"Vatrushka" - restoran masakan rumah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Vatrushka ialah restoran di mana anda boleh melarikan diri dari kesibukan bandar besar dan menikmati pastri yang menakjubkan. Ciri, menu, ulasan dan maklumat lain tentang institusi terkandung dalam artikel.

Lokasi

Kafe gastronomi baharu telah dibuka di tengah-tengah Moscow. Tidak sukar bagi penduduk tempatan dan tetamu ibu kota untuk mencarinya. Di manakah restoran "Vatrushka"? Bolshaya Nikitskaya, 5 - ini adalah alamat sebenar institusi itu. Anda boleh mendapatkannya dari stesen metro "Biblioteka im. Lenin”, “Arbatskaya” dan “Okhotny Ryad”.

Dalaman

Vatrushka ialah restoran yang menggabungkan klasik dengan gaya moden. Terdapat beberapa skrin rata di dalam bilik utama. Nampaknya, siapa yang anda akan mengejutkan mereka hari ini. Tetapi kami belum sempat memberitahu anda bahawa ia telah dimasukkan ke dalam bingkai gaya lama.

Tempat tengah di pedalaman diduduki oleh kaunter bar yang besar. Ia diperbuat daripada kayu dan dilengkapi dengan butiran hiasan yang besar. "Cip" utama kaunter bar ialah kehadiran lampu neon. Dinding bata merah, candelier mewah dan cermin besar semuanya dipadankan secara harmoni. Paip keluli terletak di sudut-sudut premis. Mereka berkhidmatsedikit peringatan tentang gaya perindustrian.

Perabot patut diberi perhatian khusus. Meja kayu ringkas sesuai dengan kerusi kulit. Lukisan dan sconce yang digantung di dinding mewujudkan suasana romantik.

Tambahan

Vatrushka (restoran) dibuka setiap hari dari jam 8:00 hingga 24:00. Pada hujung minggu, tetamu kecil dialu-alukan di sini dengan sekuat tenaga. Pencuci mulut yang lazat, koktel dan minuman ringan sedang menunggu mereka. Dan animator profesional akan menghiburkan kanak-kanak.

Pada musim panas, restoran ini mempunyai beranda yang besar. Perabot disusun dalam khemah putih. Setiap kerusi mempunyai selimut sekiranya cuaca sejuk. Terdapat banyak tumbuhan di sekeliling. Ini menjadikan beranda kelihatan seperti rumah hijau mini.

Pemilik pertubuhan telah memperuntukkan kawasan yang berasingan untuk pengunjung yang tidak merokok. Tidak seperti kebanyakan restoran metropolitan, haiwan peliharaan dibenarkan di sini - terdapat bilik khas untuk mereka. Kami menerima wang tunai, serta kad Maestro, MasterCard dan Visa. Terdapat tempat letak kereta spontan berhampiran bangunan restoran.

Menu

Dapur "Vatrushki" diuruskan oleh chef Dmitry Shurshakov. Dia mengambil bahagian dalam banyak pertandingan masakan Rusia dan dunia. Kafe "Chaika" yang diasaskan olehnya pada tahun 2011 memasuki restoran TOP-100 di dunia.

Bekerja di restoran Vatrushka, Dmitry menyediakan hidangan mengikut resipi dari masakan Rusia dan lama Rusia. Ia menggunakan produk domestik berkualiti tinggipengeluaran. Dmitry Sharshukov menunjukkan profesionalisme bukan sahaja dalam penyediaan hidangan, tetapi juga dalam hidangan dan hidangan mereka. Malah teh di pertubuhan ini dihidangkan di dalam bekas cawan antik yang cantik. Ia diminum dengan biji popi kering atau jem ceri.

Menu sentiasa mempunyai pastri segar, makanan laut, sup, juadah ikan dan pencuci mulut. Selalunya, pelawat memesan hidangan berikut:

• hati ayam rebus dengan barli;
• ubi bit dengan kismis hitam dan aiskrim mustard;
• Ketam raja dengan hiasan sayuran;
• kek keju;
• timun masin sedikit.

Restoran "Vatrushka": ulasan

Antara pelawat institusi - orang yang berbeza umur dan tahap pendapatan. Seseorang datang ke sini hanya untuk secawan kopi aromatik. Yang lain menyewa restoran untuk perayaan keluarga. Kebanyakan tetamu berpuas hati dengan perkhidmatan dan menu yang dicadangkan. Di sini mereka dapat merasai hidangan yang jarang dipesan di pertubuhan lain. Ulasan negatif juga diterima, tetapi dalam kuantiti yang sangat kecil. Di dalamnya, orang ramai mengadu tentang harga yang terlalu tinggi. Mungkin mereka tidak faham bahawa ini adalah harga yang berpatutan untuk membayar peluang mencuba masakan pengarang salah seorang chef terbaik di Rusia.

Sebagai penutup

Sekarang anda tahu apa itu pertubuhan Vatrushka. Restoran ini terkenal dengan keramahan dan masakan yang sangat baik. Adakah anda ingin menilai faedahnya? Kemudian datang ke alamat: st. Bolshaya Nikitskaya, 5.