Cara membakar kaserol keju kotej dalam ketuhar: resipi dengan foto
Cara membakar kaserol keju kotej dalam ketuhar: resipi dengan foto
Anonim

Pencuci mulut buatan sendiri dengan keju kotej sentiasa sangat lazat, tetapi hidangan yang paling popular ialah kaserol. Gabungan isi manis dan pada masa yang sama halus dengan kerak yang lazat akan menyebabkan beberapa orang tidak peduli. Artikel itu mengandungi resipi untuk bukan sahaja manis, tetapi juga pastri masin.

Kaserol keju kotej dalam ketuhar klasik dengan semolina
Kaserol keju kotej dalam ketuhar klasik dengan semolina

Kaserol dadih dengan semolina dalam ketuhar mengikut resipi klasik

Untuk 250 gram bahan utama anda perlu menyediakan:

  • telur - dua keping;
  • tiga puluh gram semolina;
  • 60g gula;
  • 80 mg krim masam;
  • 15g serbuk penaik;
  • vanillin dan garam secukup rasa.

Produk disediakan, teruskan memasak:

  1. Tuangkan krim masam ke dalam pinggan, masukkan semolina dan biarkan selama lima belas minit untuk membengkak bijirin.
  2. Keju kotej disebat dalam pengisar, anda harus mendapat jisim konsisten homogen.
  3. Semua produk dalam senarai di atas adalah bercampur.
  4. Setelah dikacau dengan teliti, jisimpindahkan ke dalam hidangan pembakar.
  5. Masa rawatan pada 180°C ialah 40 minit
Kaserol keju kotej dalam resipi ketuhar tanpa tepung
Kaserol keju kotej dalam resipi ketuhar tanpa tepung

Kaserol dadih dalam ketuhar (resipi tanpa tepung)

Bahan:

  • kismis - 100 g;
  • mentega - 15 g;
  • telur;
  • gula - 100 g;
  • lima puluh gram semolina;
  • keju kotej – 300g

Pergi memasak:

  1. Kuh dibuat menjadi jisim homogen.
  2. Pukul kuning telur secara berasingan dengan sedikit garam, dan protein dengan gula (30 g).
  3. Kismis perlu dikukus.
  4. Semua produk digabungkan dan dicampur dengan baik.
  5. Jisim dipindahkan ke acuan.
  6. Ketuhar dipanaskan hingga 180°C, masa memasak 40 minit

Pembakar dadih dan oat

Untuk memasak, anda memerlukan komponen berikut:

  • 100 g bijirin (oat);
  • 60 mg susu;
  • telur;
  • gula - lima puluh gram;
  • keju kotej – 200g

Penerangan terperinci tentang cara membakar kaserol keju kotej dalam ketuhar:

  1. Oatmeal dituangkan dengan susu.
  2. Selepas lima minit, keju kotej parut, telur dan gula ditambah.
  3. Campuran yang sebati dipindahkan ke dalam loyang.
  4. Menyediakan hidangan selama setengah jam, panaskan - 180 °C.

Kaserol kurma mewah

Untuk memasak anda memerlukan:

  • ¼ kg keju kotej;
  • 50 mg krim;
  • 30 g setiap aprikot kering, kurma dan badam;
  • telur;
  • gula - 30g;
  • semolina - 15 g;
  • serbuk penaik - 10 gram.

Mari kita pertimbangkan cara membakar kaserol dadih dalam ketuhar:

  1. Kurma dan aprikot kering dipotong menjadi kepingan kecil.
  2. Krim disebat dalam pengisar, tanpa henti, gula dan telur ditambah.
  3. Keju kotej dikisar dan dihantar ke adunan berkrim.
  4. Baki produk juga ditambahkan di sana.
  5. Jisim diuli dengan teliti dan dipindahkan ke acuan.
  6. Masa ketuhar 40 minit pada 180°C.

Kek Epal dan Kayu Manis

Bahan:

  • telur;
  • ¼ kg keju kotej;
  • epal;
  • setengah gelas yogurt;
  • semolina - 100 g;
  • dua puluh gram kayu manis;
  • gula - 30g;
  • 5g serbuk penaik.

Teknologi memasak:

  1. Telur dipukul menjadi buih, epal dicincang menjadi kiub kecil.
  2. Semua produk dicampur, adunan dipindahkan ke acuan, ditaburi dengan kayu manis yang dikisar.
  3. Hidangan dimasak selama 40 minit pada suhu 180 °C.

Makan dadih dengan buah-buahan manisan

Bahan:

  • 20g tepung;
  • telur;
  • 400 g keju kotej;
  • lima puluh gram kismis;
  • tiga puluh gram gula;
  • 70g buah manisan;
  • vanillin secukup rasa;
  • 5g serbuk penaik.

Bagaimana cara membakar kaserol keju kotej dalam ketuhar? Pertimbangkan resipi terperinci:

  1. Keju kotej dikisar sehingga halus, telur dipukul menjadi buih, kismis dikukus.
  2. Semua produk digabungkan dan berhati-hatikacau.
  3. Jisim dipindahkan ke mangkuk khas, dimasak selama 40 minit pada suhu 180 °C.

Membakar dengan biji popia

Bahan:

  • ¼ kg keju kotej;
  • pisang;
  • dua biji telur;
  • 30g popia;
  • 30 mg krim masam dan berat madu yang sama;
  • 30g tepung;
  • vanillin secukup rasa;
  • 10 g kulit oren.

Bagaimana cara membakar kaserol keju kotej dalam ketuhar? Resipi diterangkan langkah demi langkah:

  1. Telur yang dipukul dicampur dengan keju kotej parut dan madu lebah ditambah.
  2. Kacau sebati dan hantar biji popi, tepung, vanillin, krim masam.
  3. Pisang yang dicincang secara rawak dan kulit yang dicincang dituangkan ke dalam jisim.
  4. Kosong dipindahkan ke acuan.
  5. Bakar 40 minit. pada 180 °C.

Kaserol pisang dua warna

Bahan:

  • keju kotej - 100 g;
  • tiga puluh gram serbuk koko;
  • mentega - 10 g;
  • pisang;
  • gula - 60g;
  • dua biji telur;
  • semolina - 30 g.

Bagaimana cara membakar kaserol keju kotej dalam ketuhar? Mengikut resipi, hidangan disediakan seperti berikut:

  1. Produk berikut disebat dalam pengisar - koko, pisang, gula (30 gram), telur dan separuh semolina. Apabila adunan telah menjadi homogen, ia dituangkan ke dalam acuan.
  2. Proses yang serupa dilakukan dengan keju kotej dan produk yang selebihnya. Jisim putih dituangkan ke atas pisang.
  3. Masukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 °C, dan bakar selama 40 minit.

Membakar Cranberry

Bahan:

  • 50 mg krim;
  • ¼ kg keju kotej;
  • satu pic;
  • sepasang telur;
  • 75g yogurt biasa;
  • 50g semolina;
  • gula - 30g;
  • 50g cranberry, kering juga boleh digunakan;
  • 30 g kulit limau dan jumlah badam yang sama;
  • mentega - 30 gram;
  • 5g serbuk penaik dan garam secukup rasa.

Bagaimana cara membakar kaserol keju kotej yang gebu di dalam ketuhar? Walaupun jumlah bahan yang banyak, hidangan ini disediakan dengan cara asas:

  1. Keju kotej parut dipindahkan ke dalam pinggan dan telur yang telah dipukul, garam, serbuk penaik, yogurt, gula, mentega lembut, semolina dan krim ditambah kepadanya. Semua produk dikacau sebati.
  2. Terakhir sekali, cranberry, pic yang dicincang halus, badam dan zest diletakkan di dalam jisim.
  3. Campuran dadih dipindahkan ke acuan.
  4. Merawat mengambil masa 45 minit untuk dimasak pada suhu 180°C.
Bagaimana untuk membakar kaserol keju kotej di dalam ketuhar
Bagaimana untuk membakar kaserol keju kotej di dalam ketuhar

Cherry Casserole

Untuk dua ratus gram keju kotej anda perlukan:

  • dua biji telur;
  • 60 g semolina dan berat gula yang sama;
  • ceri berlubang - 100g;
  • vanillin secukup rasa.

Resipinya sangat mudah:

  1. Kuh dibuat jisim homogen, telur dipukul.
  2. Komponen bercampur, adunan yang terhasil dipindahkan ke acuan.
  3. Ceri diedarkan di atas.
  4. Masa memasak - 40 minit, haba - 180 °C.

Rawatan dadih dengan aprikot kering

Bahan:

  • keju kotej - 300 gram;
  • 20 mgkrim masam;
  • dua biji telur;
  • 30 g gula dan berat mentega yang sama;
  • tepung - 20 g;
  • aprikot kering - 50 g;
  • garam dan vanila secukup rasa.

Pergi memasak:

  1. Aprikot kering pra-kukus, selepas itu ia dipotong halus.
  2. Telur dipukul dalam pengisar tanpa henti, gula ditambah dan selepas dua minit krim masam.
  3. Keju kotej dikisar dan dicampur dengan semua produk.
  4. Jisim dipindahkan ke acuan.
  5. Hidangan ini dibakar selama 40 minit pada suhu 180 °C.

Kaserol Lobak Merah

Untuk tiga ratus gram keju kotej anda perlukan:

  • 100g kismis kukus;
  • gula - 30g;
  • telur - dua keping;
  • lobak merah;
  • 60g semolina;
  • epal;
  • susu - 50mg;
  • sedikit garam.

Bagaimana cara membakar kaserol keju kotej dalam ketuhar? Resipi langkah demi langkah:

  1. Sebiji epal dikupas dan biji dikeluarkan, selepas itu ia dicincang menjadi jalur nipis.
  2. Lobak merah diparut halus, dadih dibuat jisim tanpa berketul, dan telur dipukul.
  3. Semua komponen digabungkan dan dikacau dengan teliti.
  4. Hidangan ini dibakar pada suhu 180 ° C selama tidak lebih daripada empat puluh minit.

Membakar Labu

Untuk tiga ratus gram sayur-sayuran anda memerlukan komponen berikut:

  • telur - tiga keping;
  • epal;
  • gula - 100 g;
  • kismis - 50 gram;
  • keju kotej - 200 g;
  • vanillin dan garam secukup rasa.

Memasak kaserol keju kotej yang hebat di dalam ketuhar (lihat foto hidangan siap di bawah):

Kaserol keju kotej dalam foto yang subur dalam ketuhar
Kaserol keju kotej dalam foto yang subur dalam ketuhar
  1. Pertama sekali, mereka berurusan dengan labu, anda memerlukan pulpa, yang diparut.
  2. Epal dibebaskan daripada biji dan dikupas, dipotong menjadi jalur nipis.
  3. Buat jisim tanpa ketulan daripada keju kotej.
  4. Telur disebat menjadi buih.
  5. Semua produk digabungkan dan dikacau sebati.
  6. Campuran yang terhasil diletakkan dalam acuan dan dibakar selama 40 minit pada suhu 180 °C.

Membakar dengan susu pekat

Terdiri daripada hidangan:

  • setengah tin susu;
  • telur - dua keping;
  • keju kotej - 200 g;
  • 50g kanji;
  • vanillin secukup rasa.

Cara membuat kaserol keju kotej dalam ketuhar:

  1. Gabungkan keju kotej parut dan telur yang dipukul.
  2. Kacau sebati dan masukkan bahan yang lain.
  3. Jisim dihamparkan dalam loyang dan dimasak selama 40 minit, dipanaskan - 180 ° C.

Kaserol lavash asli

Untuk satu pita nipis anda perlukan:

  • 100 g sebarang buah beri;
  • krim masam - ½ cawan;
  • gula - 100 g;
  • keju kotej - 300 g;
  • sepasang telur.

Cara membuat makanan istimewa asli:

  1. Keju kotej parut dicampur dengan beri dan gula (70 g).
  2. Pita dipotong menjadi empat segi.
  3. Setiap bahagian disapu dengan krim masam, pemadat diletakkan pada satu tepi dan digulung menjadi gulungan.
  4. Kosong dibentangkan dalam borang.
  5. Pukul telur, krim masam dan baki gula secara berasingan. Gulung dituangkan dengan sos ini.
  6. Bakar selama setengah jam pada suhu 190°C.
Bakar kaserol keju kotej di dalam ketuhar
Bakar kaserol keju kotej di dalam ketuhar

Rawatan dadih dengan pasta

Komponen yang Diperlukan:

  • dua ratus gram keju kotej;
  • telur - dua keping;
  • 60g kacang;
  • 70g pasta masak;
  • mentega - 30 g;
  • 50g kismis;
  • gula - 60g;
  • 10g kulit limau.

Arahan memasak:

  1. Telur dipukul, dadih dibuat jisim tanpa berketul.
  2. Semua produk digabungkan dan dikacau dengan baik.
  3. Campuran dipindahkan ke borang.
  4. Ketuhar dipanaskan hingga 180°C selama 30 minit.

Keju dan Kaserol Beras

Komponen yang Diperlukan:

  • 100g nasi masak;
  • 50g kismis;
  • dua biji telur;
  • 50 mg susu;
  • dua ratus gram keju kotej;
  • gula - 50 g;
  • vanillin secukup rasa.

Memasak hidangan yang lazat:

  1. Telur disebat menjadi buih.
  2. Keju kotej dikisar hingga sekata.
  3. Semua produk bercampur, jisim yang terhasil dipindahkan ke borang.
  4. Hidangan dimasak dalam masa 40 minit. pada 180 °C.

Kaserol dadih dengan kentang

Komponen yang Diperlukan:

  • 30 g mentega;
  • dua kentang;
  • sepasang telur;
  • 150 g keju kotej;
  • 60 mg krim masam;
  • garam secukup rasa.

Resipi langkah demi langkah untuk kaserol keju kotej yang lazat di dalam ketuhar:

  1. Kentang direbus dalam kulitnya, dikupas dan digosok.
  2. Telurpukul, kisar keju kotej.
  3. Semua produk digabungkan dan dikacau dengan baik.
  4. Masak hidangan selama 50 minit pada suhu 190°C.
Bagaimana untuk membakar kaserol keju kotej di dalam ketuhar
Bagaimana untuk membakar kaserol keju kotej di dalam ketuhar

Kastard dengan keju kotej dan zucchini

Untuk dua ratus gram sayur-sayuran anda perlukan: keju (50 g), keju kotej (100 g), telur, ulas bawang putih.

Teknologi memasak:

  1. Keju kotej parut dicampur dengan keju parut. Masukkan garam, telur yang dipukul dan bawang putih yang dicincang.
  2. Gosok zucchini dan pindahkan ke dalam loyang.
  3. Sayur dituangkan dengan jisim dadih.
  4. Hidangan dimasak selama empat puluh minit pada suhu 180 °C.

Keju dan kaserol kembang kol

Bahan:

  • keju - 100 g;
  • dua ratus gram kubis;
  • keju kotej - 100 g;
  • sepasang telur.

Arahan memasak:

  1. Keju kotej dikisar, kobis dipotong halus, keju digosok, telur dipukul.
  2. Semua komponen digabungkan dan dicampur dengan teliti.
  3. Jisim dipindahkan ke acuan dan dimasak selama setengah jam pada suhu 190 °C.

Kaserol yang menyelerakan dengan keju kotej dan sayur-sayuran

Bahan:

  • ¼ kg keju kotej;
  • ulas bawang putih;
  • telur;
  • tomato kecil dan lada manis;
  • 50g brokoli rebus;
  • keju - 50 g;
  • hijau.

Mulakan memasak:

  1. Sayur-sayuran dipotong menjadi kepingan kecil.
  2. Keju kotej parut dicampur dengan bawang putih cincang, garam, telur yang dipukul, herba cincang danrempah ratus.
  3. Masukkan separuh daripada dadih ke dalam acuan.
  4. Sayur-sayuran diedarkan di atas, ia digaramkan sedikit.
  5. Tutup dengan baki jisim dan taburkan dengan keju parut.
  6. Masak selama setengah jam pada suhu 190 darjah.
Bagaimana untuk membakar kaserol keju kotej dalam resipi ketuhar
Bagaimana untuk membakar kaserol keju kotej dalam resipi ketuhar

Keju dan kaserol keju kotej

Komponen yang Diperlukan:

  • telur;
  • tiga ratus gram keju kotej;
  • 100 g semolina;
  • keju - 100 g;
  • 60 mg krim masam;
  • 10 g gula dan garam secukup rasa.

Kaedah memasak:

  1. Keju kotej dikisar dan telur yang telah dipukul ditambah, serta gula dan garam.
  2. Keju digosok dan disebarkan ke jisim dadih.
  3. Tambahkan baki bahan dan kacau hingga sebati.
  4. Campuran keju dibentangkan dalam acuan.
  5. Masa memasak - 40 minit, suhu - 180 °C.

Kaserol dadih dengan ikan

Item berikut perlu disediakan:

  • 100 g keju kotej;
  • keju - 100 g;
  • fillet hake - 200 g;
  • sepasang telur;
  • 30 mg jus lemon;
  • 50 g mentega dan jumlah tepung yang sama;
  • hijau.

Teknologi memasak:

  1. Ikan dipotong menjadi kepingan kecil, diasinkan dan dituangkan dengan jus.
  2. Telur dipukul dan dicampur dengan keju kotej parut, tepung, herba cincang, keju parut dan mentega lembut.
  3. Jisim dadih dipindahkan ke bentuk, ikan diedarkan di atas.
  4. Hidangan mengambil masa 35 minit untuk dimasak pada suhu 190 °C.
Image
Image

Seperti yang anda lihat, keju kotej boleh digunakan bukan sahaja untuk manis, tetapi juga untuk pastri masin. Masak kaserol asli dan gembirakan orang yang anda sayangi dengan hidangan yang lazat.

Disyorkan: