Semua tentang brendi Napoleon

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Brandy Napoleon ialah minuman beralkohol istimewa dengan nama komander Perancis, yang hanya meningkatkan statusnya dan meyakinkan kualiti tinggi. Ia benar-benar sangat menarik, dan ramai yang mungkin mengelirukannya dengan cognac, kerana terdapat persamaan dalam rasa dan aroma, cuma bezanya brendi adalah lebih murah sedikit.

Semua tentang brendi Napoleon

Mari kita pertimbangkan beberapa ciri minuman. Lebih gelap brendi Napoleon, lebih mahal dan lebih baik, kerana ia telah berumur lebih lama dalam tong, memperoleh rasa dan aroma yang kaya. Keanehan minuman ini ialah tiada peraturan atau sekatan khas dalam pengeluaran. Untuk menambah rasa dan warna, pengeluar boleh menambah karamel (E150b). Rasa manis bahan tambahan ini selalunya boleh menutupi rasa alkohol atau bau, serta minyak fusel.

Secara amnya, karamel bukanlah bahan tambahan makanan yang berbahaya, tetapi faedah brendi ini adalah kecil. Pewarna karamel adalah cara lama mewarna pelbagai makanan. Para saintis telah membuktikan bahawa bahan tambahan ini tidak karsinogenik dan tidak toksik. Anda boleh menemui warna karamel dalam coklat, roti, wiski, kerepek, minuman ringan dan sebagainya. Sudah tentu, dalam kuantiti yang banyak, sebarang pewarnamempunyai kesan buruk pada tubuh, tetapi, sebagai peraturan, minuman yang mengandungi alkohol, serta bahan makanan, tidak melebihi norma yang dibenarkan untuk tubuh manusia.

Julat harga

Hampir semua resipi brendi Napoleon adalah rahsia syarikat. Sukar untuk mencari minuman asli dan berwarna semula jadi di rak. Harga boleh didapati berbeza, bergantung pada kualiti minuman dan pengeluaran. Di Rusia, anda boleh membeli brendi Napoleon untuk 700 rubel, tetapi harganya sepadan dengan kualiti. Minuman sedemikian akan samar-samar menyerupai yang asli. Walau bagaimanapun, anda tidak sepatutnya berfikir bahawa brendi Napoleon, yang boleh menjadi murah, semestinya minuman berkualiti sangat rendah. Ia tidak selalu begitu. Hanya jika anda ingin mencuba brendi Napoleon sebenar, anda perlu membayar lebih 3,000 rubel. Terdapat sejumlah besar jenis yang diketahui di seluruh dunia yang sangat popular.

Rasa gourmet Cortel

Terdapat banyak jenama yang mempunyai rasa yang menakjubkan dan aroma yang menakjubkan. Brandy Cortel Napoleon ialah contoh hebat produk sedemikian. Minuman ini dicipta terima kasih kepada resipi lama Pascal Cambo. Jenis anggur yang jarang digunakan dalam pembuatan, serta teknologi khas penyulingan dan penuaan. Semua ini memberikan brendi dengan aroma dan rasa yang unik. Cortel Napoleon pertama kali muncul di pasaran Perancis pada tahun 1838. Minuman beralkohol segera diluluskan oleh pembeli, dan permintaan secara beransur-ansur meningkat. Aromanya didominasi oleh nota bunga yang menjadikan rasa lebih elegan.dan tepu. Minuman itu sesuai untuk dihidangkan bersama pencuci mulut. Cortel Napoleon ialah pangkalan yang menarik untuk pelbagai koktel. Contohnya, "Tornado", "Alba", "Grenadier" dan sebagainya. Minuman itu sesuai untuk dihidangkan bersama pencuci mulut.

Pakar memilih VSOP

Terdapat jenis brendi yang mencukupi, tetapi jika anda ingin membeli minuman yang baik, maka alihkan perhatian anda kepada Napoleon VSOP. Minuman ini mempunyai ciri tersendiri. Seperti yang ditunjukkan oleh amalan, brendi Napoleon VSOP mempunyai warna semula jadi, kerana penuaan dalam tong adalah sekurang-kurangnya 5 tahun. Minuman ini disamakan kualitinya dengan cognac yang sangat mahal. Brandy hanya terdiri daripada alkohol terpilih, yang diperoleh daripada anggur yang ditanam di Perancis.

Minuman beralkohol mempunyai warna keemasan, aroma buah yang ringan dengan rona kayu, rasa yang lama. Minuman ini sesuai untuk hampir semua acara kehidupan. Ia boleh menghiasi komposisi hampir mana-mana koktel dan akan menjadi "teman" yang indah dari mana-mana gourmet. Tetapi untuk menikmati rasa indah minuman ini, ia mesti dimakan dalam bentuk tulen atau dengan rokok / kopi.

Perbezaan antara cognac dan brendi Napoleon

Sesetengah orang berpendapat bahawa brendi dan cognac adalah sama, tetapi mereka sangat salah tentang perkara ini. Terdapat perbezaan besar antara minuman ini, yang perlu diketahui oleh penggemar minuman beralkohol sebenar. Mula-mula anda perlu memberikan definisi untuk setiap minuman. Brandy adalahminuman kuat (40-60%), yang diperolehi dengan penyulingan jus yang ditapai (anggur, epal). Cognac - minuman beralkohol yang mempunyai kekuatan tidak lebih daripada 40%. Dihasilkan daripada jus anggur dengan penyulingan berganda, dan kemudian berumur dalam tong selama sekurang-kurangnya 2 tahun. Cognac berbeza daripada brendi dalam cara berikut:

• dalam pengeluaran, pengilang menggunakan jus anggur putih;
• penyulingan berganda;
• penuaan tong yang panjang;
• kekuatan tidak melebihi 40%;
• tajuk sentiasa dilindungi oleh hak cipta.

Cognac bukan sahaja diperbuat daripada anggur putih, tetapi juga mematuhi teknologi pengeluaran yang ketat. Apakah persatuan yang anda ada apabila anda mendengar perkataan "Napoleon"? Mungkin nama maharaja besar? Atau bayangkan kek yang popular? Para penikmat minuman beralkohol pertama sekali akan memikirkan brendi Napoleon. Jika anda melihat nama komander Perancis pada label minuman, maka anda harus tahu bahawa perkataan ini bermaksud tahap penuaan minuman ini. Brandy dengan pendedahan sedemikian jauh "lebih sejuk" daripada cognac. Ramai orang bimbang tentang satu soalan: adakah Napoleon mempunyai kaitan dengan penampilan brendi dengan nama yang sama? Tiada siapa yang boleh memberikan jawapan yang tepat. Ada yang mengatakan bahawa pengeluar pertama minuman ini diilhamkan oleh Bonaparte. Yang lain mendakwa bahawa minuman beralkohol itu dinamakan "untuk perkataan merah."