Apa yang perlu diminum bersama sushi dan roti gulung? Peringatan Gourmet

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sushi ialah hidangan yang popular bukan sahaja di kalangan orang Jepun. Orang di negara-negara CIS, dan di seluruh dunia, gembira untuk makan hidangan tradisional dari Negara Matahari Terbit ini. Tetapi inilah soalan yang menarik: apa yang perlu diminum dengan sushi dan gulung? Mari kita lihat topik lazat yang menarik ini untuk menjadi terpelajar, dan, sudah tentu, nikmati sedap ini dalam semua peraturan.

Teh

Sushi boleh dibasuh dengan kedua-dua minuman beralkohol dan bukan alkohol. Teh hijau sebenar adalah tradisional untuk hidangan ini. Ia akan melengkapkan rasa sushi dengan nota segarnya. Adalah menjadi kebiasaan untuk meminum teh daripada sushi semasa proses memakan hidangan ini.

Setelah bertanya soalan tentang apa yang perlu diminum dengan sushi dan gulung, kita boleh mengatakan bahawa tidak perlu memilih teh hijau. Selain itu, teh hijau sebenar tidak selalu ada, dan teh yang dibungkus bukanlah apa yang anda perlukan. Tetapi pengganti yang baik untuk minuman ini ialah teh herba dan tidak semestinya dari Jepun.

Ogara dan ocha –Ini adalah teh Jepun asli. Mereka membawa manfaat yang besar kepada tubuh, kerana ia mengandungi unsur surih penyembuhan, vitamin, dan juga mempunyai sifat yang meremajakan sel-sel tubuh manusia dan membersihkannya. Ia diperbuat daripada kacang yang belum dibuka dan mempunyai rasa yang agak luar biasa.

Teh secara amnya merupakan topik yang berasingan untuk perbualan besar, terutamanya apabila ia berkaitan dengan tradisi Tanah Matahari Terbit. Hanya belajar cara membancuh minuman purba ini dengan betul, dan anda akan mendapat nada sedemikian rupa sehingga kopi semula jadi yang kuat tidak memberikannya. Selain itu, banyak teh asli mempunyai sifat penyembuhan. Di sini anda perlu memilih yang sesuai dengan badan anda.

Sake

Tetapi apakah jenis alkohol yang sesuai dengan gulung dan sushi? Sake akan menjadi pilihan yang paling tradisional. Tetapi anda tidak boleh mabuk semasa makan itu sendiri. Hakikatnya, menurut tradisi, sake diminum sebagai minuman beralkohol. Dan ini bermakna sebelum makan hidangan utama, hanya mangkuk kecil (atau kotak kayu persegi) wain Jepun yang diminum. Walau bagaimanapun, sukar untuk memanggil wain sake. Mengikut kaedah penyediaan, ini bukan vodka beras, tetapi bir beras. Oleh kerana minuman itu diperolehi hasil daripada penapaian bijirin ini. Perbincangan yang menarik di restoran Jepun.

By the way, menurut chef Jepun, sake harus diminum suam (40 darjah Celsius). Selain itu, sake sering dicairkan dengan air untuk mengurangkan kekuatannya. Pada mulanya, terdapat 18-20 darjah, dan selepas pencairan ia menjadi 14-16. Oleh itu, mereka yang menggunakan minuman ini sebagai aperitif sebelum sushi dan gulung tidak"bersurai". Perasaan santai yang menyenangkan akan datang. Selain itu, sebahagian kecil daripada minuman hebat ini akan membantu mendedahkan rasa hidangan utama.

Bir

Di dunia moden, dan di Jepun sendiri, kini menjadi popular untuk menggunakan sushi dan roti gulung dengan bir. Oleh itu, setelah tertanya-tanya apa yang hendak diminum dengan sushi dan gulung, anda boleh memilih dengan selamat untuk tujuan ini walaupun buih yang dihasilkan di tanah matahari terbit. Tetapi, sebenarnya, sangat mungkin untuk bertahan dengan bir biasa yang dihasilkan di rantau anda. Secara umum, pilih minuman yang anda suka. Semuanya sangat mudah di sini. Bir dan makanan laut sentiasa melengkapi antara satu sama lain dengan sempurna. Dan ia juga berfungsi dengan gulung dan sushi.

Wain

Di banyak negara wain putih kering diminum dengan hidangan ikan. Minuman mulia dan sushi ini juga saling melengkapi dengan sempurna.

Tidak semua orang akan menyukai sushi dan gulung wain plum. Tetapi untuk menggunakannya bersama-sama juga, secara umum, diterima. Ini untuk mereka yang tidak keliru dengan gabungan wain manis dan makanan laut masin. Peminat gabungan rasa ini ada di mana-mana. Cubalah, mungkin anda juga akan menyukai versi ini untuk minum sushi dan roti gulung.

Vodka

Sudah tentu, minum "putih kecil" semasa makan sushi dan roti gulung Jepun tidak dilarang oleh mana-mana undang-undang. Tetapi ini masih bukan comme il faut. Gourmet sejati dan pakar masakan dan tradisi Jepun tidak pernah melakukannya.

Cognac

Minuman ini juga tidak boleh dimakan bersama gulung dan sushi. Secara umum, alkohol yang kuat hanya boleh merosakkan rasa hidangan, meredam semua selera. Dan keseronokan makan sushi dalam kes ini tidak akan tercapai lagi.