Resepi mudah: jagung rebus dalam periuk perlahan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Bermula dari separuh kedua musim panas, jagung muncul untuk jualan. Berair, manis dan cerah, anda hanya mahu memakannya. Selain itu, sayuran ini juga sangat berguna. Jagung kaya dengan vitamin B4, A dan E, serta magnesium, kalium, zink dan iodin. Hebatnya, ini adalah satu-satunya tanaman bijirin di Bumi yang mengandungi emas dalam komposisinya. Dan jagung mempunyai dua sifat unik: ia tidak dapat mengumpul bahan berbahaya dengan sendirinya, dan semasa rawatan haba, vitamin tidak dimusnahkan di dalamnya kerana cangkang bijirin.

Memasak jagung di atas dapur mengambil banyak masa. Oleh itu, ramai suri rumah lebih suka membeli yang siap. Tetapi dengan kemunculan pembantu dapur, menjadi lebih mudah untuk merebus sayur ini. Jagung rebus dalam periuk perlahan disediakan dengan mudah dan cepat. Dan walaupun seorang kanak-kanak boleh mengatasi tugas ini, apatah lagi chef berpengalaman. Tetapi, mungkin, perkara yang paling penting ialah tongkol yang disediakan dengan cara ini tidak dapat dibezakan daripada yang dimasak.dalam periuk.

Bagaimana untuk memilih jagung untuk memasak?

Tetapi untuk mendapatkan jagung rebus yang lazat dan lembut dalam periuk perlahan, anda mesti terlebih dahulu belajar cara memilihnya dengan betul. Hakikatnya ialah yang lama dan terlalu masak, serta hijau, tidak boleh dimasak dengan baik. Tongkol matang yang betul akan berwarna kuning pucat, panjang 15-20 cm, dan daunnya berwarna hijau pucat, dekat dengan jagung itu sendiri. Apa yang dipanggil jenis gula paling sesuai untuk memasak dalam periuk perlahan, tetapi jenis makanan juga boleh digunakan. Benar, maka hidangan yang telah siap tidak akan begitu manis.

Pilihan untuk memasak jagung dalam periuk perlahan

Dan resipi jagung rebus dalam periuk perlahan adalah sangat mudah dan cerdik. Benar, anda boleh memasaknya dengan cara yang berbeza. Ia bergantung pada jagung itu sendiri, pilihan rasa tuan rumah dan model multicooker. Tetapi, mungkin, cara yang paling serba boleh ialah kaedah mengukusnya. Keluarkan daun dari tongkol jagung dan masukkan ke dalam bakul kukus. Biasanya muat 3 hingga 4 keping. Tuangkan 2-3 cawan air ke dalam kuali multicooker itu sendiri. Pilih mod "Kukus" dalam menu dan masak jagung dengan cara ini selama 25 minit. Lumurkan tongkol yang telah siap dengan minyak dan parut dengan garam secukup rasa.

Pilihan lain yang sangat menarik ialah bagaimana jagung rebus boleh dimasak dalam periuk perlahan. Telinga, seperti dalam kes mengukus, dibersihkan, tetapi daunnya tidak dibuang. Separuh daripadanya perlu dilapik dengan bahagian bawah multicooker, letakkan tongkol di atas dan tutup dengan daun yang tinggal. Tuangkan air secukupnya ke dalam mangkuk untuk menutup semua bahan. Dalam menu, anda sudah boleh memilih mod "Memadamkan" dan masak jagung selama 1 jam. Selepas isyarat, keluarkan tongkol, sejukkan sedikit dan gosok dengan garam. Hidangan lazat dan sihat sudah sedia.

Jagung rebus dalam multicooker Redmond tidak berbeza dengan pilihan lain dari segi kaedah memasak. Benar, di dalamnya anda boleh membuat hidangan ini dengan cara lain. Kupas tongkol dan masukkan ke dalam kuali multicooker. Tuangkan air sehingga ia menutupi mereka. Dalam menu, pilih mod "Memasak", dan masa memasak ialah 25 minit. Fakta bahawa jagung rebus dalam periuk perlahan sudah siap akan dimaklumkan oleh isyarat khas. Selepas itu, anda boleh merasai tongkol yang lazat dengan menyejukkan sedikit dan sapu dengan garam dan mentega secukup rasa.

Mengetahui cara memasak jagung dalam periuk perlahan, anda boleh melupakan membelinya daripada penjual yang meragukan. Pada masa yang sama, makan sekerap yang anda mahu. Sebab semua peralatan dapur dicipta.