Kopi kapsul: ciri, penerangan, ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Mari kita bercakap tentang kopi. Penikmat minuman ini lebih suka kopi kapsul! Apa ini? Mari kita lihat lebih dekat isu ini.

kapsul kopi

Ini adalah kopi yang dibungkus dalam bekas vakum khas. Dengan pembungkusan ini, produk mengekalkan lebih banyak rasa dan aroma segarnya yang sebenar. Dan tidak kira sama sekali siapa yang menyediakan minuman, amatur biasa atau barista profesional. Mungkin minuman seperti itu tidak boleh rosak, ia sentiasa menjadi baik. Ini mungkin kualiti dia yang paling penting.

Perlu diingatkan bahawa kopi kapsul mempunyai aroma dan rasa yang tidak tertandingi, sangat kaya. Tidak seperti tanah, ia tidak kehilangan sifatnya yang sangat baik.

Bahan kapsul

Apabila membuat kopi dalam kapsul, bukan sahaja kualiti serbuk itu sendiri adalah penting, tetapi juga komposisi bahan kapsul, di mana, sebenarnya, campuran dibentangkan. Ia diproses dengan wap, air panas, yang bermaksud beberapa komponen boleh masuk ke dalam minuman.

Untuk memahami kopi kapsul mana yang paling tidak berbahaya, anda perlu melihat bahan dari mana pembungkusan dibuat. Terdapat kapsul polimer yang dibuat, masing-masing, daripada polimer. Pengilang mendakwa mereka tidak berbahaya sama sekali.

Kini terdapat kebaharuan seperti kapsul boleh guna semula. Terdapat bungkusan aluminium, yang diperbuat daripada aluminium foil. Walau bagaimanapun, penyelidik tidak bercakap dengan baik tentang kapsul tersebut. Pada pendapat mereka, ion logam, memasuki badan, akhirnya boleh menyebabkan penyakit tertentu. Terdapat juga kapsul gabungan, yang diperbuat daripada beberapa bahan, seperti plastik, aluminium dan kertas yang ditekan. Keselamatan mereka boleh dipertikaikan, kerana, sekali lagi, terdapat logam. Sudah tentu, terdapat lebih sedikit aluminium dalam bungkusan sedemikian, tetapi ia masih ada.

Berapa banyak kalori kopi ini?

Kini ramai orang sangat teliti mengira semua kalori makanan yang diambil. Oleh itu, timbul persoalan mengenai kandungan kalori kopi kapsul. Jadi, seratus gram produk mengandungi kira-kira 287 kalori. Kandungan satu kapsul tidak lebih daripada enam hingga sembilan gram. Dan ini bermakna bahawa dalam satu hidangan minuman akan terdapat kira-kira dua puluh hingga dua puluh lima kalori.

Jika anda penggemar kopi dengan susu, maka, secara semulajadi, minuman seperti itu akan lebih berkhasiat, kerana susu adalah produk yang agak berlemak.

Kebaikan dan keburukan minuman kapsul

Kopi kapsul adalah rasa yang sangat baik dan aroma yang tidak dapat dilupakan. Sifat-sifat ini berkaitan dengan faedah minuman. Hakikatnya ialah serbuk tanah disimpan dalam bekas tertutup dan tidak kehilangan sifatnya. Tetapi kopi tanah, yang lebih biasa kepada kita, disimpan di dalamnyabungkusan besar, ia dibuka dan ditutup berulang kali semasa digunakan, dan oleh itu kualiti minuman adalah berbeza sama sekali.

Kelebihan kopi kapsul juga harus merangkumi masa penyediaannya. Semuanya berlaku dengan cepat. Beberapa pergerakan sudah cukup: masukkan kapsul ke dalam mesin dan tekan program yang dikehendaki. Dan kini di tangan anda sudah ada secawan minuman yang paling indah dan ajaib. Dan dengan berbuat demikian, anda meluangkan masa tidak lebih daripada seminit.

Selain itu, memasak tidak akan memaksa anda untuk mencuci kereta atau peranti tambahan selepas itu, kapsul dibuang, semuanya bersih. Ngomong-ngomong, kos mesin minuman kapsul adalah lebih rendah daripada pembancuh kopi untuk jenis yang dikisar.

Seperti yang telah anda fahami, tiada peranti universal.

Sekarang mari kita bercakap tentang keburukan kapsul. Salah satunya ialah ketidaksejagatan mereka. Apakah maksudnya? Cukup aneh, tetapi pengeluar menghasilkan kopi untuk mesin kopi dalam kapsul untuk digunakan dalam mesin tertentu.

Mari kita ambil contoh. Kopi kapsul Tassimo hanya boleh dibancuh dalam mesin Bosh, yang lain tidak boleh melakukannya.

Satu lagi kelemahan ialah harga. Ia jauh lebih mahal, dari 300 r. setiap pakej, ini lebih tinggi daripada kos kopi tanah atau bijirin yang sama. Tetapi harga pengeluar yang berbeza agak berbeza, oleh itu anda boleh memilih pilihan yang lebih menjimatkan.

Kopi yang manakah lebih baik?

Kopi kapsul ialah penyelesaian yang sempurna untuk penggemar pelbagai perisa. Tetapi, apabila membeli peranti untuk membancuh minuman sedemikian, anda perlu memahami semuanyanuansa.

Minum kopi kacang adalah perkara klasik. Anda tidak memerlukan pembancuh kopi untuk membuatnya. Minuman ini disediakan dengan hebat di Turki.

Minuman mana yang lebih baik, andalah yang menilai, semua orang, seperti yang mereka katakan, mempunyai citarasa dan pilihan mereka sendiri.

Pengeluaran minuman kapsul

Setiap kapsul mengandungi kopi tanah panggang. Seperti yang kami katakan tadi, mesin khas pasti diperlukan untuk membuat minuman dari kapsul. Melalui bahagian bawah bungkusan, air masuk di bawah tekanan, tetapi minuman siap keluar melalui penutup.

Penyimpangan sejarah

Untuk mengisi kapsul, pengeluar menghasilkan pelbagai campuran. Kopi kapsul pertama kali dihasilkan dalam bentuk tablet. Pada tahun 1959, jisim yang ditekan mula dibungkus dalam beg kertas seperti uncang teh. Pada mulanya, pembungkusan ini dibuat untuk kegunaan di pejabat. Sejak 1989, kapsul untuk kegunaan di rumah telah dihasilkan.

Pada tahun 1998 terdapat satu kejayaan dalam industri. Kopi kapsul Nespresso dikeluarkan. Jualan pertama berlaku di Switzerland. Syarikat itu berjaya mempromosikan bukan sahaja kapsul Nespresso di pasaran, tetapi juga peralatan khas untuk penyediaannya. Secara beransur-ansur, produk mula dijual di negara lain.

Pada masa ini pengeluar mesin kopi kapsul yang paling terkenal dan terbaik ialah Eugster/Frismag. Syarikat inilah yang menduduki kedudukan utama dalam pasaran mesin kopi.

Peranti direka supaya air memasuki kapsul dandiagihkan ke atas isipadunya. Ini membolehkan anda menggunakan semua kopi tanah. Serbuk itu sendiri dibungkus terlebih dahulu dalam plastik, dan kemudian juga dalam foil, prosesnya berlaku di bawah vakum, yang membolehkan anda mengekalkan sifat aromatik dan rasa.

Sebenarnya, inilah yang membezakan tablet daripada kapsul. Kopi tablet tidak tahan lama. Kapsul mempunyai jangka hayat yang panjang tanpa kehilangan kualiti. Di samping itu, benar-benar setiap cawan minuman adalah berkualiti tinggi dan lazat, adalah mustahil untuk merosakkannya. Faktor manusia tidak ada sama sekali, kerana tangan manusia tidak mengambil bahagian dalam memasak. Benar-benar semua keperluan kebersihan dipenuhi.

Kepelbagaian spesies

Mari kita lihat jenis utama kopi kapsul.

Nescafe ialah pengeluar terkenal dalam industri ini. Kapsul Nescafe mengandungi pelbagai jenis bahan. Ini membawa kepada pilihan minuman yang agak besar: coklat panas, euspresso, latte dengan perisa yang berbeza. Jenama ini mendapat permintaan yang mencukupi di kalangan pengguna. Ya, dan orang ramai meninggalkan ulasan yang paling positif.

Satu lagi pengeluar kapsul global ialah Nespresso. Kemuncak produk mereka ialah serbuk di dalam kapsul tidak bersentuhan dengan aluminium itu sendiri. Ia adalah dalam filem khas. Kapsul Nespresso adalah berkualiti tinggi, yang membolehkan anda mengenali aroma dan rasa asli kopi asli. Malah para pakar dan pakar yang paling hebat sangat menghargai minuman ini.

"Nespresso"ia patut dicuba hanya kerana ia bukan sahaja mempunyai kualiti yang sangat baik, tetapi juga harga yang demokratik. Yang mana kekasih menghargainya.

Selain itu, kapsul "Lavazza" telah mendapat kemasyhuran yang mencukupi di dunia. Ia diperbuat daripada biji Arabica. Rasa minuman itu ilahi, dan aromanya tidak dapat dijelaskan. Kopi mempunyai rasa minuman keras yang manis. Minuman ini mempunyai rasa baldu yang istimewa, jelas yang berterusan dan buih emas kecil.

Ciri-ciri jenis kopi kapsul

Espresso Delicato juga diperbuat daripada kacang Arabika India dan Brazil. Kopi dibakar sederhana dengan rasa manis yang lembut.

Kapsul Espresso Ricco diperbuat daripada Robusta Asia dan Arabica Brazil. Robustalah yang menjadikan minuman itu kuat, dengan buih berkrim yang berterusan. Kopi ini dipanggang gelap dan mempunyai rasa pahit. Kopi jenis ini dibuat menggunakan teknologi baharu yang istimewa.

Untuk Espresso Tierra, mereka mengambil jenis kopi Arabica terbaik yang ditanam di ladang Peru, Honduras, Colombia. Minuman itu mempunyai rasa manis berkrim dan sedikit masam buah. Biji-bijian dituai hanya dengan tangan, dan oleh itu harga untuknya agak serius. Espresso Tierra mempunyai panggang sederhana.

Lavazza Blue Intenso juga merupakan gabungan Arabika dari Amerika Tengah dan Robusta. Lebih robusta dalam kopi. Ia dihasilkan di Asia Selatan dan memberikan minuman siap kepahitan yang kuat dan buih tebal yang padat. Pengguna menyedari kehadiran warna coklat.

Apa yang penting untuk diketahui semasa memilih kopi

Kualiti kopi kapsul daripada pengeluar berbeza sangat berbeza. Anda faham, semuanya bergantung pada kualiti bahan mentah, serta negara asal dan pemanggangan.

Pastikan anda memberi perhatian kepada kepelbagaian bijirin dan negara asal. Semua maklumat yang diperlukan hendaklah dinyatakan pada bungkusan. Anda tidak sepatutnya membeli kopi pengeluaran yang meragukan. Anda akan kecewa.

Bukan kata sesudah

Kopi kapsul berbaloi untuk dicuba. Pakar sebenar sangat menghargainya, menganggapnya minuman terbaik. Kualiti kopi bergantung kepada pengeluar. Sebagai sebahagian daripada artikel, kami memberitahu anda tentang jenama yang paling terkenal. Walau bagaimanapun, anda harus sedar bahawa di Itali masih terdapat banyak pengeluar kopi sedemikian. Ini bukan gergasi pembuatan besar, tetapi syarikat kecil. Walau bagaimanapun, kualiti kopi mereka kadangkala lebih tinggi daripada pengeluar besar. Ini kerana mereka mempunyai lebih kawalan ke atas proses pengeluaran. Jika anda melakukan ini buat kali pertama, sommelier kopi akan membantu anda memahami tawaran semasa memilih kopi kapsul. Gunakan perkhidmatan mereka dan buat pembelian yang betul.