2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Pejamkan mata anda dan bawa kembali ke zaman kanak-kanak anda. Di sana, di mana anda pergi ke kampung kepada nenek anda sepanjang musim panas dan cuti. Rasai aroma susu segar dan pastri segar. Beritahu saya, adakah anda ingin berada di sana? Dan berapa banyak resipi rahsia yang Nenek ada! Setiap hidangan ternyata hebat, dan mustahil untuk mengulanginya. Selalu ada sesuatu yang hilang untuk rasa. Dan kini anda akan mempelajari semua rahsia membuat pastri yang lazat mengikut resipi nenek.
Resipi untuk biskut tidak beragi dianggap paling lama dan paling misteri. Ia unik kerana ia disediakan daripada bahan yang berbeza, tetapi rasa tetap sama. Mengapa ini berlaku, kami akan mempertimbangkan di bawah.
Kesegaran kuih
Untuk membuat resipi tidak beragi nenek anda memerlukan:
- 2 cawan susu;
- 1 biji telur;
- 200g mentega (marjerin);
- 1 sudu kecil soda;
- 2 cawan gula;
- 6 gelas gandumtepung;
- 100 g gula tepung.
Mula-mula anda perlu menguli doh. Pertama sekali, cairkan marjerin atau mentega dalam tab mandi air. Masukkan telur, soda, susu, gula ke dalamnya dan kacau dengan teliti. Perlu diingatkan bahawa dalam resipi ini untuk soda tidak beragi, anda tidak perlu memadamkan soda. Apabila anda mendapat jisim homogen, tambahkan sedikit tepung.
Bahagikan doh kepada dua beg dan masukkan ke dalam peti sejuk selama sejam. Selepas sejuk, ia menjadi likat seperti plastisin dan tidak melekat pada tangan. Kami melancarkan doh dengan ketebalan 1-2 cm dan memotong angka kuki dengan pisau atau acuan khas. Kami menutup lembaran penaik dengan kertas kertas dan gris dengan minyak sayuran. Letakkan kuki masa depan pada lembaran penaik dan taburkan dengan gula tepung. Anda juga boleh menghias biskut dengan bahan-bahan lain. Contohnya, kacang, jem atau beri. Kami menghantar kesegaran dalam ketuhar selama beberapa minit. Tetapkan suhu kepada 200 darjah.
Akibatnya, biskut sederhana manis dan sesuai untuk kanak-kanak kecil. Anda boleh menambah lebih banyak gula jika mahu.
Kuki dengan keju kotej
Mari kita lihat resipi keju kotej klasik. Bahan-bahan yang diperlukan:
- 300 g keju kotej;
- 4 biji telur;
- 3 sudu besar. l. gula;
- 0, 5 sudu besar. l. minyak;
- 1-2 cawan tepung halus;
- 1-2 cawan tepung rai;
- 0, 5 sudu besar. l. soda;
- krim masam lemak sederhana;
- garam.
Semasa memasak, donat wangi diperolehi yang tidak akan meninggalkan sesiapa punacuh tak acuh.
Proses memasak
Untuk doh anda memerlukan krim masam, 3 biji telur, soda, gula dan tepung. Campurkan semua bahan dalam susunan yang sama. Sebaik sahaja doh berhenti melekat pada tangan anda, tutup dengan tuala atau filem berpaut dan biarkan selama setengah jam.
Pada masa ini, kami sedang menyediakan pengisian untuk barangan segar. Untuk melakukan ini, campurkan kuning telur, keju kotej, gula, garam dan kacau hingga sebati.
Selepas setengah jam, gulungkan doh dalam bentuk tourniquet. Seterusnya, potong ke bahagian kecil yang sama. Kami melancarkan setiap bahagian ke dalam bulatan dengan diameter kira-kira 15 cm. Letakkan inti di tengah bahan kerja dan bengkokkan tepi untuk membuat kek keju. Lumurkan kertas minyak dengan minyak bunga matahari dan sapukan kesegaran di atasnya. Bahagian terbuka inti hendaklah digris dengan krim masam dengan kuning telur. Kami menghantar loyang ke ketuhar selama beberapa minit pada suhu 200 darjah.
Anda boleh menghias manisan dengan gula tepung atau jem.
Resipi tanpa ragi ini akan membantu anda menikmati suasana desa yang menyenangkan dan menunjukkan kepada kanak-kanak makanan istimewa kegemaran anda sejak zaman dahulu.
Disyorkan:
Apa yang tidak boleh dimakan dengan hati yang berpenyakit: kontraindikasi dan cadangan pemakanan, senarai makanan berguna, menu
Irama kehidupan moden: tekanan, kekurangan zat makanan, penyalahgunaan alkohol, merokok - mempunyai kesan yang sangat negatif terhadap keadaan organ dalaman. Khususnya, hati menderita. Menurut statistik, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, bahagian hepatitis toksik telah meningkat. Dan penyakit ini secara langsung berkaitan dengan pengambilan ubat-ubatan, kekurangan zat makanan, minum alkohol. Apa yang tidak boleh dimakan dengan hati yang berpenyakit dan diet teladan pemakanan yang betul - selanjutnya dalam artikel
Apa yang tidak boleh dimakan dengan gastritis perut: senarai makanan yang dilarang. Diet nombor 5: resipi
Dengan gastritis perut, adalah penting untuk mengikuti pemakanan yang betul - ini akan membantu mencegah perkembangan komplikasi dan mempercepatkan proses pemulihan pesakit. Menu anggaran boleh dijelaskan dengan doktor yang merawat. Ubat-ubatan sendiri boleh menyakitkan
Apa yang tidak boleh dimakan dengan pedih ulu hati, tetapi apa yang boleh? Apa itu pedih ulu hati
Penyakit yang paling biasa di kalangan populasi dewasa ialah pedih ulu hati, berlaku dalam satu daripada empat orang. Ia membuatkan dirinya dirasai dengan sensasi terbakar yang tidak menyenangkan di dada, kadang-kadang juga loya dan muntah. Sesiapa sahaja akan berasa tidak selesa dan berasa teruk dengan pedih ulu hati. Apa yang anda tidak boleh makan, kami akan perhatikan sedikit kemudian, tetapi sekarang kami akan mengetahui mengapa penyakit ini berlaku secara umum
Apa yang tidak boleh dimakan dengan sembelit? Makanan yang menyebabkan sembelit pada orang dewasa. Peraturan pemakanan sembelit
Masalah dengan najis boleh berlaku pada sebarang umur. Tetapi selalunya penyakit ini memberi kesan kepada kanak-kanak dan orang tua. Dalam artikel ini kami akan memberitahu anda mengapa masalah ini berlaku, apa yang anda tidak boleh makan dengan sembelit, apakah bahaya ketiadaan najis
Bagaimana untuk tidak menambah berat badan selepas diet: cara yang berkesan, pemakanan yang betul, senaman dan gaya hidup yang betul
Setiap wanita tahu perkataan "diet". Selalunya tempoh ini menjadi ujian yang sukar. Tetapi yang terburuk masih akan datang, apabila kilogram yang hilang mula kembali dengan cepat, dan walaupun dengan makeweight. Bagaimana untuk tidak menambah berat badan selepas diet? Ini harus dipertimbangkan sebelum ia bermula. Dan perkara yang paling penting ialah keluar yang betul dari diet
