Teh dengan stevia: faedah dan bahaya, cara membancuh

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Stevia ialah herba saka yang digunakan sebagai pemanis kerana daunnya mempunyai rasa manis. Ia membantu mengekalkan keremajaan, memulihkan fungsi sel dan digunakan sebagai tambahan kepada rawatan dan pencegahan diabetes.

Adakah anda mahu menghilangkan berat badan berlebihan? Atau adakah anda baru-baru ini sakit? Adakah anda ingin meningkatkan imuniti anda? Adakah anda ingin mengurangkan jumlah gula dalam badan anda? Ketahui lebih lanjut tentang teh stevia daripada artikel.

Penerangan

Stevia ialah tumbuhan menarik yang tumbuh di negara yang agak panas. Banyak pemanis dibuat berdasarkannya, sejak beberapa tahun kebelakangan ini ia telah menjadi bergaya di Eropah untuk menolak gula, dipercayai bahawa ia adalah kematian yang manis. Pemanis stevia boleh memudaratkan, tetapi bagi kebanyakan orang ia bermanfaat. Ia penuh dengan vitamin, asid amino dan mineral, membantu meningkatkan fungsi semua sistem tubuh manusia, terutamanya metabolisme, yang menyumbang kepada penurunan berat badan. Dengan semua ini, ia boleh memberi kesan negatif pada pernafasan, saraf dansistem kardiovaskular.

Sejarah Penampilan

Kajian makmal pertama tumbuhan itu pada abad keenam belas mula dijalankan oleh ahli botani dan pakar perubatan Sepanyol P. Stevus. Dia memberikan namanya dan menemui kebaikan stevia apabila dimakan. Jadi dia dikenali di Eropah.

Pada masa yang sama, beberapa suku kaum India Amerika menggunakan stevia rumput madu, dan merekalah yang menamakannya sempena kelazatan lebah kerana ciri khasnya. Dan sudah pada pertengahan abad kedua puluh, saintis dari Perancis mengasingkan glikosida dari tumbuhan, yang memberikannya rasa manis. Sejak akhir abad yang sama, stevia telah ditanam di Jepun dan digunakan untuk pengeluaran makanan.

Menemui ciri-ciri berbeza pemanis stevia. Anda harus mengetahui tentang kebaikan dan kemudaratan ubat tersebut sebelum menggunakannya atau memilih teh atau sirap daripada tumbuhan ini.

Hartanah berguna

Terdapat banyak sifat positif stevia. Faedahnya telah dibuktikan dengan sebilangan besar pemerhatian dan kajian. Jadi, sebahagian kecil daripada kelebihan:

• Menghapuskan kolesterol "buruk" daripada badan berkat antioksidan dan pektin yang terkandung dalam komposisi.
• Menormalkan proses metabolisme dalam badan, kerana asid amino dan vitamin memecahkan lemak dan mengaktifkan metabolisme.
• Memperbaiki keadaan sistem penghadaman: memperbaiki fungsi usus, mengatasi gangguan hati, menghilangkan punca pedih ulu hati, menormalkan fungsi mukosalapisan perut.
• Ditunjuk sebagai pengganti gula untuk penghidap diabetes kerana ia tidak mengandungi karbohidrat dan menghalang paras glukosa darah daripada meningkat.
• Digunakan untuk merawat penyakit urologi dan mengeluarkan cecair berlebihan dari badan supaya tidak bengkak, kerana ia menyebabkan kesan diuretik yang kuat.
• Membantu dalam pemulihan daripada penyakit, dalam penyembuhan luka, membantu mengaktifkan proses penjanaan semula tisu.
• Mengatasi tekanan dan insomnia dengan baik kerana ia mempunyai kesan menenangkan.
• Ia adalah antipiretik, tetapi untuk mendapatkan kesan ini, anda perlu minum teh stevia sekurang-kurangnya tiga kali sehari.

Kontraindikasi

Cadangan untuk mengambil teh atau pemanis perlu diambil perhatian untuk mengelakkan kesan sampingan:

• Jika anda hipotensi, maka jangan minum teh dengan stevia, cari ubat lain yang kurang berbahaya, kerana minuman itu boleh mencetuskan penurunan tekanan yang sangat kuat.
• Juga tidak begitu biasa, tetapi masih alah kepada herba ini.
• Dengan distonia dan kecacatan kongenital, stevia juga dikontraindikasikan untuk diambil, kerana ia boleh melambatkan dan mempercepatkan nadi, yang sangat berbahaya bagi kumpulan orang ini dan mengancam pengsan dan kehilangan kesedaran.
• Ia juga tidak disyorkan untuk kanak-kanak kecil memberi teh dengan stevia. Mungkin terdapat tindak balas yang berbeza untuk digunakan.
• Ia juga tidak digalakkan untuk minum teh dengan stevia untuk orang yang menghidap penyakit yang berkaitandengan sistem pernafasan, terutamanya asma bronkial. Kerana kadangkala mengambilnya boleh menyebabkan batuk sawan dalam kumpulan orang ini.
• Selepas pembedahan semasa tempoh pemulihan, doktor juga mengesyorkan menangguhkan proses penggunaan produk daripada tumbuhan ini, kerana badan tidak boleh mengalami situasi tekanan dalam tempoh masa ini.
• Herba ini lebih disyorkan untuk wanita, tetapi lelaki harus menggunakan pemanis dan teh stevia dalam kuantiti yang terhad. Ia mempunyai kesan antiandrogenik dan mengurangkan kepekatan hormon seks lelaki

Sirap

Sirap Stevia sangat sihat dan boleh digunakan sebagai pemanis dalam penyediaan makanan dan minuman.

Untuk menggunakannya, anda perlu mengumpul dan mengeringkan daun atau membeli di farmasi. Ambil 100 gram daun stevia kering untuk sirap dan tuangkan satu liter air masak. Letakkan api dan masak selama kira-kira 60 minit. Kemudian tapis sup yang terhasil, dan tambahkan 0.5 liter air ke dalam campuran tebal yang dihasilkan dan rebus lagi. Sekarang satukan adunan yang terhasil dan rebus sekali lagi.

Sirap yang terhasil boleh disimpan di ruang bawah tanah atau pantri pada suhu bilik selama beberapa tahun.

Herba madu stevia mengeluarkan semua rasa manisnya apabila dimasak, menjadikannya 100 kali ganda manis daripada gula.

Adalah disyorkan untuk menambah lima titis kepada 1 gelas cecair.

Teh

Tevia daripada stevia adalah sumber tenaga dan kekuatan yang menghidupkan. Ia menyedarkan dalamansumber dan nada.

Untuk menyediakan teh Stevia daripada bungkusan dengan kandungan yang dibungkus, anda perlu mengambil satu beg dan tuangkan satu liter air mendidih ke dalam teko. Tetapi tidak kurang, ia dilakukan dalam nisbah ini kerana tahap kemanisan dan astringensi yang tinggi dari produk yang dihasilkan. Teh akan mempunyai rasa manis madu yang menyenangkan tetapi luar biasa dengan sedikit aroma bunga. Ia akan berwarna keemasan, tetapi jika anda melangkau masa yang diperlukan sehingga membancuh selesai, iaitu 3-5 minit, minuman akan menjadi gelap dan berwarna kehijauan.

Jika anda berjaya mengumpul sendiri dan akan membancuh daun kering, maka anda perlu mengikuti beberapa peraturan mudah:

• Ambil 1 sudu besar daun yang telah dibasuh dan dikeringkan serta segelas air mendidih pada suhu 90-95 darjah.
• Tuangkan bahan mentah dengan air dan biarkan meresap selama 10-15 minit.
• Kemudian ambil penapis dan tapis pewarna yang terhasil.
• Ini menghasilkan minuman ambar emas yang kira-kira seratus kali lebih manis daripada gula.
• Dalam nisbah ini, kira-kira apa yang anda perlukan, dan cairkan atau tambah sebagai ganti gula kepada teh lain.

Perhatikan bahawa uncang teh stevia lebih mudah dibuat dan terdapat variasi yang dicampur dengan herba lain.

Resipi menggabungkan herba dalam teh

Memandangkan teh stevia sendiri adalah pemanis, anda harus mempertimbangkan untuk mencipta teh herba. Pada masa yang sama, perlu diingat bahawa tumbuhan di antara daun lain harus menduduki seperseratus bahagian, jika tidakminuman itu akan menjadi manis.

Anda boleh menambah herba lain ke dalam teh stevia untuk rasa baharu dan kualiti berguna, cipta gabungan anda sendiri.

Tumbuhan paling popular untuk dipasangkan dengan stevia:

• Jerusalem artichoke;
• mulberi;
• mint;
• lingonberi;
• blackberry;
• akar burdock;

Kombinasi menarik boleh dibuat bukan sahaja dengan herba, tetapi juga dengan minyak pomace dan kacang, anda akan mendapat aroma pedas yang menyenangkan teh, yang, digabungkan dengan rasa madu stevia, akan menceriakan malam dan memberikan kekuatan untuk pencapaian baharu.

Kesimpulan

Stevia ialah pemanis berperisa madu semulajadi yang sihat. Ia digabungkan dalam koleksi teh dengan pelbagai herba, membantu mengurangkan gula dalam darah, menurunkan berat badan. Kebaikan dan kemudaratan pemanis stevia boleh dipertikaikan, tetapi jika anda membandingkan produk dengan gula dan kesan diabetes, maka ini adalah pilihan terbaik untuk penggemar manis.

Adakala menggembirakan untuk mengumpulkan rakan-rakan sambil menikmati secawan teh yang lazat dan sihat, untuk bercakap tentang sesuatu yang mengujakan supaya ia memudar ke latar belakang.