Bagaimana cara membuat minuman keras pic?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Pada setiap masa, alkohol telah popular di kalangan penduduk. Tidak kurang popular hari ini ialah minuman keras yang mempunyai pelbagai rasa. Pada terasnya, minuman keras adalah minuman beralkohol yang sama, tetapi ia mempunyai rasa dan bau yang sangat halus, selalunya berbuah. Selalunya ia disediakan daripada buah-buahan dan beri dalam alkohol, pelbagai herba dan rempah, kacang dan banyak lagi. Gula atau sirap boleh ditambah untuk memaniskan minuman.

Omong-omong, ramai orang hari ini berhadapan dengan keracunan daripada minuman beralkohol berkualiti rendah. Ini bermakna penyediaan pelbagai minuman beralkohol sendiri semakin mendapat sambutan. Walaupun ini adalah perniagaan yang menyusahkan, tetapi keyakinan terhadap kualiti minuman anda berbaloi. Selain lebih enak dan lebih sihat daripada yang dibeli di kedai, minuman buatan sendiri juga boleh memberi manfaat jika dimakan dalam kuantiti terhad.

Kubu minuman keras dan ciri memasak

Bergantung pada pilihan, hari ini minuman keras dibuat dengan kekuatan 15 hingga 30%. Kurang kerap, tetapi juga terdapat minuman yang sangat kuat, di mana 55% alkohol ditambah. Minuman keras yang lemah boleh dimakan sebagai minuman, tetapi selalunya ia digunakan sebagai ramuan dalam koktel, serta bahan tambahan kuih-muih, mencipta karya kulinari.

Asas untuk penyediaan sebarang minuman keras adalah proses menggabungkan alkohol (alkohol) dengan jus buah dan beri. Oleh itu, minuman itu ternyata cukup menyenangkan dan halus dalam rasa dan bau. Minuman keras pencuci mulut yang lemah mempunyai ciri unik yang akan menarik perhatian walaupun gourmet yang paling mencabar.

Komposisi dan sifat minuman keras pic

Pencinta pic tahu bahawa ia sangat berguna. Peach kaya dengan kalsium, magnesium, zat besi dan banyak lagi mineral. Ia juga mengandungi banyak vitamin kumpulan A, B dan C, yang menguatkan sistem imun dan melawan pelbagai mikrob dan virus. Pada terasnya, jus pic dianggap sebagai bom vitamin sebenar yang diperlukan oleh orang ramai untuk meningkatkan fungsi perlindungan badan. Semua ini menunjukkan bahawa minuman keras pic bukan sahaja minuman beralkohol yang lazat, tetapi juga profilaksis yang sangat baik.

Koktel minuman keras pic atau minuman keras pic tulen adalah soal citarasa untuk semua orang, tetapi dalam kedua-dua kes, minuman buatan sendiri akan mempunyai rasa yang istimewa. Seperti yang dinyatakan di atas, selalunya minuman keras buatan sendiri mempunyai kekuatan sehingga 30%.

Memasak minuman keras pic di rumah

Memandangkan pengeluaran minuman beralkohol sendiri semakin popular dari tahun ke tahun, kini kita akan melihat cara membuat minuman keras pic di rumah. Selain itu, tidak sukar untuk menyediakannya, walau bagaimanapun, seperti minuman lain.

Ke tahap yang lebih besar, minuman keras pic sangat popular kerana penambahannya kepada pelbagaikoktel. Ia juga harus diambil kira bahawa ia akan mengambil banyak masa untuk menyediakannya, oleh itu, jika perayaan dirancang, minuman itu mesti disediakan lebih awal supaya sudah ada bekalan yang sedia.

Sudah tentu, untuk menyediakan minuman, anda memerlukan buah pic terlebih dahulu. Lebih masak dan lebih lembut, lebih enak minuman keras itu. Satu lagi bahan wajib ialah alkohol (alkohol), gula dan air.

Nuansa memasak

Mana-mana resipi minuman keras pic pada asasnya adalah sama, tetapi dari masa ke masa, pengeluar rumah mencuba dan menambah baik cara klasik untuk membuatnya dalam setiap cara yang mungkin. Dan untuk tidak merosakkan minuman, anda perlu mempertimbangkan beberapa perkara penting:

• Apabila diselitkan, kulit buah pic menjadi pahit, bermakna minuman itu akan mempunyai rasa pahit. Untuk mengelakkan masalah ini, anda perlu mengupas buahnya.
• Untuk memasak, anda boleh menggunakan bukan sahaja buah-buahan segar, tetapi juga beku (pra-cair) atau kering (kurang separuh daripada yang dinyatakan dalam resipi).
• Untuk asas minuman keras, anda boleh mengambil alkohol yang dicairkan kepada 40 darjah alkohol, moonshine dan cognac yang murah (ia akan memberikan rasa yang menarik).
• Tambahkan lebih atau kurang gula jika mahu.
• Sebaik-baiknya menapis pulpa pic melalui bulu kapas, ia akan menjadikan minuman keras lebih ringan tanpa menjejaskan rasa.
• Likur pic disimpan tanpa mengira resipi selama tidak lebih daripada 3 tahun, dengan syarat bekas itu ditutup rapat dan diletakkan di tempat yang gelap.

Memasakminuman keras pic

Nama "Klasik" atau "Asas" untuk resipi ini tidak diberikan secara kebetulan - semua cara lain untuk menyediakan minuman yang dinamakan hanyalah variasi ini.

Anda akan mendapat minuman keras yang lazat dan wangi, di mana jus pic jelas dirasai. Untuk menyediakannya, anda perlu mengambil:

1. Kilogram pic.
2. Alkohol (alkohol) tidak kuat - 1 liter.
3. Gula - 300-400g
4. Air - 150-200 ml.

Buah-buahan hendaklah direndam dalam air mendidih selama beberapa minit, kemudian toskan dan rendam pic dalam air sejuk. Kemudian mereka dikupas, tulang dikeluarkan, dan pulpa mesti dihancurkan dengan teliti untuk membentuk puri. Air (air mendidih) ditambah kepadanya dan digaul rata. Jus diperah menggunakan beberapa lapisan kain kasa.

Kini jus boleh dituangkan ke dalam bekas dan dicampur dengan vodka. Tuangkan gula ke dalamnya dan campurkan semuanya dengan baik. Seterusnya, bekas ini mesti dimeteraikan dengan sangat ketat dan dihantar ke tempat yang gelap dengan suhu bilik selama 15 hari. Pada masa yang sama, untuk 10 daripadanya, anda perlu menggoncang campuran sekali sehari. Selepas itu, minuman mesti ditapis dan dituangkan ke dalam bekas untuk penyimpanan tertutup. Kekuatan minuman adalah kira-kira 30%.

Likur krim pic

Ramai orang telah mencuba minuman keras pic klasik, tetapi pastinya semua orang mahu mencuba sesuatu yang istimewa, seperti minuman keras krim.

Bahan:

• 60ml vodka;
• 115ml wiski;
• 2 pic;
• 100 g susu pekat;
• 100g susu pekat;
• 60 ml susu lembu.

Resepi ini tidak perlu bertegas, kerana ia cepat disediakan dan dimakan serta-merta. Kami mengambil pic, mengupasnya dari kulit dan batu, mengubahnya menjadi jisim yang menyerupai kentang tumbuk dengan cara yang mudah. Sebaik-baiknya gunakan pengisar untuk mengisar buah, tambah komponen alkohol di sana dan pukul lagi.

Seterusnya, anda boleh menambah produk tenusu dan terus memukul pada kelajuan rendah sekurang-kurangnya seminit.

Itu sahaja - minuman yang sangat lazat sedia untuk diminum. Dari segi luaran dan rasa, ia menyerupai milkshake, tetapi pada masa yang sama ia mempunyai rasa alkohol yang lembut dan ringan serta aroma pic.