Salad Astra: resipi
Salad Astra: resipi
Anonim

salad Astra ialah hidangan yang agak lazat dan menyelerakan dengan reka bentuk yang luar biasa dan asli, dengan bantuan hidangan itu boleh mengambil tempat pertama pada sebarang cuti. Dalam artikel anda akan temui beberapa resipi mudah.

salad Astra

Bunga dianggap sebagai hiasan penting dalam sebarang perayaan. Terima kasih kepada sejambak yang indah, anda boleh menghiasi bukan sahaja dewan perayaan, tetapi juga acara yang sungguh-sungguh. Oleh itu, untuk meningkatkan suasana perayaan, sebagai tambahan kepada sejambak bunga segar, salad bunga boleh berfungsi sebagai tambahan yang sangat baik untuk hiasan. Asli, luar biasa, dan yang paling penting, lazat - salad Astra. Masak yang boleh dilakukan oleh mana-mana tuan rumah.

salad aster
salad aster

Hidangan ini disediakan dalam pelbagai variasi, tetapi set bahan utama, sebagai peraturan, kekal tidak berubah. Satu-satunya perbezaan ialah pelbagai komponen ditambah kepadanya, memberikan rasa istimewa dan keseronokan kepada snek ini. Salah satu versi salad puff agak asli dan mempunyai nama Astra Festive Salad. Resipi dan foto hidangan disenaraikan dalam artikel ini.

Resepi salad

Salad enak perayaan di rumah boleh disediakan dalam masa 40-45 minit. Apabila menggunakan komponen dalam kuantiti yang ditentukan,membuat 2 hidangan yang lazat.

Item berikut akan diperlukan:

  • dada ayam - 1 keping;
  • tomato - 2 pcs.;
  • bawang putih - 2 serampang;
  • telur - 4 pcs.;
  • lada benggala - 2 pcs

Bahagian praktikal

Resepi salad "Astra" sememangnya tidak memerlukan banyak usaha. Untuk memasaknya:

  1. Masak dan sejukkan dada ayam, potong dadu.
  2. Anda perlu merebus 4 biji telur terlebih dahulu, kemudian kupas kulitnya dan parut dengan parut sederhana.
  3. Selepas itu, anda perlu mencuci dan membersihkan lada kuning dan merah. Lada kuning hendaklah dipotong menjadi kiub kecil, dan lada merah dibiarkan untuk menghiasi bahagian atas hidangan yang lazat.
  4. Tomato yang telah disediakan hendaklah dibasuh dan dipotong menjadi kiub.
  5. Ulas bawang putih hendaklah dikupas dan dikisar dengan mesin penekan bawang putih.
resepi salad aster
resepi salad aster

Kemudian anda harus mula menghias salad:

  • Lapisan pertama dalam mangkuk salad dibentangkan dada ayam cincang, yang harus diasinkan dan dibumbui lada secukup rasa, dan juga disapu dengan lapisan mayonis.
  • Langkah seterusnya ialah tomato potong dadu, turut disapu dengan mayonis.
  • Diikuti dengan bawang putih dan lada kuning yang dicincang (sebahagian kecil daripadanya harus dibiarkan untuk menghias salad).
  • Telur parut akan berfungsi sebagai lapisan atas salad Astra. Anda boleh menghiasi hidangan dengan lada merah dan kuning kiri, meletakkan sayur-sayuran dalam bentuk bunga.

Salad dengankeju keras

Untuk memasak, anda memerlukan komponen berikut:

  • dada ayam - 1pc;
  • tomato - 2 pcs.;
  • bawang putih - 2 serampang;
  • telur - 4 pcs.;
  • lada benggala - 1 pc.;
  • keju keras - 150 g;
  • hijau - 1 tandan.

dada ayam yang telah dimasak mesti direbus dengan api perlahan sehingga masak sepenuhnya, kemudian dipotong menjadi kiub kecil. Fillet cincang akan berfungsi sebagai lapisan pertama, yang sudah boleh dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Selepas itu, potong tomato menjadi kiub dan masukkan ke dalam pinggan. Setiap lapisan mesti disapu dengan mayonis.

Beberapa ulas bawang putih hendaklah dihancurkan dengan penekan bawang putih dan ditaburkan di atas lapisan mayonis. Telur mengikut resipi mesti direbus dan diparut - ini akan menjadi lapisan makanan seterusnya.

resipi salad aster dengan foto
resipi salad aster dengan foto

Lada merah perlu dibelah dua dan dibuang bijinya. Salah satu bahagian harus dipotong menjadi kiub kecil, dan yang lain harus dibiarkan untuk menghiasi hidangan. Sayuran yang dicincang hendaklah dibentangkan dengan lapisan salad seterusnya dan disapu tebal dengan mayonis.

Keju keras parut akan berfungsi sebagai lapisan atas pembuka selera, yang anda perlu taburkan dengan teliti ke atas hidangan yang dimasak. Lada yang tinggal mesti dipotong menjadi jalur dan diletakkan di atas keju dalam bentuk bunga. Bahagian tengah aster boleh dihiasi dengan mayonis, dan dahan tiruan boleh dibuat daripada herba segar.

Disyorkan: