Bagaimana cara membuat tincture madu?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Apakah yang akan menghangatkan anda pada musim sejuk, menghilangkan hidung berair dan sakit tekak jika selsema bermula? Sudah tentu, tincture madu, disediakan dengan tangan anda sendiri! Minuman buatan sendiri sebegini bukan sahaja rasanya enak, tetapi juga membawa manfaat yang tidak ternilai kepada tubuh. Oleh kerana kualiti antiseptiknya, produk utama pembiakan lebah menyelamatkan daripada jangkitan, dan alkohol yang dicairkan (serta vodka atau moonshine - bergantung pada apa yang akan kita ambil sebagai asas) meningkatkan kesannya. Kami menawarkan beberapa resipi tincture madu terbaik. Semua minuman disediakan menggunakan kaedah rebusan klasik.

Asasi Penting

Kualiti tincture madu di rumah bergantung terutamanya pada komponen alkohol. Ia boleh dipilih daripada tiga kedudukan:

• Simpan vodka, tetapi hanya bagus, daripada pengeluar yang dipercayai.
• Makanan atau alkohol perubatan, dicairkan dengan air mengikut kehendakperatus. Dan pencairan adalah cerita yang berbeza. Ia perlu menuangkan alkohol ke dalam air, dan bukan sebaliknya - supaya tidak menyebabkan kekeruhan dan pemanasan produk akhir. Dan gunakan sama ada air botol, lembut atau air suling.
• Cognac daripada pilihan yang murah. Benar, adalah mustahil untuk menjamin rasa tincture yang terhasil pada madu - rasa cognac boleh dirasai dalam sejambaknya.

Mengenai penggunaan moonshine, keputusan ini agak meragukan. Walaupun ia dibersihkan dengan baik, minyak fusel dan bahan asing lain tidak banyak digunakan untuk membuat minuman perubatan.

Komponen madu

Adalah dinasihatkan untuk memperkenalkan produk daripada linden, varieti bunga atau soba ke dalam tincture madu buatan sendiri dan segar. Tetapi madu manisan akan berfungsi dengan baik. "Abbots" yang berpengalaman menggunakan helah ini dengan kuat dan utama, membeli produk tahun lepas, yang jauh lebih murah. Satu-satunya syarat ialah jangan memanaskan madu supaya tidak kehilangan khasiatnya.

Warna produk yang terhasil akan ditentukan oleh komponen madu yang digunakan. Dan jangka hayat minuman adalah sehingga tiga tahun.

Tincture Madu Pahit

Pada asasnya, ini adalah biji lada buatan sendiri. Merangsang selera makan, memanaskan badan dengan baik dalam cuaca sejuk. Dihidangkan secara tradisional dengan kentang goreng dan daging panas. Pada permulaan selsema, ia digunakan untuk merawatnya.

Diperlukan untuk memasaksatu liter vodka, tiga sudu penuh madu, beberapa buah lada panas dari jenis merah. Untuk rasa piquancy, masuk akal untuk memperkenalkan bunga cengkih dan lada.

Dalam buah yang dicuci dan dikeringkan, potong bersama. Benih tidak dikeluarkan. Semua komponen yang disenaraikan dimasukkan ke dalam bekas kaca dan diisi dengan vodka. Bekas ditutup dengan penutup, digoncang dengan teliti dan dibersihkan dalam gelap dan sejuk selama seminggu. Setiap hari, tincture madu pahit mesti digoncang. Selepas penuaan, ia ditapis melalui kain kasa. Jika produk keruh, penapisan kapas disyorkan.

Altai pada herba

Berwarna adalah permintaan di zon utara negara, mempunyai bau yang menyenangkan dan rasa yang lembut. Senarai komponen termasuk asas alkohol (setengah liter), 1.5 sudu madu, satu sudu teh thyme kering, balsem lemon dan kulit kayu oak. Ketumbar dalam biji dan bison diambil separuh - 0.5 sudu besar.

Semua bahan dikumpulkan dalam balang, digoncang beberapa kali dan dibiarkan meresap selama dua hingga tiga minggu. Rejim suhu - bilik, cahaya - peredupan. Goncangan dilakukan setiap 3-4 hari. Sebelum mengepam, balang perlu dipindahkan ke bilik sejuk selama 2-3 hari.

Warna madu: resipi dengan halia

Minuman yang dianggap benar-benar maskulin. Rasa selepasnya adalah panjang. Berwarna menghilangkan batuk histeria, membantu penghadaman. Kerana rasa pedas, disyorkan untuk menggunakan "ubat" bukan semasa perut kosong.

50 gram (berdasarkan 0.7 liter alkoholkomponen) sekeping halia segar disapu pada parutan sederhana. Ia dihantar ke balang bersama 100 gram madu. Pada dasarnya, senarai ramuan wajib ini telah selesai. Walau bagaimanapun, untuk keanggunan rasa, anda juga boleh menambah pod cili kecil dan kira-kira sepuluh buah juniper. Minuman itu akan diselitkan dalam gelap selama 14 hari. Secara berkala (sekurang-kurangnya sekali setiap tiga hari) balang digoncang. Penapisan dilakukan menggunakan penapis kapas-kasa.

Madu + lemon + bawang putih

Jika anda tertanya-tanya cara membuat tincture madu, anda boleh menggunakan resipi popular ini. Aroma alkohol hampir hilang sepenuhnya dari lemon dalam kombinasi dengan madu, dan bawang putih memberikan minuman rasa dan ketajaman yang jelas. Pakar perubatan tradisional mengesyorkan ubat sedemikian untuk membersihkan saluran darah.

Lemon bersaiz sederhana dicuci dengan baik (menggunakan air suam) dan dilap sehingga kering. Citrus dipotong menjadi kepingan yang tidak terlalu kecil betul-betul bersama kulitnya. Jus diperah daripadanya, dan pulpa dengan kulitnya dipotong agak halus. Tiga ulas bawang putih dihiris dan dicampur dengan limau pomace. Ia boleh ditindas, tetapi kemudian rasa bawang putih akan diutamakan. Madu memerlukan satu sudu penuh. Satu liter vodka (moonshine, alkohol cair) digabungkan dengan madu dan digoncang sehingga licin. Campuran itu kemudian dituangkan ke dalam balang lemon dan madu.

Penyediaan utama tincture madu adalah satu atau dua hari, tanpa cahaya dan penyejukan. Selepas itu, ia boleh dimakan, tetapi bahan-bahannya tidak dikeluarkan dari cecair. Jadi rasa minuman setiap hari akan berbeza, lebih cerah dan lebihkaya.

Berwarna penyembuhan

Hanya vodka berkualiti tinggi dan alkohol yang dicairkan dengan betul sesuai untuknya. Moonshine dibenarkan untuk digunakan hanya dibersihkan dengan sempurna dan hanya sebagai pilihan terakhir.

Komponen alkohol memerlukan setengah liter. Banyak madu juga diperlukan - sebanyak setengah kilogram. Anda juga memerlukan daun aloe, dua atau tiga helai, bergantung pada saiznya. Lebih-lebih lagi, mereka mesti dipotong dari tumbuhan yang berumur sekurang-kurangnya tiga tahun. Lebih-lebih lagi, hanya daun bawah yang sesuai, ia mengandungi jumlah bahan aktif yang betul.

Proses menyediakan tincture penyembuhan dengan madu agak panjang. Pertama, daun dibasuh dengan teliti, disapu dengan teliti, dibalut dengan kertas dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama seminggu. Langkah sedemikian perlu untuk melembutkan bahan mentah.

Anda perlu mencairkan daun secara beransur-ansur, secara semula jadi. Kemudian mereka dikeringkan semula dan dipotong halus. Potongan dimasukkan ke dalam balang, madu dan vodka juga dituangkan ke dalamnya. Selepas mencampurkan, leher kapal diikat dengan kain kasa. Anda tidak boleh menutup tudung, berwarna harus "bernafas". Ia akan berdiri hanya selama tiga hari, dalam kesejukan dan kegelapan. Kemudian ubat itu ditapis, cecair dari daun diperah ke dalamnya.

Tincture bagus untuk selesema. Ia harus disimpan dalam balang dengan penutup tanah, dan diambil - satu sudu besar tiga kali sehari sebelum makan. Kursus rawatan selama tiga hari biasanya mencukupi.

Pilihan menarik

Kami melihat banyak cara untuk menyediakan tincture madu dengan pelbagai tambahankomponen. Tetapi jus tidak termasuk dalam senarai mereka. Sementara itu, berdasarkan mereka, anda boleh menyediakan komposisi tonik yang indah, yang juga boleh berguna dalam kompleks terapi antiangina.

Kami memerlukan jus lobak merah dan ubi bit dalam jumlah segelas penuh, jus lemon dan kranberi memerlukan separuh daripada jumlah, 0.5 cawan setiap satu. Segelas madu cair dicampur dengan mereka; lebih baik mengambil kapur atau Mei. Bahan penetapan dan penstabilan adalah alkohol perubatan tulen, yang dituangkan ke dalam 100 mililiter. Selepas kacau, bekas dengan tincture diletakkan di tempat yang sejuk selama lima hari. Satu-satunya kesukaran adalah keperluan untuk menggoncang minuman setiap beberapa jam, sekurang-kurangnya lima kali sehari. Rahsia utama tincture ini terletak pada fakta bahawa jus yang baru diperah diperlukan. Pilihan kedai untuk kesan terapeutik tidak akan memberi. Walau bagaimanapun, tidak mungkin anda akan menemui jus bit tulen di rak pasar raya.

Untuk tujuan terapeutik, ubat itu diambil tiga kali sehari, selalu sebelum anda duduk di meja, selama dua bulan. Bagi orang dewasa, dosnya ialah satu sudu, untuk kanak-kanak berumur lima tahun ke atas, satu sudu teh.

Dan ingat bahawa rawatan diri, walaupun secara eksklusif dengan cara semula jadi, boleh membahayakan tubuh. Sebelum anda melakukannya, anda harus berjumpa doktor. Jika dia menentangnya, tincture boleh digunakan semata-mata untuk menceriakan semasa cuti.