Serpihan gandum: faedah dan kemudaratan, resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Mana-mana pakar pemakanan akan memberitahu anda bahawa, setelah memulakan perjuangan melawan berat badan berlebihan, anda tidak boleh melakukannya tanpa sarapan pagi yang sihat dan lengkap. Salah satu produk paling berguna yang disyorkan oleh pakar ialah kepingan gandum. Produk ini mempunyai banyak kelebihan dan kelebihan yang ketara. Ia mempunyai beberapa pilihan memasak, sesuai dengan banyak buah-buahan, kacang, beri, buah-buahan kering dan produk tenusu.

Hari ini kami ingin bercakap tentang dua topik utama: "Kepingan gandum - baik dan buruk" dan cara memasak kepingan yang sama ini supaya ia bukan sahaja sihat, tetapi juga enak.

Jangan lupa sarapan

Menurut pakar, sarapan pagi adalah salah satu hidangan yang tidak boleh dilangkau, terutamanya jika anda sedang berdiet. Untuk memberi tenaga sepanjang hari, untuk memberikan keceriaan dan mood yang baik, untuk memberi kekuatan untuk pencapaian harian masa depan - ini adalah tugas sarapan anda.

Bubur, yang terdiri daripada bijirin, adalah kunci kepada keceriaan dan kekenyangan yang akan diberikan oleh sarapan pagi kepada anda. Makan serpihan gandum dan bijirin pada waktu pagi adalah baik untuk badan, memasak cepat, menjimatkan masa, dan itu sahajasedap.

Kepingan gandum boleh dikukus dengan air mendidih. Mereka boleh diisi dengan susu sejuk, kefir rendah lemak atau yogurt manis. Dengan menambahkan madu dan beberapa kacang padanya, anda akan mendapat gudang unsur surih berguna dan vitamin yang tersembunyi dalam satu pinggan.

Manfaat serpihan gandum

Mari kita bincangkan mengapa serpihan gandum sangat berguna untuk badan kita, ulasan yang sangat positif dan juga memuji. Adakah mereka layak mendapat kelulusan ini? Sudah tentu ya.

Pertama, ia sangat berguna untuk usus, kerana ia mengandungi peratusan serat yang besar. Dengan mengambil serpihan gandum setiap pagi, anda akan selamanya melupakan masalah mendesak mana-mana orang kehilangan berat badan sebagai sembelit. Tiada loya, berat di perut, sakit, kembung perut, dll.

Kedua, bijirin mengandungi senarai unsur yang agak baik daripada jadual berkala: zink dan kuprum, magnesium dan fosforus, kalsium dan zink, kalium dan magnesium, besi dan banyak lagi. Apatah lagi vitamin: A, B1, D, E, B2, B3, B12.

Ketiga, doktor sentiasa memasukkan kepingan gandum dalam diet pesakit kencing manis dan orang yang menghidap penyakit kardiovaskular. Mereka mampu menyelamatkan kita daripada musuh seperti kolesterol. Terutama berguna untuk jantung dan saluran darah ialah kepingan kuman gandum, yang mengandungi sejumlah besar serat.

Mereka mengatakan bahawa kepingan gandum yang anda makan untuk sarapan pagi adalah kunci untuk memanjangkan kulit yang muda, memperbaiki keadaan rambut dan kuku.

Bijirin bijirin hanya membantu dalam memerangi selsema dan penyakit radang. Betaine, yang merupakan sebahagian daripada kepingan gandum, membantu badan kita menghadapi pelbagai jenis jangkitan dengan lebih cepat, melambatkan keradangan, menggalakkan pemulihan yang lebih cepat dan penyembuhan luka.

Pencegahan Kanser

Menurut penyelidikan, orang yang makan serpihan gandum dengan susu, yogurt, kefir atau madu setiap hari untuk sarapan pagi mengurangkan risiko mengembangkan tumor malignan. Sebagai contoh, pakar mammologi mengatakan bahawa wanita yang ingin mengelakkan kanser payudara hanya perlu mengambil 25-30 gram kepingan gandum sekali sehari.

Disebabkan fakta bahawa kepingan gandum mengeluarkan pelbagai toksin dan bahan berbahaya dari badan kita, orang yang memakannya mengurangkan risiko kanser kolon.

Mari kita bercakap tentang bahaya serpihan gandum

Sejujurnya, makanan jenis ini tidak akan mendatangkan bahaya kepada tubuh anda. Satu-satunya pengecualian boleh hanya mereka yang mengalami reaksi alergi kronik terhadap gandum. Selain itu, tidak ada salahnya jika anda tidak menambah banyak kepingan gula, buah-buahan kering dan kacang dalam kuantiti yang banyak.

Cara memasak

Kami ingin segera menyatakan bahawa adalah lebih baik untuk memasak sebarang bijirin untuk sarapan pagi menggunakan kaedah memasak. Pakar mengatakan bahawa bijirin yang anda perlukan hanya dengan malas mengukus dengan air mendidih dan tunggu beberapa minit untuk kesediaan tidak membawa banyak manfaat kepada badan. Di samping itu, bijirin seperti itu, sebagai peraturan, mengandungi sejumlah besar pelbagai aditif "tidak perlu" untuk badan kita: pewarna, pengawet, pemekat, perisa, dll.

Di rak kedai, cuba ambil kepingan gandum sedemikian, resipi yang berasaskan masakan. Kami mengambil periuk kecil dan tuangkan air ke dalamnya (anda boleh susu). Masukkan garam atau gula mengikut kesukaan dan secukup rasa. Kami bakar. Kami meletakkan gandum atau serpihan bijirin lain dalam nisbah 1: 2 dan masak, selepas membaca petua memasak pada bungkusan. Biasanya, masa memasak adalah lima belas hingga dua puluh minit. Selepas beberapa ketika, anda boleh meletakkan bubur di atas pinggan, tambah madu, kacang atau buah-buahan. Hanya dalam kes ini, hanya dengan resipi sedemikian, bubur akan menjadi bukan sahaja sihat, tetapi juga kaya, wangi dan sangat lazat.

Jangan takut dengan eksperimen masakan

By the way, mana-mana bijirin sesuai bukan sahaja dengan bahan-bahan manis, tetapi juga dengan sayur-sayuran. Sangat mudah untuk menurunkan berat badan pada bijirin. Tetapi ramai yang takut bahawa mereka akan cepat bosan dengan produk ini. Ini tidak akan berlaku jika anda menukar bahan-bahan yang ditambah kepada kepingan gandum, menggabungkan pelbagai komponen berguna, dan mendapatkan hidangan yang sangat lazat dan sihat sebagai hasilnya. Jangan takut untuk bereksperimen dalam bidang memasak. Buat penkek dan penkek daripada bijirin, bakar pencuci mulut rendah kalori. Penurunan berat badan akan menjadi cepat, lazat dan memuaskan jika kepingan gandum dan bijirin bijirin muncul di atas meja anda. Selamat menikmatiselera makan!