Mengubah Resipi Salad
Mengubah Resipi Salad
Anonim

Terdapat sejumlah besar resipi untuk salad "Mengubah". Kemuncak snek ini adalah penampilannya. Salad dibentangkan dalam susunan terbalik, dan sebelum digunakan ia dibalikkan. Artikel kami membentangkan resipi salad "Shifters" yang paling popular dengan foto yang boleh mempelbagaikan mana-mana menu percutian dan kelihatan hebat di atas meja. Salad juga mudah kerana ia boleh disediakan pada malam perayaan dan dimasukkan ke dalam peti sejuk supaya ia meresap dan menjadi lebih enak.

Menukar Resipi Salad dengan Cendawan

Salad menggabungkan bahan gourmet. Duet anggur dengan champignons tidak akan meninggalkan mana-mana tetamu yang acuh tak acuh, dan penampilan akan menghiasi sebarang perayaan. Salad dengan cendawan dibentangkan secara berlapis-lapis dan ternyata cukup menyelerakan dan mengenyangkan. Untuk menciptanya, anda mesti menggunakan mangkuk salad dalam dengan bahagian bawah yang lebar.

menukar salad
menukar salad

Bahan-bahan berikut akan berguna:

  • cendawan jeruk - 250g;
  • fillet - 1 pc.;
  • telur - 2 pcs.;
  • keju - 90 g;
  • anggur besar - 70 g.

Bahagian praktikal:

  • Mulakan memasak salad "Mengubah" (foto makanan ringan yang telah siap dibentangkan dalamartikel) adalah perlu dengan ayam rebus dan telur. Kemudian letakkan filem berpaut di bahagian bawah mangkuk salad, dan di atasnya lapisan anggur yang dibelah dua (dipotong).
  • Anggur disapu dengan lapisan mayonis, selepas itu cendawan cincang dan lapisan putih telur diletakkan. Kemudian datang lapisan mayonis dan keju parut. Mayonis lagi dan fillet ayam cincang dalam kiub kecil. Bahagian tepi filem hendaklah ditutup dan selepas 25 minit, terbalikkan snek yang terhasil.
  • Selepas masa berlalu, filem mesti dikeluarkan dengan berhati-hati dan disapu dengan mayonis pada sisi salad. Salad yang luar biasa dan asli sedia untuk dimakan.

Salad dengan salmon dan oren

Pembuka selera yang disajikan kelihatan hebat dan cantik. Penyediaan agak mudah, tetapi ternyata sangat lazat.

resepi salad flip
resepi salad flip

Item berikut akan berguna:

  • salmon - 200 g;
  • keju - 120 g;
  • telur -2 pcs.;
  • kentang - 2 biji;
  • oren - 1 keping
  • dill - tandan.

Untuk menyediakan pembuka selera, anda perlu bermula dengan memotong semua bahan. Kemudian setiap daripadanya hendaklah dialihkan secara berlapis-lapis dalam mangkuk salad dengan bahagian bawah yang dalam.

Makanan ringan dibentuk seperti berikut: lapisan putih telur, kuning telur, oren, salmon, dill, keju, protein, salmon dan kentang. Mayonis hendaklah disalurkan di antara setiap lapisan yang diletakkan.

Selepas itu, mangkuk salad mesti ditutup dengan pinggan rata dengan saiz yang sesuai dan dipusing secara mendadak, tetapi berhati-hati. Anda boleh menghias bahagian atas pembuka selera denganbijirin salmon, oren dan merah.

varian pembuka selera udang

Mengubah salad dengan udang boleh mengatasi sebarang pembuka selera di meja perayaan. Hidangan ini ternyata agak menarik dan elegan, serta lazat dan mengenyangkan.

Produk berikut akan berguna:

  • udang - 250 g;
  • timun - 1 keping;
  • kentang - 2 biji;
  • lobak merah - 2 pcs.;
  • telur - 3 pcs

Mulakan sediakan pembuka selera dengan merebus kentang, lobak merah dan udang. Masukkan sedikit garam dan hirisan lemon ke dalam udang semasa memasak.

foto salad
foto salad

Langkah pertama dalam membuat snek ialah meletakkan filem makanan di bahagian bawah mangkuk salad. Bahan-bahan yang dimasak pergi di atasnya, dalam urutan berikut: lapisan udang rebus, timun jeruk, lapisan mayonis, telur parut dan lobak merah, lapisan mayonis, kentang parut dan mayonis. Kemudian salad mesti dibalikkan pada hidangan dan keluarkan filem dengan berhati-hati.

Mengubah salad dengan trout dan batang ketam

Disebabkan reka bentuk, pembuka selera dengan trout ternyata agak asli dan luar biasa. Lapisan krim, seterusnya, memberikan salad keseronokan dan lapang. Untuk menyediakan hidangan, anda memerlukan bahan-bahan berikut.

Salad:

  • trout - 0.4 kg;
  • telur - 3 pcs.;
  • nasi - 100 g;
  • batang ketam - 200 g.

Krim:

  • keju - 120 g;
  • krim masam - 100 g;
  • mayonis - 100 g;
  • gelatin - 10g

Hiasan:

  • daun salad - 100 g;
  • kaviar - 50 g.

Menyediakan makanan ringan hendaklah bermula dengan telur mendidih. Kemudian putih mesti dipisahkan dari kuning dan parut dengan parut halus. Batang ketam juga mesti diparut. Potong ikan trout menjadi jalur kecil.

Untuk mendapatkan krim, gelatin hendaklah direndam dalam air, biarkan ia membengkak dan larut dengan mandi air. Semasa ia menyejukkan, perlu menggabungkan krim masam, mayonis, keju. Kemudian campurkan jisim yang terhasil dengan gelatin. Krim mestilah konsisten dengan krim masam pekat.

menukar resipi salad dengan gambar
menukar resipi salad dengan gambar

Pembentukan pembuka selera bermula dengan meletakkan filem makanan di bahagian bawah mangkuk salad, ikan trout yang dihiris, kuning parut, batang ketam, tupai, nasi diletakkan di atasnya. Selepas setiap lapisan datang krim yang disediakan. Kemudian salad harus dibenarkan untuk dibancuh selama sejam di dalam peti sejuk, dan kemudian beralih ke hidangan lain. Hiaskan, jika dikehendaki, bahagian pembuka selera dengan daun salad, dan bahagian atas dengan kaviar merah.

Disyorkan: