Cara membancuh rooibos: kaedah memasak yang berbeza, ciri, rasa

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Baru-baru ini, teh rooibos telah menjadi popular. Ia adalah minuman dari Afrika Selatan, di mana ia telah dimakan selama berabad-abad. Di negara-negara Eropah, dia hanya dikenali baru-baru ini, tetapi telah mendapat populariti. Lagipun, rasa yang menyenangkan, aroma yang luar biasa dan sifat tonik membezakannya daripada jenis teh lain. Dan kehadiran banyak nutrien dan ketiadaan kafein menjadikan minuman ini berguna. Perkara utama ialah mengetahui cara membancuh rooibos dengan betul. Kemudian dia akan memberi minuman itu semua sifat penyembuhan dan ia akan menjadi lazat.

Ciri-ciri umum teh rooibos

Cara membancuh minuman ini dengan betul, masih ramai yang tahu. Baru-baru ini, teh rooibos telah menjadi popular di seluruh dunia. Dan di Afrika Selatan, tempat ia tumbuh, penduduk tempatan telah lama menggunakan daun dan ranting tumbuhan ini sebagai ubat. Mereka percaya bahawa minuman ini memberi tenaga, kesihatan dan memanjangkan awet muda.

Rooibos ialah pokok renek kecil yang tumbuhhanya di satu kawasan di Afrika. Hanya di sini keadaan iklim yang sesuai untuknya, di tempat lain rooibos tidak tumbuh. Oleh itu, ia ditanam pada skala perindustrian dan dibekalkan ke semua negara di dunia. Teh Rooibos paling popular di Jerman dan Jepun.

Minuman ini diperbuat daripada ranting muda dan daun tumbuhan seperti jarum. Mereka yang tahu cara membancuh rooibos dengan betul perhatikan bahawa teh mempunyai rasa manis yang menyenangkan dengan sedikit masam. Aromanya juga luar biasa: sedikit pedas, berkayu atau herba.

Manfaat minuman ini

Ramai orang kini cuba memikirkan cara membancuh rooibos. Lagipun, setelah mengetahui tentang banyak sifat perubatan minuman ini, semua orang ingin mencubanya. Teh ini mempunyai kesan tonik dan menyegarkan, mempunyai rasa dan aroma yang menyenangkan. Tetapi tidak seperti teh dan kopi yang popular pada masa ini, ia tidak mengandungi kafein, jadi kanak-kanak pun boleh meminumnya.

Tumbuhan ini mengandungi banyak unsur surih, vitamin dan nutrien. Ia mengandungi banyak antioksidan, minyak pati, flavonoid, mengandungi magnesium, besi, fluorin, tembaga, kalsium. Selain itu, rooibos mengandungi bahan yang serupa bertindak dengan tetrasiklin, jadi ia boleh dianggap sebagai antibiotik semula jadi.

Jika anda tahu cara membancuh rooibos dengan betul, anda boleh memanfaatkan khasiatnya, hanya dengan meminum minuman yang lazat. Ia mempunyai kesan berikut pada badan:

• menenangkan, membantu mengatasi tekanan, menormalkan tidur;
• menguatkan sistem imun, mempunyai anti-radanghartanah;
• membantu mengatasi mabuk, membuang toksin dari badan;
• disebabkan jumlah kalsium yang banyak, menguatkan tulang dan melindungi gigi daripada karies;
• melegakan kekejangan, membuang angin dalam perut dan meningkatkan pembentukan gas dalam usus;
• menguatkan dinding saluran darah;
• mengaktifkan peredaran darah;
• meningkatkan ingatan dan aktiviti mental;
• melambatkan proses penuaan;
• memperbaiki keadaan kulit dan rambut;
• menghalang perkembangan kanser.

Siapa yang perlu minum teh rooibos

Tidak seperti kebanyakan tumbuhan ubatan lain, rooibos boleh dimakan walaupun oleh kanak-kanak dan wanita hamil. Semasa mengandung, penggunaan minuman ini memberi kesan yang baik kepada kesihatan ibu dan bayi. Dan semasa penyusuan, rooibos meningkatkan pengeluaran susu ibu. Minuman ini boleh diminum oleh semua orang, pada bila-bila masa sepanjang hari, tanpa rasa takut berlebihan dan insomnia.

Teh Rooibos amat berguna untuk loya, pedih ulu hati, perut kembung, sembelit. Adalah disyorkan untuk minum dengan diabetes, hepatitis, tekanan darah tinggi. Rooibos diberikan walaupun kepada kanak-kanak kecil untuk meningkatkan kualiti tidur dan melawan kolik usus. Dan kerana ketiadaan asid oksalik dan tanin, ia boleh diminum oleh orang yang mempunyai kecenderungan untuk pembentukan batu.

Adalah disyorkan untuk mengetahui cara membancuh dan minum rooibos untuk orang yang mempunyai tekanan darah tinggi, gangguan saraf, kemurungan, gangguan tidur, penyakit alahan. Teh ini membantu dengankebimbangan, keletihan, sakit kepala, mabuk. Ia harus diminum untuk pencegahan kanser, untuk menormalkan kerja jantung dan buah pinggang. Adalah disyorkan untuk menggunakan rooibos pada musim bunga, apabila badan lemah, dengan peningkatan tekanan fizikal dan mental.

Kemungkinan bahaya teh rooibos

Minuman ini dianggap benar-benar selamat, bukan sia-sia ia boleh diberikan walaupun kepada kanak-kanak kecil. Tetapi sesetengah orang mungkin mengalami intoleransi individu terhadap komponen tumbuhan, di mana ia tidak boleh dimakan. Ia tidak disyorkan untuk minum teh ini pada perut kosong, dengan pemburukan penyakit saluran gastrousus, cirit-birit. Orang yang mengalami keadaan kronik yang teruk harus berjumpa doktor mereka sebelum memulakan minuman baharu.

Jenis teh rooibos

Ranting dan daun tumbuhan ini, iaitu jarum, diseduh. Walaupun hakikatnya rooibos tiada kaitan dengan teh biasa, ia dibuat dengan cara yang sama. Terdapat dua jenis teh: yang ditapai dan tidak. Teh hijau Rooibos adalah daun tumbuhan, hanya dikukus sedikit. Ini membantu mengekalkan warna dan aroma tumbuhan, serta rasa khususnya.

Untuk penapaian, bahan mentah dibentangkan pada lembaran pembakar, dibasahkan, dan kemudian dikeringkan. Selepas itu, ia dihancurkan dengan penekan khas. Teh rooibos yang ditapai juga dipanggil merah, dan minuman daripadanya mendapat warna oren yang menyenangkan.

Rooibos dijual seperti teh biasa: mengikut berat, dibungkuskotak, serta dalam beg untuk daun teh tunggal. Kadang-kadang pengilang menambah herba lain, kepingan buah, perisa kepada tumbuhan. Anda boleh menemui teh strawberi rooibos di rak, sangat popular di Afrika, serta minuman dengan hirisan oren, mangga, epal, limau, kayu manis atau kelopak mawar. Rooibos sesuai dengan serai, chamomile, stevia, immortelle, bunga raya, bunga jagung, beri goji. Banyak pengeluar teh terkenal menghasilkan minuman rooibos istimewa mereka sendiri. Ini ialah "Greenfield" dengan rasa berkrim halus dan aroma vanila atau "Lipton" dengan kayu manis.

Cara membancuh teh rooibos dengan betul

Ini adalah minuman vitamin, yang nilainya bergantung pada seberapa baik ia disediakan. Peminat ambil perhatian bahawa tiada kesukaran untuk membuat rooibos. Perkara utama adalah tidak menggunakan tembikar untuk ini, kerana ia akan menyerap aroma dan rasa teh. Rooibos dibancuh dalam teko enamel, logam atau kaca. Tambah beberapa sudu bahan mentah kering atau uncang teh ke dalam cawan dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Teh diselitkan selama 3-5 minit. Tetapi ramai yang mengatakan bahawa semakin lama ia duduk, semakin sedap minuman itu. Di Afrika, rooibos dibancuh selama sekurang-kurangnya setengah jam.

Ramai orang tertanya-tanya berapa kali anda boleh membancuh rooibos. Ciri tumbuhan ini ialah rasa minuman hanya mendapat manfaat daripada pembuatan bir berulang kali. Sesetengah peminat teh lebih suka merebusnya selama beberapa minit apabila membuat teh. Dalam kes ini, rasa dan aroma tertentu terbentuk, tetapi banyak sifat bergunahilang.

Pilihan minuman

Selain cara membancuh rooibos yang biasa, ramai orang lebih suka memasaknya dengan cara tradisional Afrika - dengan api atau dalam mandi air. Jadi tumbuhan itu mengeluarkan lebih banyak rasa, dan minumannya lebih tepu. Anda perlu memanaskannya tidak lebih daripada 2-3 minit, dan disyorkan untuk mengganggunya dengan batang kayu.

Teh Rooibos bagus untuk sarapan pagi, sepanjang hari dan juga sebelum tidur. Ia sesuai dengan herba lain, kayu manis, lemon. Minum dengan madu, krim atau susu. Teh ini sedap panas dan sejuk. Ia boleh menjadi asas untuk koktel bukan alkohol dengan jus buah atau buah. Juga, berdasarkan tumbuhan ini, kopi tanpa kafein disediakan. Anda boleh membuat espresso, latte atau cappuccino. Ternyata minuman tonik yang lazat yang kanak-kanak pun boleh minum.