Gulungan buah-buahan: resipi pencuci mulut yang ringkas

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Wah, ini sesuatu yang sangat menarik! Gulungan buah-buahan adalah pencuci mulut yang sangat baik, sarapan pagi yang lazat dan hidangan teh yang menyelerakan. Ini adalah cara yang menyenangkan, lembut, lazat, mudah untuk dinikmati. Ya, dan gulung buah disediakan dengan cepat. Mari kita ketahui bersama apa itu dan cara menyediakan pencuci mulut yang menarik ini.

Buah gulung

Sukar untuk mengatakan bahawa roti gulung ini ada kaitan dengan Jepun dan roti gulung dan sushi biasa. Kemungkinan besar, resipi itu dicipta di Eropah oleh pakar masakan rawak, tetapi pencuci mulut ini sangat popular sehingga resipinya cepat tersebar ke seluruh dunia.

Selalunya, gulung manis dibuat daripada penkek telur nipis, berkrim, keju kotej atau isi keju dan dengan tambahan beri dan buah-buahan. Tetapi untuk gulung buah-buahan di rumah, anda boleh menggunakan penkek atau roti pita yang paling ringkas.

Sebagai sos yang menghiasi gulung atau dihidangkan untuk mendedahkan rasa, anda boleh menggunakan pelbagai sirap, seperti beri, karamel, coklat. Ia sangat lazat untuk menambah jem oren-halia sebagai sos kepada mereka. Rasa yang luar biasa!

Jom kenali resipi gulung buah tidak lama lagi, tak sabar nak tengok rasa.

Bahan

Untuk menyediakannya, anda memerlukan produk yang ringkas dan mampu milik.

Untuk penkek:

• 2 biji telur;
• 2 sudu kecil kanji;
• 2 sudu kecil gula;
• 1 sudu kecil koko.

Untuk pemadat:

• 50g keju mascarpone;
• 1 sudu kecil gula vanila;
• 1 kiwi;
• 1 pic dalam tin.

Anda boleh menggantikan keju dengan keju ricotta atau kotej, selepas menggosoknya untuk menghilangkan ketulan dan bijirin. Anda juga boleh mengambil mana-mana buah kegemaran anda, seperti strawberi, ceri, pear, oren. Keluarkan daripada jem atau gunakan buah-buahan segar dan beri.

Penkek

Mari mulakan memasak gulung dengan penkek, ia mudah disediakan, tetapi tidak semua orang biasa membuat penkek tanpa tepung. Pancake ini lebih nipis dan lebih lembut, sangat mudah untuk membungkus pelbagai tampalan di dalamnya. Mari mulakan.

Memandangkan kita akan mempunyai dua warna penkek: putih dan coklat, bahan-bahan mesti dibahagikan kepada separuh. Mari kita mulakan dengan putih. Pukul dengan pengadun 1 biji telur, 1 sudu besar kanji dan satu sudu gula, pukul sebati sehingga buih telur muncul.

Nyalakan kuali, sapu minyak. Jangan terlalu banyak air, kita tidak memerlukan lempeng yang berminyak, ambil berus dan sapu sedikit di atas permukaan kuali,supaya penkek tidak hangus.

Goreng penkek telur di kedua-dua belah pihak, berhati-hati apabila terbalik, ia mudah koyak.

Sedia penkek keluarkan dan ketepikan untuk sejuk.

Penekuk coklat disediakan dengan cara yang sama, cuma tambah satu sudu koko. Selepas menggoreng dengan cara yang sama di kedua-dua belah, keluarkan dari kuali, ketepikan untuk menyejukkan dan ambil intinya.

Memasak buah gulung

Kupas buah dan potong menjadi kepingan bujur besar. Pertama, pancake putih perlu disapu dengan keju sebanyak separuh. Letakkan hirisan pic di seluruh panjangnya dan taburkan dengan gula vanila. Gulungkan penkek dan ketepikan.

Lakukan perkara yang sama dengan penkek coklat, masukkan kiwi ke dalamnya.

Potong gulungan siap menjadi kepingan yang sesuai untuk anda, letakkan di atas pinggan rata dalam corak papan dam, hias dengan taburan kegemaran anda dan sirap wangi yang lazat.

Kami mendapat gulung manis yang begitu lazat. Bancuh teh dan jemput keluarga anda ke meja makan.