Resipi Salad dengan Reben Telur Dadar

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Apabila percutian atau perayaan keluarga secara literal menandakan masa di depan pintu, suri rumah sentiasa bangun dengan keinginan untuk mengemas kini buku masakan mereka dan menambah beberapa resipi yang menarik dan mudah untuk dimasak padanya. Jika anda juga perlu mengemas kini menu percutian, maka kami mencadangkan memberi perhatian kepada salad dengan reben omelet. Ini bukan sahaja hidangan yang enak dan lazat, tetapi juga luar biasa dalam hidangan, yang tidak boleh tidak menjadi tambahan besar untuk menghidangkan meja perayaan.

salad gaya Korea dengan reben omelet, ayam dan lobak merah

Perlu diingatkan bahawa ramai suri rumah memintas penggunaan telur dadar dalam salad. Sia-sia, gabungan produk ini akan mengejutkan anda dan citarasa anda. Daging ayam dan telur sentiasa harmoni dengan sempurna antara satu sama lain dan terdapat dalam banyak resipi. Dan lobak merah gaya Korea akan menambah nota yang enak dan kecerahan pada salad.

Bahan Yang Diperlukan

• Dua telur ayam.
• Satu bawang kecil.
• Fillet ayam - 200g
• 150g lobak merah gaya Korea.
• Tiga sudu teh cuka 9%.
• Secubit garam.
• Berkembang sedikit. minyakuntuk menggoreng.
• Sedikit mayonis untuk pembalut.

Proses memasak

Menguasai resipi salad dengan pita telur dadar bermula dengan merebus isi ayam. Sekiranya payudara dengan kulit dibeli di kedai, maka anda harus menyingkirkannya terlebih dahulu. Bilas payudara, keringkan dan hantar hingga mendidih dalam air payau sedikit selama 20 minit. Ingat bahawa masa memasak mana-mana daging yang ditunjukkan dalam resipi mula dikira dari saat air dalam kuali telah mendidih.

Sementara isi ayam mendidih, anda boleh mula memetik bawang. Bawang harus dipotong menjadi separuh cincin panjang, diletakkan dalam lapisan dalam pinggan kecil. Taburkan setiap lapisan dengan setengah sudu teh cuka dicampur dengan air dalam perkadaran yang sama. Masa perapan adalah kira-kira setengah jam.

Resipi salad dengan pita telur dadar adalah bagus kerana masa diagihkan sepenuhnya antara semua peringkat, tidak ada satu minit tambahan yang terbuang. Sementara bawang sedang diperap dan daging sedang masak, mari kita mulakan membuat telur dadar.

Reben telur dadar

Mungkin, memasak telur dadar tidak memerlukan cerita yang terperinci. Telur dipecahkan, sedikit masin dan dicampur dengan baik dengan pukul sehingga jisim subur homogen. Anda boleh menambah di sini beberapa sudu kecil air atau susu (mengikut budi bicara tuan rumah).

Tuangkan jisim ke dalam kuali, di mana satu sudu minyak sayuran telah hangat. Goreng telur dadar di kedua-dua belah pihak. Kami ketepikan penkek telur untuk menyejukkan dan mula memasak yang kedua.

Masak pita telur dadarlebih mudah jika penkek bancuhan telur digulung. Kemudian jalur akan berubah menjadi sama panjangnya, dan ini penting untuk keindahan estetik keseluruhan salad masa depan. Telur dadar yang disejukkan dipotong menjadi jalur dan letakkan untuk penyejukan terakhir di atas papan pemotong.

Perhimpunan salad

Isi ayam rebus disejukkan pada suhu bilik dan dirungkai menjadi benang daging. "Semakin nipis serat, lebih enak saladnya," kata suri rumah yang berpengalaman. Toskan air cuka dari separuh cincin bawang. Gaulkan bahan yang telah disediakan, perasakan dengan mayonis dan masukkan sedikit garam.

Salad dengan reben telur dadar dan sosej salai

Pilihan salad ini adalah hidangan yang cukup menyelerakan yang sesuai untuk menu lelaki. Ia juga disediakan secara ringkas dan cepat, membolehkan anda menjimatkan masa yang berharga.

Diperlukan

• 4-5 biji telur.
• Sepasang meja. tumbuh sudu. minyak.
• 4 t. bawang putih.
• Kanji - 3 sudu besar.
• Garam.
• Mayonis.
• Ham atau sosej salai - 220-250g

Cara memasak

Masa memasak salad ini dengan pita telur dadar adalah susunan magnitud yang kurang daripada versi sebelumnya. Minit dihabiskan hanya untuk memasak telur dadar dan menghiris sosej. Tiada isi ayam rebus atau menunggu bawang untuk diperap.

Jika dalam resipi sebelumnya telur dadar disediakan secara berperingkat dari setiap telur, maka di sini semua lima telur dipecahkan ke dalam bekas sekaligus. Beberapa secubit kanji ditambah kepada merekakentang dan sedikit garam. Berkembang. minyak juga dituang terus ke dalam adunan telur. Anda tidak boleh menambahnya lagi ke dalam kuali. Jika dikehendaki, ia dibenarkan menambah susu atau air masak ke jisim telur, serta pelbagai rempah dan perasa "kegemaran".

Bakar penkek nipis daripada adunan telur yang terhasil. Daripada bahan-bahan ini, mereka boleh mendapat sehingga lima keping. Gulungkan setiap lempeng ke dalam gulungan, potong ke dalam jalur nipis. Hasilnya ialah slaid pita telur dadar yang agak baik.

Salad Reben Telur Dadar dengan Sosej ini ialah hidangan yang ringkas tetapi menyelerakan. Oleh kerana penggunaan sebilangan besar telur dan komponen daging. Dengan cara ini, kebebasan sepenuhnya dibenarkan dalam menghiris sosej. Ia boleh menjadi kayu panjang, jalur nipis atau pun kiub.

Campurkan bahan. Kami berpakaian salad dengan pita telur dadar dengan mayonis dan menambah secubit garam dicampur dengan lada hitam tanah. Anda boleh menghidangkan salad di atas daun salad hijau atau hanya menghiasi bukit salad dengan herba segar.