Memasak pasta dengan keju

Memasak pasta dengan keju
Memasak pasta dengan keju
Anonim

Chebureki ialah cara terbaik untuk mendapatkan snek yang cepat dan lazat. Hidangan ini boleh dibandingkan dengan pai, tetapi penyediaannya memerlukan sejumlah besar pengisian dan lapisan nipis doh. Resipi tradisional untuk hidangan ini melibatkan penggunaan daging cincang. Chef moden juga menyediakan pasties dengan keju, kentang, cendawan dan tomato. Mereka tidak kurang mengenyangkan dan lazat. Kami menawarkan anda resipi paling popular untuk hidangan ini.

pasties dengan keju
pasties dengan keju

Chebureks dengan keju

Pai yang disediakan mengikut resipi ini sangat lazat dan lembut. Keanehan mereka terletak pada fakta bahawa dua jenis keju digunakan sebagai tampalan. Terima kasih kepada ini, hidangan ini memperoleh rasa indah yang unik.

Jadi, mari masak pasta dengan keju. Bahan-bahan berikut diperlukan untuk ujian: 4 cawan tepung, 250 mililiter air mineral, satu telur, teh. sesudu garam, meja. l. Sahara. Untuk pengisian, ambil 150 gr. keju keras dan 100 gr. lembut.

Memasak. Kami menguli doh dari produk di atas. Kami biarkan ia berdiri seketika. ATInilah masanya untuk menyediakan inti. Parut keju keras dan lembut pada parut kasar. Kami membahagikan doh kepada beberapa bahagian. Canai setiap satunya menjadi kek nipis. Letakkan inti keju. Lipat kek separuh dan picit tepi dengan baik. Goreng setiap cheburek dengan keju dalam kuali dalam sejumlah besar minyak dengan api perlahan. Hidangan sudah siap.

cheburek dengan keju
cheburek dengan keju

Chebureks dengan keju dan kentang

Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut: 300 gr. kefir, 100 gram mentega (cair), dua sudu krim masam, 2 telur, 800 gr. tepung, setengah sudu soda. Untuk pengisian: 150 gr. keju, 1 kg. kentang, dill, lada, mentega, garam.

Memasak

Cairkan mentega dalam ketuhar gelombang mikro. Kami mencampurkan semua produk yang diperlukan untuk ujian. Ayak tepung dan tambah kepada jumlah jisim. Doh hendaklah agak tebal. Tutupnya dengan tuala dan biarkan ia diseduh selama setengah jam. Sediakan inti: kupas kentang dan rebus dalam sedikit air. Parut keju dan cincang halus dill. Masukkan kentang panas ke dalam mangkuk dan uli dengan penolak. Masukkan keju, dill, garam, minyak dan lada sulah. Kami membahagikan doh ke dalam kepingan kecil, setiap satunya digulung dengan pin rolling supaya kek diperolehi. Letakkan inti. Lipat kek separuh dan picit tepi. Jangan simpan minyak, goreng pasta pada kedua-dua belah dengan api perlahan.

cara membuat pasties
cara membuat pasties

Dalam resipi berikut, anda akan belajar cara membuat pasties dengan daging.

Untuk ujiananda akan memerlukan 5 cawan tepung, 3 sudu besar cuka, 500 ml. air, 3 l. minyak sayuran, gula dan garam. Untuk mengisi anda memerlukan 500 gr. daging cincang, 4 bawang, rempah.

Memasak. Campurkan bahan yang diperlukan untuk doh. Jisim harus tebal. Kupas dan cincang halus bawang. Goreng sikit dalam kuali. Campurkan bawang dengan daging cincang, tambah tiga sudu air dan rempah. Bahagikan doh kepada bahagian yang sama. Gulung setiap satu ke dalam lempeng nipis. Kami menyebarkan pengisian, lipat cheburek dan picit tepi. Kami memanaskan minyak dalam kuali dan goreng produk separuh siap dengan api perlahan. Anda boleh membuang lemak berlebihan dengan meletakkan tampalan panas pada tuala kertas.

Selera selera!

Disyorkan: