2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Gula susu adalah kemanisan kanak-kanak Soviet yang bersedia memberikan apa sahaja untuknya. Hari-hari itu sudah lama berlalu, dan pilihan gula-gula telah menjadi begitu besar sehingga tiada sesiapa pun terfikir untuk memasak sedap di rumah.
Mungkin masing-masing ibu atau nenek masak gula susu. Jadi mengapa tidak cuba membuatnya sendiri? Ia ringkas dan mudah, tetapi sangat lazat.
Apakah yang kita perlukan untuk proses menyediakan makanan istimewa yang indah ini?
- Tiga cawan gula pasir.
- Segelas susu.
- Sesudu besar mentega.
- Kismis dan kacang tanah (atau walnut) - pilihan.
Jumlah bahan utama (susu dan gula) boleh ditukar, tetapi nisbah 1:3 mesti diperhatikan.
Langkah memasak
Dalam bekas yang telah disediakan dan dibasuh di mana anda akan mendidih gula susu, letakkan semua bahan. Kuali dalam dengan lapisan (tidak melekat) sangat sesuai untuk ini. Kami meletakkan hidangan di atas dapur di atas api kecil. Sebaik sahaja gula susu mula mendidih, kecilkan dan biarkan masak hinggakesediaan penuh. Tetapi pada masa yang sama, jangan lupa sentiasa kacau supaya manisan kita tidak hangus.
Sila ambil perhatian bahawa apabila menyediakan lazat ini, adalah sangat penting bahawa gula tidak larut sepenuhnya, jika tidak, ia akan menjadi tidak seperti yang anda inginkan. Ia mestilah kristal.
Kini anda perlu menyemak kesediaan gula susu. Untuk melakukan ini, anda perlu menjatuhkan sedikit campuran yang dihasilkan di atas pinggan dan selepas beberapa ketika lihat sama ada ia akan mengalir daripadanya atau tidak. Jika ia beku, maka gula rebus sudah siap, jika tidak, maka anda perlu memasak lebih banyak.
Kemudian ambil pinggan dalam dan gris dengan lapisan mentega. Jika anda ingin hidangan anda kelihatan seperti serbet yang dibeli di kedai, kemudian letakkan kacang tanah panggang atau kismis (atau kedua-duanya) di bahagian bawahnya dan tuangkan gula rebus ke atasnya. Segala-galanya, kini tinggal menunggu sehingga ia sejuk. Kemanisan kanak-kanak Soviet sudah siap. Selepas sejuk, cungkil seluruh jisim dengan berhati-hati dengan pisau dan potong menjadi kepingan.
Bagi pencinta sesuatu yang luar biasa, anda boleh memasak gula buah (sama rebus, tetapi dengan tambahan kulit buah).
Untuk ini anda memerlukan:
- Kilogram gula pasir.
- Kulit oren.
- Setengah gelas susu (anda boleh menggunakan krim).
Letakkan kuali di atas api sederhana dan tuangkan seperempat cawan susu ke dalamnya. Kemudian masukkan gula dan biarkan semuanya mendidih. Tetapi jangan lupa untuk mengaduk campuran secara berkala. Kami sedang menunggu semua cecair menyejat. Gula sepatutnyarapuh.
Pada masa ini, potong kulit oren yang telah dibasuh dengan sangat halus. Anda boleh menggunakan gunting dapur untuk ini. Setelah gula mula perang, ia mesti terus dikacau supaya ia masak dengan sekata. Kemudian tuangkan baki susu ke dalamnya (kira-kira 3/4 cawan) dan letakkan kulit oren. Kami terus merebus gula sehingga semua cecair sejat.
Selepas itu, letakkan adunan yang terhasil di atas pinggan yang telah digris dengan minyak sayuran dan biarkan ia sejuk. Kemudian kami juga memotongnya atau pecahkan sahaja.
Disyorkan:
Gula-gula "Raffaello": kandungan kalori 1 gula-gula, komposisi, sifat, memasak di rumah
Apakah unsur-unsur yang terkandung dalam gula-gula Raffaello? Kebaikan dan kemudaratan produk untuk tubuh manusia. Bagaimana untuk membuat gula-gula Raffaello di rumah? Kalori setiap item? Anda akan mendapat jawapan kepada semua soalan dalam artikel di bawah
Gula-gula Jepun: proses yang menyeronokkan untuk membuat gula-gula daripada serbuk
Hari ini anda tidak akan mengejutkan sesiapa sahaja dengan pencuci mulut yang lazat, tetapi ramai orang mengagumi manisan yang menarik dan comel. Artikel itu akan menumpukan pada gula-gula Jepun, yang tidak mungkin untuk mengalihkan pandangan anda, dan penampilan mereka membuat anda berfikir: adakah ini pencuci mulut atau karya seni?
Kopi berkalori tanpa gula dengan susu. Cara-cara membuat kopi
Kopi ialah minuman menyegarkan yang berasal dari Ethiopia, yang telah menjadi sifat gastronomi yang sangat diperlukan dalam diet harian kita. Secara tradisinya, ia dimakan pada waktu pagi untuk mendapatkan rangsangan tenaga, kehangatan dan mood yang baik. Populariti tinggi kopi dengan susu menyebabkan ramai peminatnya mempersoalkan kandungan kalorinya
Bagaimana cara membuat aiskrim daripada susu? Aiskrim susu: resipi
Malangnya, banyak produk yang dibeli di kedai mengecewakan dengan kualiti yang tidak baik, serta kehadiran pelbagai pewarna dan pengawet. Jadi mengapa tidak membuat ais krim buatan sendiri daripada susu dan menggembirakan keluarga anda? Lebih-lebih lagi, tidak ada yang rumit dalam hal ini
Bagaimana cara membuat koko dengan susu? resepi koko susu
Dalam musim sejuk, anda boleh memanaskan badan dengan sempurna dengan meminum secawan koko kegemaran anda bersama susu. Dan lebih baik jika ia disediakan mengikut resipi klasik. Ia mempunyai lebih banyak faedah, tidak seperti koko segera, yang mempunyai banyak bahan tambahan yang tidak diperlukan, malah kadang-kadang berbahaya. Lebih-lebih lagi, minuman panas mudah dibancuh di rumah. Apa yang anda perlukan adalah koko, susu, gula dan sedikit masa lapang
