Teh Ceylon Hitam: sifat berguna

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sukar untuk menyatakan dengan tepat bila seseorang mula-mula merasai minuman yang menakjubkan ini - teh hitam Ceylon. Sudah sekurang-kurangnya beberapa milenium sejak orang mula menggunakan produk ini. Di Rusia, minuman ini hangat dengan baik selepas berada dalam keadaan beku yang teruk. Di England, ia adalah sifat penting mesyuarat dan perhimpunan rumah. Di Asia Tengah, dengan bantuan teh, haba padang pasir yang tidak tertanggung dapat diatasi. Ia boleh diminum panas dan sejuk, dengan tambahan ais.

Sejarah teh Ceylon

Hari ini, China dan India kekal sebagai peneraju dalam penanaman dan pemprosesan daun teh. Kedudukan ketiga dipegang teguh oleh Sri Lanka. Teh hitam Ceylon yang ditanam di sini telah lama mendapat penghormatan di seluruh dunia.

Sehingga tahun 1870, Ceylon terkenal dengan kopinya. Tetapi penyakit yang belum diterokai telah melanda kebanyakan ladang kopi di pulau itu. British, yang tanah jajahannya pada masa itu adalah pulau itu, mengorientasikan semula pertanian kepada penanaman teh. Kawasan pergunungan dan iklim mencipta semua keadaan yang diperlukan untuk ini. Teh Ceylon hitam sebenar ditanam di wilayah Uva, Dimbula,Nuwara Eliya. Kawasan ini terletak pada ketinggian sekurang-kurangnya 2000 meter. Udara gunung tulen adalah keadaan ideal untuk pertumbuhan varieti teh elit. Selebihnya di pulau itu juga terlibat dalam penanaman tumbuhan tersebut. Tetapi teh sebegitu dianggap kelas kedua dan digunakan sebagai bahan tambahan untuk produk yang lebih mahal.

varieti yang paling terkenal di pasaran dunia ialah teh hitam Ceylon seperti Pekoe, Dust dan Silver Tips.

Jenis teh

Teh Ceylon Hitam ialah minuman wangi berwarna merah tua. Apabila digunakan, astringency yang menyenangkan jelas dirasai. Produk ini menyegarkan dan menyegarkan dengan sempurna. Teh hitam Ceylon dibahagikan kepada jenis bergantung pada kawasan dan keadaan tumbuh.

Variti yang paling berharga disemai di dataran tinggi pulau Sri Lanka. Ketinggian di mana teh ini ditanam bermula dari 2000 meter. Nuwara Eliya mempunyai salah satu kilang pemprosesan terbesar untuk tanaman tersebut. Varieti elit memberikan minuman warna lembut keemasan. Produk itu sendiri mempunyai rasa terbaik dan kelikatan yang rendah.

Uva, Dimbula dan Uda terletak pada ketinggian dari 800 hingga 1500 meter dari aras laut. Budaya teh di kawasan ini sesuai untuk membuat minuman sederhana dan kuat, yang setiap satunya mempunyai rasa yang tersendiri.

Teh Kandy, ditanam di dataran tinggi, akan memenuhi keinginan gourmet yang menyukai rasa yang kaya. Minuman ini sesuai dengan susu.

Teh Ceylon Hitamikat jamin

Nama minuman "daun panjang" adalah disebabkan oleh peniaga dari Rusia. Frasa Cina "Bai Hoa" sebenarnya bermaksud kehadiran dan bilangan silia kecil pada permukaan daun teh. Mereka dipanggil petua. Rasa dan aroma minuman secara langsung berkaitan dengan ciri ini. Adalah satu kesilapan untuk menganggap mana-mana teh dalam bentuk longgar sebagai daun panjang. Minuman ini mudah dikenal pasti dengan kehadiran daun teh yang kecil.

Teh hitam daun panjang Ceylon mengandungi sejumlah besar vitamin - fosforus, kalium, magnesium dan kalsium. Semua ini sentiasa diperlukan untuk tubuh manusia dalam kuantiti yang banyak. Apabila membancuh, warna yang hampir dengan hitam perlu diperolehi. Kehadiran daun teh dengan warna terang menunjukkan pemprosesan produk yang tidak baik atau palsu. Kualiti juga boleh dinilai dengan cara daun teh digulung. Keriting ketat yang kuat menunjukkan asal. Daun tidak boleh hancur dan lembap. Teh Ceylon daun panjang dibahagikan kepada daun kecil dan daun besar.

Teh daun longgar Ceylon

Produk ini menggunakan keseluruhan daun dari bahagian atas pokok teh. Dan spesimen terbesar dipilih. Selalunya, tunas muda bertemu dengan daun. Seluruh daun dipintal menjadi bebola kecil. Apabila dibancuh, mereka mekar. Daun yang tidak rosak paling baik mengekalkan kualiti dan sifat minuman.

Teh berdaun besar Ceylon Hitam berbeza daripada yang lain dalam masa yang lebih lamamasa membancuh. Ia mempunyai astringency yang paling hebat dan aftertaste yang jelas. Dari segi bahan yang menyegarkan badan, teh daun lepas jauh mendahului teh.

Minuman yang diperbuat daripada daun besar lebih mahal sedikit daripada jenis lain.

Teh putih Ceylon

Teh Ceylon menggembirakan kami dengan pelbagai jenis. Putih, hitam, pirus, hijau, dengan dan tanpa bahan tambahan - setiap varieti mempunyai kelebihannya.

Elixir keabadian adalah apa yang dipanggil teh putih. Spesies ini ditanam hanya di dua tempat di planet ini - di China dan Sri Lanka. Produk ini mempunyai jangka hayat yang pendek, sukar untuk menyimpan dan mengangkutnya untuk masa yang lama. Kutipan dibuat hanya dua kali setahun iaitu pada bulan September dan April. Lakukan secara eksklusif pada waktu pagi. Jadi anda boleh mendapatkan kehadiran jumlah terbesar bahan berguna. Kesukaran ini lebih daripada dikompensasi oleh kecekapan minuman itu mempengaruhi tubuh manusia. Untuk tujuan perubatan, teh putih digunakan untuk penyakit sistem kardiovaskular, onkologi dan sakit gigi. Ia bersifat antivirus, menyembuhkan luka dan mencegah tumor. Produk sedemikian tidak akan dapat mendedahkan sifatnya jika ia dibancuh dalam air panas.

Teh putih terkenal dengan jenis berikut: "Salji Hijau", "White Peony" dan "Jarum Perak".

Teh turquoise

Teh Naga Sulfur ialah nama yang diberikan kepada produk ini di Asia. Minuman turquoise berbeza daripada jenis lain dalam kerumitan dan kepayahan koleksi. Daunnya layu khas, dikalsin dengan udara panas sehinggamencapai penapaian yang diperlukan. Mengikut ciri-cirinya, teh turquoise terletak di antara hijau dan hitam.

Kesan utamanya ialah meningkatkan metabolisme dan membakar lemak. Minuman turquoise ialah salah satu ubat penurunan berat badan yang terbaik.

Teh Ceylon Hitam: manfaat kesihatan

Sifat berguna produk ini ditentukan oleh komposisinya yang luar biasa. Vitamin asas: A, B, C, K dan P. Bahan ini menyumbang kepada peningkatan sistem kardiovaskular. Daripada unsur surih, fosforus, kalium, fluorin boleh diperhatikan.

Apa lagi kebaikan teh Ceylon hitam? Khasiat minuman ini tidak berkesudahan. Anda boleh membuat senarai panjang mereka. Teh hitam mengandungi sejumlah besar asid amino yang penting untuk tubuh manusia. Daunnya mengandungi sejumlah besar minyak pati. Teh hitam adalah satu pertiga tanin. Astringency bergantung pada kandungan tannin dan kahetin.

Harta teh

• Minuman yang kami pertimbangkan adalah produk rendah kalori. Harta ini digunakan dalam pelbagai jenis diet.
• Teh Ceylon Hitam menghalang penembusan virus dan jangkitan ke dalam badan. Ini membolehkan ia digunakan sebagai profilaksis terhadap selsema.
• Penggunaan minuman yang kerap dalam diet menghalang perkembangan penyakit seperti aterosklerosis.
• Teh Ceylon Hitam mempunyai kesan positif pada sistem saraf manusia. Minuman itu mempunyai kesan menenangkan, melegakan kemurungan dan neurosis,menguatkan tidur dan menghilangkan kebimbangan. Tetapi pada masa yang sama, pada dos yang besar, teh boleh menyebabkan tindak balas yang agak bertentangan.

• Membuang toksin dan membersihkan badan daripada bahan berbahaya - ini mungkin salah satu sifat berfaedah utama teh hitam. Terima kasih kepada minuman itu, anda boleh menyingkirkan berat badan berlebihan dan meningkatkan fungsi saluran gastrousus.
• Teh hitam menghilangkan pasir dari buah pinggang.
• Membantu meningkatkan aktiviti otak.
• Menghalang pembekuan darah.
• Minum teh, walaupun dalam kuantiti yang sedikit, menghilangkan keletihan, mencergaskan dan menyegarkan badan.
• Keupayaan untuk memperbaharui sel meningkatkan imuniti.
• Pengambilan teh hitam secara kerap menghalang penuaan sel dan merupakan kunci kepada awet muda.
• Teh hitam berfungsi untuk meningkatkan fungsi seksual manusia.

Selamat minum teh!