2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Kompot epal ialah minuman buah-buahan yang paling ringkas. Ia disediakan daripada buah-buahan segar dan bahan mentah kering. Artikel ini menyediakan resipi tentang cara memasak kolak epal pada bila-bila masa sepanjang tahun, menggunakan produk bermusim. Turut dibentangkan ialah dua cara penyediaan minuman buah-buahan musim panas untuk musim sejuk.
Masak kolak epal segar
Rebusan vitamin ringan dengan rasa yang halus dan halus boleh disediakan oleh mana-mana suri rumah. Kompot dari epal segar sangat mudah untuk dimasak. Untuk melakukan ini, tuangkan 2 liter air ke dalam kuali dan letakkan di atas api. Epal (500 g) basuh dan potong menjadi kepingan. Tuangkan jisim ke dalam cecair rebus dan segera tambah 1 gelas gula yang tidak lengkap. Sekiranya pelbagai buah-buahan cukup manis, anda boleh mengasidkan minuman sedikit - memerah jus dari setengah limau. Peminat rasa pedas menambah perasa: kayu manis, buah pelaga, cengkih, vanila. Dan untuk mendapatkan naungan yang terang, pelbagai buah beri segar dan buah-buahan dituangkan semasa memasak: ceri, currant hitam dan merah, cranberi, lingonberi, raspberi, strawberi. Biarkan kompot mendidih selama 10 minit, dan kemudian bancuh di bawah tudung selama setengah jam lagi. Minuman boleh dihidangkan panas dan sejuk. Anda boleh menapisnya jika anda mahu.
Masak kolak epal kering
Minuman ini rasanya lebih kaya dan berkhasiat. Kompot paling kerap dibancuh dengan menggabungkan epal kering dan buah-buahan lain: aprikot kering, pear, kismis, prun. Lebih banyak komponen, lebih menarik dan wangi "sejambak" ternyata. Untuk mendapatkan minuman epal klasik, patuhi perkadaran berikut: untuk 1 liter cecair, sekurang-kurangnya 150 g bahan mentah kering dan 100 g gula akan diperlukan. Sebelum menuang buah-buahan ke dalam sirap mendidih, pastikan untuk membilasnya beberapa kali dengan air panas untuk mengeluarkan zarah habuk dan pasir. Kemudian masukkan kepingan dalam periuk untuk memasak dan kecilkan api. Buah-buahan harus mendidih dengan baik - 15-20 minit. Kolak epal sering direbus dalam kombinasi bukan sahaja dengan buah-buahan kering lain, tetapi juga dengan mawar liar dan hawthorn. Hasilnya ialah campuran terapeutik yang sangat baik untuk meningkatkan imuniti dan menguatkan badan secara keseluruhan, terutamanya semasa tempoh kejadian besar-besaran influenza dan selsema.
Masak kolak epal untuk musim sejuk (sebahagian)
Potong buah-buahan yang telah dibasuh kepada empat bahagian dan keluarkan inti dalam. Kemudian masukkannya ke dalam sirap mendidih yang disediakan secukup rasa dan masak dengan api sederhana selama 2-5 minit. Lebih padat dan keras pulpa, lebih lama pemprosesannya. Tuangkan kolak panas ke dalam balang steril dan gulungkan penutupnya. Ingatlah untuk menterbalikkan bekas kaca pada permukaan yang lembut dan tutup dengan jubah. Anda boleh menyimpan minuman di tempat yang sejuk sehingga buah seterusnyamusim.
Masak kolak epal untuk musim sejuk (keseluruhan)
Minuman ini juga boleh berfungsi sebagai pencuci mulut gourmet. Epal diambil dalam saiz yang kecil, dengan penuh keyakinan bahawa mereka tidak mempunyai jisim yang rosak dan berulat di dalamnya. Isi balang bersih (sebaik-baiknya dengan kapasiti 1-1.5 liter) dengan buah yang telah dibasuh. Kemudian isi dengan sirap suam (setiap 1 liter 200 g gula) dan sterilkan dalam air selama 20 minit. Selepas itu, segera gulungkan penutup dan, terbalikkan, balut dengan baik selama 1-2 hari sebelum disejukkan.
Disyorkan:
Cara memasak sup barli mutiara yang lazat dengan cara yang berbeza
Paling menyelerakan ialah sup barli dengan sup daging. Tetapi dia baik dan kurus. Untuk variasi aroma dan rasa, jangan lupa untuk meletakkan akar, dan untuk warna yang lebih jelas - lobak merah. Kami juga boleh menggembirakan pencinta masakan tenusu: dari artikel kami, anda akan belajar cara memasak sup barli susu
Ayam dengan cendawan direbus dengan cara yang berbeza. Resipi yang menarik dan peraturan memasak
Ayam dengan cendawan, direbus dalam mana-mana cara yang diketahui, sesuai untuk makan malam yang cepat dan lazat. Hidangan ini biasanya disediakan dengan sangat mudah. Dan untuk kerja, sebagai peraturan, produk yang paling biasa diperlukan. Terdapat beberapa pilihan yang paling menarik yang anda harus membiasakan diri dengan lebih terperinci
Cara memasak kolak beri hitam. Kolak blackberry untuk musim sejuk: resipi
Chokeberry telah lama dinasihatkan untuk mengambil kedua-dua segar dan diproses untuk pencegahan dan rawatan banyak penyakit. Daripadanya anda boleh membuat jem, membekukan segar, dan memasak kolak
Epal untuk pankreatitis: diet untuk pancreatin, kesan epal pada saluran gastrousus, pemakanan yang betul, makanan yang dibenarkan dan dilarang, pengawasan perubatan wajib
Orang dewasa sering mengalami masalah dengan pankreas dan dengan pertumbuhan kesejahteraan manusia, diagnosis ini menjadi lebih biasa. Hakikatnya ialah keradangan organ ini dalam kebanyakan kes disebabkan oleh kekurangan zat makanan - makan berlebihan, makan makanan berlemak, makanan berat, penyalahgunaan alkohol, dan gangguan pemakanan lain yang kurang global
Masak kolak epal dalam periuk perlahan
Pada musim panas, anda mahukan sesuatu yang menyegarkan. Pada masa ini, apabila pelbagai buah beri dan buah-buahan tumbuh di taman, hampir setiap suri rumah menyediakan minuman ringan yang tonik pada hari yang panas. Ia boleh, sebagai contoh, kolak epal rebus dalam periuk perlahan. Sudah tentu, anda boleh memasaknya di atas dapur, tetapi dalam keadaan panas, tidak semua orang mahu berdiri di dapur. Minuman ini menyegarkan. Di samping itu, semua orang tahu bahawa epal mempunyai banyak vitamin dan unsur bermanfaat
