Diet lasagna: resipi memasak dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Lasagna buatan sendiri ialah hidangan yang bagus untuk makan tengah hari dan makan malam. Hidangan ini, yang terdiri daripada lapisan doh dan topping, membolehkan anda dengan cepat memuaskan rasa lapar anda. Dan bagi mereka yang mengikut rajah, anda boleh memasak lasagna "ringan".

Diet lasagna dengan daging cincang

Bahan yang diperlukan:

• Keju Parmesan (Parut) - 4 sudu besar.
• Helaian Lasagna - 500 gram.
• Keju kotej tanpa lemak - 1 kilogram.
• Ayam cincang - 800 gram.
• Sos tomato - 500 mililiter.
• Minyak zaitun - 2 sudu besar.
• Pasli - 5 dahan.
• Keju pedas - 250 gram.

Memasak lasagna

Masukkan ayam cincang dalam kuali dan goreng dalam minyak sehingga lembut, kacau sepanjang masa. Masukkan sos tomato ke daging cincang, kacau dan masak selama sepuluh minit selepas mendidih. Daging cincang untuk lasagna diet sudah siap. Satukan keju pedas parut, keju kotej tanpa lemak dalam mangkuk dan gaul rata. Seterusnya, rebus air masin dalam periuk besar. didihkepingan untuk lasagna masa depan dalam air masin mendidih sehingga separuh masak. Kemudian segera sejukkannya dalam air sejuk.

Diet lasagna sedia untuk dibakar. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Lasagna akan masak di dalamnya selama 30-40 minit. Kemudian keluarkan bentuk dan, keluarkan kerajang, taburkan bahagian atas dengan parmesan parut. Selepas itu, lasagna diet dikembalikan ke ketuhar selama sepuluh minit lagi. Kemudian, sebelum menghidangkan lasagna untuk makan malam, taburkannya dengan pasli dan biarkan selama 15 minit lagi.

Lasagne Ayam dan Cendawan

Senarai produk:

• Champignons segar - 600 gram.
• Daging ayam - 1 kilogram.
• Helaian Lasagna - 400 gram.
• Bawang - 200 gram.
• Tomato - 400 gram.
• Kefir - 300 mililiter.
• Keju keras - 200 gram.
• Krim masam - 300 gram.
• Minyak zaitun - 4 sudu besar.
• Garam - sudu besar.
• Dill, bawang hijau, pasli - 100 gram.

Memasak Lasagna Rendah Kalori

Untuk lasagna ayam diet, sebaiknya gunakan dada ayam. Potong daging dari tulang dan buang kulitnya. Kemudian potong daging menjadi kiub kecil. Seterusnya, cincang halus bawang yang dikupas dan dibasuh. Bahan seterusnya untuk lasagna diet ialah champignons segar. Mereka juga perlu dibasuh dan dicincang. Potong tomato yang telah dibasuh, seperti semua bahan lain, menjadi kiub.

Minyak zaitun dituangkan ke dalam periuk,panaskan di atas dapur dan letakkan bawang yang telah dihiris dahulu. Goreng sehingga warna keemasan muda dan masukkan daging ayam cincang ke dalamnya. Goreng kiub daging dengan bawang selama sepuluh minit, di mana kacau beberapa kali. Sekarang anda perlu memindahkan kepingan champignons ke dalam periuk. Taburkan garam di atasnya, dan anda juga boleh menggunakan rempah lain mengikut citarasa anda sendiri, gaul dan goreng selama sepuluh minit juga.

Komponen terakhir resipi topping untuk lasagna diet ialah tomato. Selepas menambahnya ke dalam periuk, anda hanya perlu reneh selama lima minit dan matikan dapur. Sekarang anda perlu menyediakan sos - cincang halus sayur-sayuran yang dibasuh dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam, tambah 15% krim masam lemak dan 1% kefir lemak, garam. Gaulkan sos lasagne dengan baik.

Sekarang tiba masanya untuk helaian lasagna. Mereka perlu direbus dalam air garam atau dituangkan dengan air mendidih, bergantung pada arahan pada bungkusan. Griskan loyang dengan minyak zaitun dan letakkan daun lasagna di atasnya. Sebarkan kira-kira satu pertiga daripada inti yang disediakan di atas. Tuangkan sedikit sos dan taburkan dengan keju keras parut. Ulangi langkah ini dua kali.

Tuangkan baki sos ke atas lapisan terakhir helaian lasagna dan taburkan dengan keju. Lasagna rendah kalori sedia untuk dibakar. Ketuhar dipanaskan pada suhu yang dikehendaki iaitu 180 darjah. Letakkan lembaran penaik di tengah ketuhar dan bakar selama 35-45 minit. Resipi lasagna ayam diet hendaklah dibiarkan sejuk selama 15 minit, barulah boleh dihidangkan.meja.

Lavash Lasagna Sayuran

Bahan Lasagna:

• Lavash Armenia – 3 helai.
• Zucchini - 1 kilogram.
• Pes tomato - 3 sudu besar.
• Lada - 2 secubit.
• Lobak merah - 2 keping.
• Yogurt asli - 500 ml.
• Telur - 3 keping.
• Minyak ditapis - 1/3 cawan.
• Garam - satu sudu teh.
• Keju rendah lemak - 300 gram.

Langkah memasak

Diet lavash lasagna dengan sayur-sayuran adalah hidangan yang boleh dimakan oleh semua orang yang mengira setiap kalori dan lebih suka makan hanya makanan yang sihat dan berkhasiat. Proses penyediaan mesti bermula dengan fakta bahawa lobak merah yang dikupas digosok melalui parut, dan bawang dicincang. Kuali dengan minyak ditapis dibakar dan dipanaskan. Kemudian masukkan lobak merah dan bawang ke dalamnya, reneh sayur dengan api perlahan selama sepuluh minit.

Seterusnya masukkan pes tomato, garam dan lada sulah. Reneh selama lima minit lagi, kacau dengan spatula. Lasagna cincang sayur sudah siap. Seterusnya, anda perlu mencuci zucchini muda dan memotongnya menjadi jalur nipis. Kemudian goreng dalam kuali dengan minyak selama beberapa minit di satu sisi dan yang lain. Dalam bekas yang berasingan, satukan telur, yogurt asli dan sedikit garam. Pukul adunan dengan whisk.

Di bahagian bawah bentuk refraktori yang sesuai untuk membakar lasagna, letakkan lapisan pertama lavash Armenia. Letakkan satu pertiga daripada jalur goreng zucchini pada roti pita. Letakkan kira-kira satu pertiga bahagian atascincang sayuran dan tuangkan ke atas campuran telur dan yogurt asli yang dipukul. Taburkan keju parut rendah lemak di atasnya. Kemudian lapisan kedua roti pita dan pemadat, dan lapisan ketiga terakhir, di mana zucchini, sayur-sayuran cincang dan campuran telur dan yogurt dibentangkan dengan teratur. Taburkan dengan keju parut rendah lemak. Lasagna sayuran dibakar pada suhu 200 darjah selama 15-20 minit.

Lasagna dengan bayam

Produk yang diperlukan:

• Helaian Lasagna - 300 gram.
• Bayam beku - 500 gram.
• Keju Mozzarella - 300 gram.
• Sosej soya - 500 gram.
• Keju Ricotta - 300 gram.
• Tomato - 500 gram.
• Basil hancur - 1/4 cawan.
• Lada - 1/4 sudu kecil.
• Garam - setengah sudu teh.
• Champignons - 400 gram.
• Air - 100 mililiter.

Bagaimana cara memasak lasagna bayam?

Walaupun jenis lasagna ini termasuk sosej soya dan keju dengan kandungan lemak minimum, ia adalah pemakanan. Untuk memasaknya dengan betul, anda perlu menggunakan resipi dengan foto lasagna diet. Ketuhar boleh dihidupkan serta-merta, serta meminyaki hidangan pembakar yang dalam. Seterusnya, masak sedikit air masin sehingga mendidih dalam periuk besar. Letakkan kepingan lasagna di dalamnya. Ia tidak perlu mendidihnya sehingga masak sepenuhnya, masa memasak harus dikurangkan tiga minit dari yang ditunjukkan pada bungkusan. Toskan air mendidih dan isi kuali dengan kepingan dengan air sejuk. Apabila helaian telah sejuk, keluarkan dari air.

Mari kita beralih kepada pemadat. sosej soyapotong bulat dan goreng dalam kuali dengan api perlahan bersama dua sudu minyak. Letakkan cendawan yang dicincang menjadi kepingan kepada sosej, tuangkan air panas, campurkan dan reneh di bawah tudung selama 10-12 minit. Kemudian masukkan bayam ke dalam kuali, kacau, reneh selama 5 minit lagi dan tutup api.

Parut tomato yang telah dibasuh. Tuangkan rempah ke dalam mangkuk: lada tanah, basil cincang dan garam tambahan. Kacau supaya rempah sekata dengan tomato. Sekarang anda boleh mula memasang lasagna. Letakkan daun lasagna di bahagian bawah hidangan dan atas dengan satu pertiga daripada campuran tomato dan taburkan dengan separuh daripada keju ricotta parut. Kemudian lapisan daun, di mana untuk mengedarkan separuh daripada sosej dan pengisian cendawan. Taburkan dengan satu pertiga daripada keju mozzarella. Seterusnya adalah lapisan daun dengan tomato dan keju ricotta. Lapisan terakhir ialah daun doh dengan baki sosej dan cendawan, dan sedikit keju mozzarella. Tutup dengan daun lasagna dan sapukan dengan satu pertiga daripada tomato.

Laksagna diet yang dihimpun, tutup dengan kerajang pembakar di atas dan betulkan tepi kerajang dengan baik. Semasa penyediaan lasagna, ketuhar dipanaskan sehingga 180 darjah, letakkan lasagna di dalamnya selama 60 minit, selepas itu perlu mengeluarkan foil dari lasagna dan taburkan dengan baki pertiga keju mozzarella. Kembali ke ketuhar selama 15 minit lagi. Tutup api dan biarkan lasagna di dalam ketuhar selama 10 minit lagi. Kemudian ia boleh dikeluarkan dan dihidangkan dengan memotong bahagian.