2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Semua orang tahu bahawa sebiji epal di kawasan kita adalah buah yang paling berpatutan dan paling berguna. Keajaiban alam semula jadi ini didedikasikan untuk percutian Kristian - Apple Spas, disambut secara meluas di Rusia sejak zaman purba. Adalah dipercayai bahawa pada masa ini (19 Ogos) epal telah menyerap bahan berguna, menyerap segala yang lazat dan sihat. Mulai masa tahun ini, penuaian epal untuk musim sejuk bermula.
Apakah jenis epal Antonovka?
Sebuah epal mengandungi banyak bahan berguna yang sangat diperlukan oleh tubuh kita - antioksidan, pektin dan tanin, yang boleh mempercepatkan penyingkiran semua yang berbahaya dan tidak diperlukan daripada badan kita. Epal berguna untuk orang yang sihat dan sakit. Ia kaya dengan vitamin C, dapat meningkatkan paras hemoglobin dalam darah dan menguatkan sistem imun. Buah yang menakjubkan ini hampir bebas kalori, menjadikannya suplemen penurunan berat badan yang sempurna.
Jadi, mari kita fikirkan epal mana yang lebih sihat. Pada dasarnya, semua buah-buahan, dari varieti terawal hingga varieti musim sejuk, mempunyai kelebihannya sendiri. Tetapi epal Antonovka dianggap paling bermanfaat. Di dalamnya, semua bahan yang diperlukan disimpan sehingga akhir musim sejuk. Adalah dipercayai bahawa kompotEpal Antonovka boleh memusnahkan mikroorganisma yang menyebabkan disentri dalam usus. Seseorang yang makan lebih daripada 2 epal ini sehari menormalkan tahap kolesterol dalam hati.
Menyediakan epal untuk musim sejuk
Sejak sekian lama, orang ramai cuba menyimpan stok untuk kegunaan masa hadapan. Ini benar terutamanya untuk kawasan yang mengalami musim sejuk yang teruk. Persediaan musim sejuk membantu orang ramai bertahan dalam tempoh sejuk dan menghadapi beriberi musim bunga. Epal boleh disimpan dalam beberapa cara. Pertama sekali, mereka boleh disimpan dalam bentuk semula jadi mereka, iaitu, secara keseluruhannya. Hanya jenis musim sejuk lewat, seperti Antonovka, sesuai untuk ini. Epal juga boleh disimpan dalam keadaan kering. Dan anda juga boleh memelihara dalam bentuk pelbagai jem, jeli dan kolak. Dan di sini dia adalah jenis yang terbaik. Ia mempunyai aroma yang istimewa dan rasa masam. Kompot Antonovka untuk musim sejuk adalah minuman yang sangat halus dan sihat. "Sekeping musim panas" - jadi anda boleh katakan, melihat balang kompot dalam tin daripada epal ini.
Kompot dalam tin
Terdapat banyak resipi kolak epal. Pasti setiap suri rumah akan ingat bagaimana ibu atau neneknya pernah melakukannya. Kolak dari Antonovka untuk musim sejuk boleh dipanggil minuman "cerah" yang hebat, rasa masamnya memberi kita kenangan musim panas.
Kompot memasak
Epal cuci bersih dan potong menjadi kepingan. Kami mengeluarkan tempat yang rosak dan inti. Adalah lebih baik untuk tidak memotong kulit epal, kerana ia mengandungi maksimum bahan berguna.
Balang yang dibasuh dan disterilkan diisi dengan epal sebanyak satu pertiga. Kompot sedemikian dari Antonovka untuk musim sejuk tidak akan menjadi jugatertumpu. Isi balang dengan epal dengan air mendidih, tutup dengan penutup rebus. Biarkan balang berdiri selama 15 minit sehingga ia sejuk sedikit.
Selepas itu, tuangkan air buah epal ke dalam kuali. Tambah gula pada kadar dua cawan gula setiap balang 3 liter. Biarkan mendidih. Tuangkan epal dengan sirap mendidih. Kami segera menggulung balang dan membalikkannya pada penutup, membiarkannya sejuk selama beberapa jam.
Dan satu lagi resipi kompot Antonovka untuk musim sejuk. Anda boleh membuat minuman pekat daripada epal. Resipi ini berbeza sedikit daripada yang sebelumnya, hanya kami mengisi balang steril bersih dengan epal cincang hampir ke bahagian atas. Dan gula untuk minuman sedemikian akan memerlukan lebih banyak - purata 2.5 cawan setiap balang 3 liter. Anda harus tahu bahawa apabila menggunakan kompot Antonovka sedemikian untuk musim sejuk, ia mesti dicairkan dengan air.
Dan anda juga boleh menambah, sebagai contoh, plum. Ini akan memberikan warna yang lebih cerah pada kolak dan menambah rempah pada rasa.
Disyorkan:
Musim panas di dalam peti sejuk. Adakah mungkin untuk membekukan labu untuk musim sejuk?
Telah terbukti secara saintifik bahawa pada suhu di bawah sifar, semua bahan berguna sayur-sayuran dan buah-buahan dipelihara secara maksimum. Adakah mungkin untuk membekukan labu untuk musim sejuk, dan apakah cara terbaik untuk melakukannya? Artikel kami akan memberitahu
Bagaimana cara membekukan brokoli untuk musim sejuk? Sayuran beku untuk musim sejuk: petua memasak
Brokoli dikenali sebagai makanan yang sihat dan berkhasiat yang boleh digunakan untuk menyediakan banyak hidangan sihat. Jika anda berminat dengan maklumat tentang cara membekukan brokoli untuk musim sejuk, anda berada di landasan yang betul, kerana pemprosesan ini mengekalkan vitamin dan mineral berharga tanpa kehilangan
Menu untuk minggu ini untuk keluarga. Bagaimana untuk membuat menu mingguan untuk keluarga anda?
Bagaimana nak buat menu seminggu untuk keluarga supaya sedap dan murah? Dan juga sangat, sangat membantu. Lagipun, seseorang harus menerima dengan makanan semua bahan yang dia perlukan dalam nisbah tertentu, dan bukan secara rawak. Anda boleh mengetahui cara orang lain mengatasi tugas yang sukar ini dengan membaca kesusasteraan mengenai topik ini, atau anda boleh cuba membuat menu untuk minggu untuk keluarga sendiri
Bagaimana untuk memastikan ketumbar segar untuk musim sejuk? Kaedah untuk menuai ketumbar untuk musim sejuk
Bagaimana untuk memastikan ketumbar segar untuk musim sejuk? Jawapan kepada soalan ini, yang menarik minat ramai suri rumah, anda akan dapati dalam artikel ini
Kompot anggur yang lazat untuk musim sejuk tanpa pensterilan. Kolak anggur untuk musim sejuk: resipi mudah
Biasanya memasak kolak mengambil banyak masa. Ia adalah perlu untuk menyelesaikan segala-galanya, bilas, masak, dan selepas itu juga tertakluk produk kepada rawatan haba tambahan. Tetapi terdapat banyak pilihan yang membolehkan anda membuat, sebagai contoh, kompot anggur untuk musim sejuk tanpa pensterilan. Produk siap tidak kehilangan rasa sama sekali
