Kopi yang baru dibancuh: butiran produk yang menarik

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Bukan rahsia lagi bahawa kopi yang baru dibancuh mempunyai kesan tonik yang sangat baik. Walaupun sedikit minuman ini boleh menceriakan seseorang dengan cepat dan memberinya rangsangan tenaga untuk beberapa jam akan datang.

Tabiat baik

Hari ini, ramai orang memulakan hari mereka dengan secawan kopi yang enak. Bagi kebanyakan orang, ini sudah menjadi tabiat yang baik. Sudah tentu, lagipun, sejak zaman purba, kopi yang baru dibancuh dianggap sebagai alat yang ideal yang membantu untuk bangun pada waktu pagi atau menceriakan selepas malam yang sukar tidur.

Tetapi kebanyakan orang tidak mengesyaki bahawa, sebagai tambahan kepada kualiti asas ini, minuman itu mempunyai ciri-ciri lain yang sama berguna. Pertama, ia adalah elixir sebenar belia. Terima kasih kepada antioksidan yang terkandung di dalamnya, kopi dengan ketara melambatkan proses penuaan badan, dan juga menghalang perkembangan pelbagai jenis tumor ganas (tumor). Kedua, kopi yang baru dibancuh sangat berguna untuk orang yang menderita pelbagai penyakit kardiovaskular. Minuman itu mengandungi asid linoik, yang mengurangkan risiko perkembangan,seperti infarksi miokardium atau strok serebrum. Di samping itu, pesakit kencing manis dinasihatkan untuk minum kopi, kerana ia membantu badan menyerap insulin dengan lebih baik. Ketiga, minuman ajaib ini kaya dengan kafein, yang seterusnya, meningkatkan peredaran darah secara keseluruhan, menghasilkan bekalan oksigen yang lebih baik ke otak. Ini membantu meningkatkan kecekapan, serta meningkatkan ingatan, mempercepatkan asimilasi maklumat dan tumpuan. Dan ciri-ciri menakjubkan minuman yang kelihatan biasa tidak boleh diabaikan.

Akibat Negatif

Seperti produk lain, kopi yang baru dibancuh kadangkala boleh membahayakan tubuh manusia. Penggunaannya dalam kuantiti yang tidak terhad kadangkala membawa kepada peningkatan tekanan, yang sangat berbahaya bagi mereka yang mengalami hipertensi. Doktor menasihatkan orang yang mengalami peningkatan keseronokan untuk minum kopi lebih jarang, supaya tidak mencetuskan berlakunya kegelisahan yang berlebihan. Sebagai perangsang yang paling kuat, minuman wangi ini merangsang sistem saraf, yang kadang-kadang membawa kepada insomnia. Oleh itu, doktor menasihatkan supaya tidak meminumnya sekurang-kurangnya 2-3 jam sebelum tidur. Tetapi ini hanyalah cadangan, dan keputusan muktamad yang mesti dibuat oleh seseorang secara bebas. Tetapi ia juga mesti diambil kira bahawa dengan penggunaan kopi yang berterusan, seseorang mengembangkan sejenis ketagihan. Tubuh terbiasa dengan fakta bahawa kebanyakan emosi positif dikaitkan dengan minuman khusus ini. Terdapat keinginan untuk menggunakannya sekerap mungkin. Proses ini mesti dikawal untuk mengelakkan akibat yang tidak diingini.

Nilai tenagaminum

Untuk pemakanan yang betul, anda sentiasa perlu mengetahui berapa banyak kalori yang terkandung dalam produk tertentu. Penunjuk ini membantu mengawal jumlah tenaga yang diterima oleh badan. Apa dalam kes ini boleh dikatakan tentang produk seperti kopi yang baru dibancuh? Kandungan kalori minuman ini secara langsung bergantung pada kaedah penyediaannya.

Sebagai contoh, anda tidak boleh takut dengan kopi tanah asli dalam perkara ini. Seratus gram produk sedemikian mengandungi hanya 2 kilokalori. Tetapi ini hanya jika anda tidak memasaknya dengan gula atau susu. Di sini, penunjuk meningkat mengikut perkadaran dengan jumlah bahan tambahan. Jadi, setiap sudu teh gula memberikan 24 kilokalori, dan 100 mililiter susu, bergantung pada kandungan lemaknya, memberikan 45-60 kilokalori. Bagi americano, angka ini jauh lebih rendah. Hidangan standard minuman sedemikian (450 mililiter) mengandungi hanya 15 kilokalori. Tetapi latte adalah lebih baik untuk minum kurang kerap. Minuman ini, disediakan dengan cara tertentu daripada kopi dan susu, mengandungi hampir 250 kilokalori. Pilihan yang selebihnya juga tidak boleh dipanggil pemakanan. Sebagai contoh, 180 mililiter cappuccino, yang mengandungi gula dan krim sebagai tambahan kepada produk utama, menambah kira-kira 210 kilokalori kepada diet. Dengan mochachino, keadaan menjadi lebih rumit. Di sini, sebagai tambahan kepada espresso, coklat, susu dan sirap coklat digunakan. Dan beberapa resipi juga menyediakan kehadiran gula atau karamel. Dalam kes ini, nilai tenaga meningkat kepada 290 kilokalori. Nombor bercakap untuk diri mereka sendiri, dan keputusan, seperti biasa, dibuat oleh semua oranglelaki sendiri.

Kaedah memasak

Terdapat tiga cara utama untuk membuat kopi:

1. Dalam bahasa Turki, apabila bahan mentah diletakkan dalam bahasa Turki dan dipanaskan di atas api terbuka atau dengan pasir panas.
2. Perancis. Dalam kes ini, produk yang dikisar kasar diletakkan pada penapis dan dibancuh dengan air mendidih.
3. Itali, sudah tentu, espresso.

Kebanyakan penikmat minuman yang benar akan bersetuju bahawa yang paling harum adalah kopi Turki yang baru dibancuh.

Mudah untuk disediakan. Untuk ini anda perlukan:

1. Mula-mula campur kopi dengan gula. Disebabkan ini, minuman memperoleh rasa karamel tambahan. Walaupun ia adalah pilihan sepenuhnya.
2. Tuangkan adunan yang terhasil ke dalam bahasa Turki.
3. Tuangkan air mendidih ke atasnya.
4. Letakkan cezve di atas dulang pasir panas dan biarkan mendidih tiga kali.

Jumlah produk siap bergantung pada saiz bekas. Lebih baik memasak dalam kuantiti yang sedikit. Untuk kerja, adalah wajar menggunakan kopi yang baru dikisar supaya aroma minuman lebih menyerlah.