah pilihan yang bagus untuk membakar pisang dengan tergesa-gesa.

Menyediakan pencuci mulut

Ketuhar dipanaskan terlebih dahulu. Pisang harus dikupas. Mereka diuli dengan garpu, digabungkan dengan pasir gula dan mentega lembu. Jisim yang terhasil mesti dicampur dengan tepung gandum, serbuk penaik, rempah dan buah-buahan kering. Kek diletakkan dalam acuan khas dan dimasak dalam ketuhar selama kira-kira 40 minit. Resipi pisang ini cepat dan lazat.

kek pisang
kek pisang

Dia hebatsesuai sebagai hidangan untuk minum teh dan tidak memerlukan banyak usaha dan masa.

Pai krim masam

Untuk membuat pencuci mulut ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  1. 100 gram mentega lembu.
  2. Jumlah pasir gula yang sama.
  3. 2 biji telur.
  4. 10 gram serbuk penaik.
  5. 150 g krim masam.
  6. Dua pisang.
  7. 200 g tepung.

Menyediakan pencuci mulut

Kek pisang ringkas ini dibuat seperti berikut.

Pisang dipotong menjadi kepingan nipis, dikisar dengan pengisar. Campurkan produk ini dengan mentega lembu yang dilembutkan. Komponen mesti dicampur selama 20 saat. Kemudian telur, gula pasir, krim masam dan serbuk penaik ditambah kepada mereka. Kemudian anda perlu menambah tepung dan mengisar semua produk. Jisim yang terhasil harus mempunyai struktur yang agak cair. Ia diletakkan di dalam bekas pembakar. Pencuci mulut dimasak dalam ketuhar selama 40 minit.

pai asam pisang
pai asam pisang

Kek pisang ini adalah resipi yang cepat dan lazat. Malah tukang masak yang tidak berpengalaman boleh mengendalikan kelazatan ini.

Kesimpulan

Hari ini terdapat banyak cara untuk menyediakan hidangan manis di rumah. Membakar dengan pisang dianggap sebagai pilihan yang sangat baik untuk pencuci mulut perayaan yang disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Pai, biskut, roti gulung, mufin dan kek dengan tambahan buah ini boleh dibuat dengan cepat, ia termasuk bahan-bahan yang ringkas dan berpatutan.

kek pisang
kek pisang

Bagi mereka yang tidak mengambil produk haiwanasal, resipi Lenten ditawarkan. Komposisi hidangan sedemikian tidak termasuk susu dan telur, dan lemak sayuran digunakan sebagai ganti mentega lembu. Baking dengan pisang boleh ditambah dengan bahan lain: coklat, buah-buahan kering, biji kacang, pear. Buah ini juga serasi dengan karamel.

Disyorkan: