2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Ada pendapat bahawa madu tidak boleh ditenggelamkan, kerana proses ini membawa kepada kehilangan semua vitamin dan kualiti bergunanya. Penternak lebah yang berpengalaman dan pakar yang berurusan dengan produk semula jadi ini pasti bahawa ini adalah kebimbangan yang tidak perlu. Jom ketahui cara mencairkan madu dengan betul. Agar semua sifat bermanfaat manisan ini kekal selamat dan sihat, beberapa syarat mesti dipatuhi.
Petua
Mari kita mulakan dengan fakta bahawa penghabluran madu lebah asli adalah proses semula jadi. Hanya dalam sikat ia boleh berada dalam keadaan cair selama beberapa hari dan bulan, kerana lebah mengelak sikat mereka agak hermetik. Oleh itu, apabila ia mengkristal, ia tidak kehilangan vitamin dan sifat bermanfaatnya. Tetapi jika anda tiba-tiba memerlukan produk ini dalam bentuk cecair, dan anda tidak tahu cara mencairkan madu, maka pertama sekali anda perlukan:
- jaring logam untuk membersihkan pinggan mangkuk;
- cawan gelas atau enamel;
- besar dan lapangkuali.
Isi lebih separuh daripada cawan yang disediakan dengan madu. Kemudian kami mengisi kuali dengan air bersih, meletakkannya pada gas dan menyalakan api. Apabila air mula mendidih dalam kuali dan membentuk banyak wap, anda perlu menurunkan jaring untuk membersihkan kuali ke bahagian bawahnya dan meletakkan cawan berisi madu. Anda bertanya: "Mengapa anda perlu menurunkan jaring ke bawah?" Untuk membenarkan air bergerak bebas di antara bahagian bawah periuk dan cawan.
Madu cair
Sekarang mari belajar cara mencairkan madu manisan. Aksesori untuk proses ini memerlukan yang sama, hanya airnya harus kurang sedikit daripada tepi gelas atau cawan enamel (kira-kira satu setengah hingga dua sentimeter). Kemudian anda perlu membuat api lebih senyap, dan selepas kira-kira satu minit kami mula mengacau isinya dengan sudu.
Lakukan ini dengan selang kira-kira satu minit dua kali. Adalah lebih baik jika cawan madu dikeluarkan dari kuali, supaya ia lebih mudah untuk dikacau dan pada masa yang sama memberikan kestabilan. Selepas manipulasi ini, ia mesti dikacau sepanjang masa, adalah sangat penting bahawa suhu pemanasan tidak lebih daripada 50–60 ° С.
Jika madu berumur kurang daripada setahun, anda hanya akan mengambil masa kira-kira sepuluh minit untuk mencairkannya. Selepas itu, adalah wajar untuk menyejukkan produk cecair dan meletakkannya di dalam balang kaca, menutup penutup dengan ketat. Letakkannya di tempat yang sejuk. Tidak digalakkan mencairkan semula madu manisan asli. Anda perlu menggunakannya secepat mungkin, jika tidak, ia tidak akan menjadi seperti itu.berguna seperti dahulu.
Cairkan madu dalam ketuhar gelombang mikro
Ramai gourmets dan hanya pencinta tenaga lebah semulajadi secara eksklusif dalam bentuk cecair, tetapi yang tidak mahu menghabiskan masa berharga mereka menyediakan mandi air, sering bertanya bagaimana untuk mencairkan madu dalam ketuhar gelombang mikro. Sebenarnya, ini adalah jalan keluar yang agak mudah.
Ketuhar gelombang mikro, dan yang popular - ketuhar gelombang mikro, dengan sangat cepat, dengan bantuan ombak yang kuat boleh memanaskan sebarang makanan atau cecair dalam masa beberapa minit. Anda hanya perlu klik pada butang yang dikehendaki - dan proses akan bermula. Tetapi anda mesti ingat bahawa madu kehilangan semua sifatnya pada suhu pemanasan melebihi enam puluh darjah. Jadi jika ketuhar gelombang mikro anda mempunyai keupayaan untuk merendahkan kuasa kepada sederhana, lakukannya, jika tidak, anda akan mendapat produk yang tidak berguna yang hanya akan dipanggil "ambar manis".
Namun, bagaimana cara mencairkan madu? Selepas mengurangkan kuasa, ambil bekas (sebaik-baiknya direka khas untuk digunakan dalam ketuhar gelombang mikro), masukkan madu ke dalamnya, letakkan di atas pinggan kaca khas yang berada di dalam ketuhar anda, dan tekan perlahan butang "+30" untuk menetapkan yang dikehendaki. masa. Untuk menjadi cecair sepenuhnya, hanya 30 saat sudah memadai. Tetapi jika produk semula jadi mengandungi banyak gula, maka satu minit sudah memadai.
Pilihan lain
Bagaimana cara mencairkan madu? Terdapat satu lagi kaedah yang baik. Tetapi ini sesuai untuk kes-kes apabila "ambar manis" adalah mendesakanda tidak perlu. Namun, letakkan balang atau bekas lain yang berisi madu berhampiran dapur. Lagipun, anda memasak pelbagai hidangan setiap hari, beberapa kali. Oleh itu, haba yang terpancar dari dapur gas akan mencairkan kandungan balang dalam masa beberapa jam, hari, minggu. Terpulang kepada anda untuk menentukan bila dan untuk tujuan apa ia akan diperlukan.
Kesimpulan
Dan kini anda telah belajar cara mencairkan madu dengan pelbagai cara. Paling penting, jangan lupa tentang suhu pemanasan dan kuasa ketuhar gelombang mikro. Anda tidak mahu mengambilnya tanpa faedah, bukan?
Madu cair tidak boleh disimpan lama, jadi gunakannya secepat mungkin, contohnya, bakar kek atau buat tincture alkohol. Terdapat banyak resipi menggunakan produk semulajadi ini. Tetapi yang terbaik adalah menggunakannya dalam bentuk yang dimaksudkan, iaitu pepejal. Dalam keadaan ini, ia boleh berdiri di dalam balang anda untuk masa yang sangat lama dan pada masa yang sama mengekalkan semua kualiti bergunanya.
Disyorkan:
Air dengan madu. Madu dengan air semasa perut kosong untuk penurunan berat badan. Madu dengan air dan lemon
Isu penurunan berat badan perlu didekati dengan penuh tanggungjawab agar keinginan keharmonian tidak menjadi jalan kepada kehilangan kesihatan. Madu dengan air semasa perut kosong untuk penurunan berat badan digunakan dengan berkesan di seluruh dunia. Sebagai tambahan kepada fakta bahawa badan menghilangkan berat badan berlebihan, ia secara serentak sembuh
Adakah mungkin untuk menjadi lebih baik daripada madu? Berapa banyak madu yang boleh anda makan setiap hari? Kandungan kalori madu
Madu ialah produk semulajadi. Jika tidak ia dipanggil - gula semulajadi. Seperti mana-mana produk manis lain, madu tinggi kalori. Daripada ini mengikuti jawapan yang sangat munasabah kepada soalan sama ada ia mungkin untuk pulih daripada madu. Ia mungkin, terutamanya jika terdapat banyak
Adakah madu cair lebih baik daripada madu pekat? Mengapa madu kekal cair dan tidak pekat
Apakah konsistensi dan apakah warna yang sepatutnya produk semula jadi, mengapa madu cair atau terlalu pekat, dan bagaimana membezakan produk sebenar daripada palsu? Ia tidak begitu mudah untuk seorang pemula, dan bagi mereka yang tidak terlibat secara profesional dalam penternakan lebah, untuk memahami isu-isu ini. Di samping itu, semakin kerap anda boleh menemui penipu yang menawarkan produk tiruan dan bukannya produk berharga ini. Cuba cari madu mana yang cair dan kekal begitu lama
Bagaimana untuk mengenal pasti madu yang baik? Apa yang sepatutnya menjadi madu asli? Jenis madu terbaik
Madu ialah produk semulajadi yang dihasilkan oleh lebah Apis mellifica daripada nektar bunga. Ia bukan sahaja mempunyai rasa yang sangat baik, tetapi juga menguatkan dan menyuburkan tubuh manusia. Pengeluarannya adalah proses jangka panjang yang memerlukan tenaga kerja, jadi harga madu yang tinggi tidak sepatutnya mengejutkan anda
Apakah jus? Jom ketahui
Mungkin semua orang tahu tentang kebaikan jus yang baru diperah untuk tubuh. Minuman sedemikian mengandungi bahan biologi berguna yang sama seperti dalam buah-buahan segar itu sendiri. Tetapi dalam bentuk cecair, unsur surih ini lebih cepat diserap oleh badan
