Restoran "Piano Putih". Penerangan menu, ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Jamuan perayaan, perkahwinan, perayaan yang menyeronokkan - semua ini berjaya diadakan di restoran elegan "White Piano" di St. Petersburg. Bahagian dalam bangunan yang cerah dan halus serta kehadiran alat muzik sesuai dengan nama puitis kafe itu.

Kad perniagaan. Alamat, penerangan dalaman

Pertubuhan ini mempunyai dua dewan jamuan yang luas. Skema warna reka bentuk berbeza mengikut kehendak pelanggan. Pengurusan restoran menghampiri setiap acara dengan tanggungjawab yang luar biasa, reka bentuk dan menu difikirkan dengan butiran terkecil.

Alamat restoran "White Piano": Jalan Kurskaya, 27. Dewan kecil, direka untuk kumpulan orang yang tidak terlalu besar, sangat popular. Ciri-ciri bilik "putih":

• dalaman gaya Perancis yang indah;
• ruang yang luas namun selesa untuk sehingga 55 orang;
• ada parket seputih salji, di sepanjang perimeter bilik terdapat patung hiasan Menara Eiffel, pasu dengan pokok yang kemas;
• terdapat zon foto yang berasingan di mana anda boleh merakam momen indah dalam suasana istana.

Dewan "klasik" boleh memuatkan 100 orang dengan selesa. Terdapat alat muzik yang elegan, pasu anggun dengan sejambak wangi, cermin dalam rangka gantung yang mewah.

Snek diet. Apakah yang disediakan oleh chef kafe?

Arsenal hidangan yang dihidangkan termasuk makanan ringan sejuk dan panas dengan kandungan kalori yang berbeza. Antara hidangan yang menyelerakan, hidangan lazat masakan Georgia dan Eropah berikut patut diberi perhatian khusus:

• pelbagai cendawan perap dengan mentega;
• Fillet herring Atlantik dengan kentang dan bawang;
• terung goreng dengan lada benggala, kacang.

Pembuka selera panas terutamanya untuk gourmet yang mencari sesuatu yang lazat untuk membangkitkan selera mereka:

• lidah daging rebus dengan lobak pedas panas, rempah ratus;
• pancake dengan ham dan cendawan dalam sos krim masam;
• daging ayam dengan kentang dan cendawan.

Khas untuk majlis resepsi, cef restoran menawarkan pelbagai hidangan. Pelbagai menu (daging, ikan, keju), sejambak wangi sayur-sayuran jeruk, buah zaitun, buah zaitun.

Makan tengah hari yang lazat di St. Petersburg - restoran White Piano: hidangan pertama dan kedua

Pakar masakan berbakat menyediakan bukan sahaja hidangan Eropah biasa, tetapi juga masakan Georgia. Lauk berkhasiat dihidangkan secara berasingan,sos pedas pun ada grill. Pada menu:

• Hidangan Georgia: chashushuli (pulpa daging lembu rebus dengan rempah panas), chakhokhbili (ayam pedas dengan tomato), puyuh dengan sayur-sayuran, ayam Chekmer, ojakhuri daripada daging babi, kambing atau daging lembu.
• Hidangan daging: stik daging lembu goreng dengan sos demi-glace, leher babi diraja, medallion daging lembu, potong Kiev, daging lembu rebus gaya rumah, daging babi gaya Perancis dengan champignons.
• Hidangan ikan: trout pelangi, stik salmon panggang dengan sos wain putih, salmon Sicily, halibut goreng, pinggan ikan Three Pleasures, salmon St. Petersburg dalam sos krim masam, ikan Maghribi.

Sebagai hidangan sampingan dihidangkan kentang (kentang goreng, direbus, "Idaho"), nasi dengan sayur-sayuran, salad "Ratatouille" daripada sayur-sayuran bermusim. Sos dalam pelbagai jenis restoran White Piano: mayonis, tkemali, lobak pedas, adjika, narsharab, mustard, satsebeli.

Salad + hidangan di panggangan. Menyediakan hidangan yang lazat

Kelimpahan salad akan memenuhi keperluan walaupun gourmet yang paling cerewet, dalam gudang makanan diet terdapat banyak pilihan dan gabungan sayur-sayuran segar, daging dan komponen ikan. Contohnya:

• salad istimewa dari restoran White Piano (fillet ayam, cendawan, sos kacang berkrim);
• Udang harimau Milan di atas bantal sayur dengan keju dan feta dengan cuka balsamic;
• salad "Makanan laut" dengan digoreng dalam minyak zaitunkerang, sotong dan udang dengan salad dan sos halia.

siakap, dorado).

Institusi ini menyajikan hidangan perayaan bersaiz besar dan sekeping daripada cef terbaik di bandar ini. Di sini anda boleh mendapatkan cukup ikan lembut:

• salmon dalam sos udang berkrim;
• sumbat hinggap pike dalam balutan halia;
• sterlet halus dalam garam laut.

Antara hidangan percutian: itik dengan mousse epal, babi menyusu disumbat dengan soba yang rapuh, kambing dengan rempah wangi, ayam Lamberti.

Kebaikan dan keburukan restoran White Piano. Ulasan Pelanggan

Semestinya semua pelawat gembira selepas melawat pertubuhan mewah dengan nama muzik. Penarafan tinggi dan ulasan positif disertakan dengan ucapan terima kasih daripada pelanggan. Orang ramai memuji kerja kakitangan, dalaman yang bagus.

Tidak berpuas hati dengan restoran "White Piano" di St. Petersburg pelawat ke unit. Ada yang berpendapat hidangannya terlalu ringkas dan tidak sesuai dengan kedudukan tinggi restoran tersebut. Yang lain mendakwa bahawa berat hidangan yang dihidangkan adalah kurang daripada angka yang ditunjukkan pada menu.