Boconcino ialah restoran untuk dikunjungi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Nampaknya ramai yang boleh membuat pizza di rumah dengan membuat doh dan menambah sayur-sayuran dan bahan-bahan lain. Tetapi jika anda merasai hidangan Itali ini di restoran Bocconcino, ia akan segera menjadi jelas: perbezaan antara "karya" masakan seorang amatur dan apa yang dimasak oleh profesional adalah besar. Dan tidak perlu bercakap tentang hidangan dengan nama yang menggoda seperti, contohnya, Ravioli al Pesce atau Sotong Ink Risotto, yang tidak boleh dimasak di rumah. Ya, dan pertubuhan lain yang serupa, berdasarkan ulasan, menawarkan piza pada menu dengan rasa yang sama sekali berbeza, sangat berbeza daripada yang Boconcino tawarkan. Restoran ini menghormati semua tradisi masakan Itali dengan hormat. Itulah sebabnya semua menunya, sama ada pembuka selera, kek tiramisu, dll., adalah berkualiti tinggi.

Boconcino ialah restoran untuk dikunjungi

Restoran pertama rangkaian Bocconcino dibuka di Moscow pada tahun 2006 di Strastnoy Boulevard oleh restoran terkenal Mikhail Gokhner. Dia memilih konsep itutidak rumit dan boleh difahami. Pengunjung ditawarkan masakan Itali buatan sendiri, yang boleh mereka rasai di dalam dewan, dibuat dalam reka bentuk dalaman asal. Konsep ini pertama kali digunakan di restoran pizza di bandar peranginan kecil Forte dei Marmi. Hari ini, restoran Bokoncino di Pushkinskaya sudah terkenal dengan orang awam Moscow yang canggih. Dalam suasana santai di Mediterranean, kedua-dua penduduk ibu kota dan tetamu dari seluruh dunia suka meluangkan masa.

"Bokocino" - sebuah restoran di Moscow di Strastnoy Boulevard - terdiri daripada satu dewan umum dan teres musim sejuk, direka bentuk bersama untuk tujuh puluh tempat duduk. Terdapat juga bilik yang berasingan untuk dua puluh hingga tiga puluh orang, sesuai untuk perayaan kecil atau mesyuarat perniagaan.

rantaian Bocconcino

Hari ini terdapat tujuh Boconcino di dunia - di London, Moscow dan Nizhny Novgorod. Di ibu negara, sebagai tambahan kepada restoran di Pushkinskaya, tiga juga dibuka - di Lebuhraya Leningradskoye, serta di Kutuzovsky dan Leninsky Prospekts. Salah satu daripadanya - Bocconcino "Oceania" - adalah salah satu daripada beberapa institusi tradisional Itali dalam erti kata penuh, terletak di luar Lingkaran Taman. "Boconcino" ini ialah restoran yang tingkap panoramanya menghadap ke taman yang rapi dan boleh dipercayai melindungi daripada bunyi bandar. Pada musim panas, salah satu teres yang paling indah di Moscow dibuka di balkoninya, di mana anda boleh berehat sambil makan malam atau makan tengah hari.

Menu

Hari ini "Boconcino" ialah rangkaian restoran pizza popular, di mana bukan sahajamasakan rumah yang luar biasa, tetapi juga suasana yang hangat. Ini adalah tempat di mana kenangan indah dihidupkan semula, di mana anda sentiasa mahu kembali. Di sini mereka menghidangkan piza sebenar pada doh paling nipis dan dengan kerak rangup, dimasak dalam ketuhar berjenama kayu. Restoran Boconcino juga menawarkan pasta buatan sendiri yang menyelerakan, pelbagai jenis makanan laut dan hidangan daging. Terdapat juga pelbagai jenis wain vintaj Itali yang terkenal.

Dua puluh jenis piza boleh dirasai di Boconcino. Harga untuk mereka berkisar antara empat ratus hingga sembilan ratus lima puluh rubel. Piza asli dengan keju pir dan gorgonzola, dengan salami, vegetarian, dan lain-lain telah mendapat populariti terbesar. Berdasarkan ulasan, tidak ada risotto seperti di Boconcino. Restoran ini menawarkan beberapa jenis sekaligus - dengan kacang hijau dan asparagus, makanan laut dan juga dengan dakwat sotong. Sup, salad, ravioli, pasta, crostones, snek, hidangan ikan panas - semua ini telah dihargai oleh ramai penduduk ibu kota.

Ulasan

Sebahagian besar pelawat memberi respons yang sangat mesra kepada restoran Boconcino. Nampaknya ia mesti sangat mahal. Walau bagaimanapun, ia tidak. Gabungan hidangan yang sangat baik yang ditawarkan dan harga yang berpatutan untuk mereka telah menjadikan restoran ini sangat popular di Moscow. Beberapa ulasan mengatakan bahawa tidak ada pizza yang begitu lazat di bandar. Satu lagi kelebihan besar Bocconcino di Pushkinskaya ialah lokasinya yang selesa.

Hampir semua kategori umur pelawat datang ke sini - kedua-dua orang muda berlari ke sini dalam kumpulan yang bising, dan juga datuk dan nenek. Ramai penduduk bandar datang bersama seluruh keluarga mereka hanya untuk duduk di rumah dan merasai hidangan yang lazat. Banyak ulasan hangat tentang pembuka selera Sicily - kerepek terung, zucchini dengan feta. Ramai yang mengatakan mereka tidak pernah merasai hidangan sebegitu di tempat lain, malah mereka yang kerap pergi ke restoran.

Kebanyakan pengunjung memberikan restoran ini markah tertinggi dan sangat mengesyorkannya.